Machine de transformation du poisson

Marel OTM50

Année de construction: 1983, État: remis à neuf (d'occasion), La machine à fileter et à dépouiller les poissons blancs Baader 185 convient aux morues de taille moyenne et grande, à l'églefin, au gråsej, au merluza, etc. Capacité 24-32 poissons / minute, Année mod 1983. Hodpeifpz Iefx Ah Ieng Dimensions 690 x 185 cm H 180 cm.

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'autoclave statique base son système de stérilisation sur le système de transmission de chaleur et de froid au moyen d'une cascade d'eau. Cet autoclave convient aux produits qui ne nécessitent pas de mouvement pendant le processus de stérilisation. L'eau, au moyen d'une pompe, passe à travers un échangeur à plaques en acier inoxydable pour un chauffage indirect. Le chauffage et le refroidissement de l'eau, que nous utilisons dans tous les cycles du processus, sont effectués dans la plaque chauffante. Hsdpswn Hgtjfx Ah Iong échangeur au moyen de vapeur ou d'eau froide. PRODUITS : LÉGUMES EN CONSERVE, PÂTES, PLATS PRÉCUITS, JUS ET BOISSONS, PRODUITS DE VIANDE, PÂTÉS, CONSERVES DE FRUITS, DE POISSON. Caractéristiques: Diamètre : 1380mm. Panier : 1X0,99X0,93m. Échangeur de chaleur. Chargement et déchargement automatisés. Fonctionnement par système de cascade. Panneau de contrôle. Vannes.

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M, 6m x 600mm. Friteuse entièrement équipée. Chauffage électrique, alimentation en téflon, élimination des sédiments, commandes à écran tactile, etc. La friteuse JBT M est une friteuse industrielle haute performance conçue pour la production alimentaire à grande échelle. La friteuse M est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire pour frire divers produits tels que le poulet, le poisson, les snacks et autres aliments préparés. Hnedpfxeud Ry So Ah Isg

Année de construction: 2005, État: très bon (occasion), L'objet de la vente aux enchères est la ligne de scierie BRODPOL La ligne se compose d'un alimentateur de grumes en amont et en cascade, d'un alimentateur en aval, d'une scierie circulaire BRODPOL TT5/500/320/G avec unité de centrage et de réception et d'une table de distribution. - diamètre de la pièce de bois 100 - 320 mm - longueur de la pièce 1250 mm - 6000 mm - diamètre de la lame de scie circulaire (uniquement) 500 mm Hnjdpfx Ajl H Hy Hsh Iog - nombre maximum de scies sur la broche 5 pcs. - vitesse d'avance 10 - 28 m/min. - puissance du moteur principal 55 kW + 75 kW Hcwgak9s - connexion pneumatique requise 6 atm. - capacité jusqu'à 20 m³ par heure de travail

État: bon (utilisé), Machine à couper la tête Pisces et fileteuse Pisces FR 150 Machine à couper la tête Pisces La machine à couper la tête Pisces est dotée d'une seule lame pour produire une coupe de tête droite à un angle réglable en fonction des espèces de poissons spécifiques. Un opérateur place le poisson sur le ventre et la tête la première dans les plateaux de transport qui se déplacent vers les lames de coupe. La machine se positionne automatiquement sur la plaque branchiale ou les nageoires, alignant et fixant le poisson dans la position de coupe optimale pour une récupération maximale de la viande. Le poisson passe d'abord par la lame inférieure, puis par la lame supérieure. L'angle pertinent de ces lames est ajusté pour assurer une récupération maximale de la viande. Après la découpe de la tête, le corps du poisson est livré au poste de traitement suivant, la tête étant éjectée séparément. Capacité : jusqu'à 50 pièces/minute (selon l'espèce) Dimensions de la machine L x l x H : 2 700 x 900 x 1 600 mm Poids de la machine : 400 kg. Fileteuse Pisces FR 150 La FR-150 est une unité de filetage fiable, polyvalente et à grande vitesse spécialement conçue pour la production de filets individuels sans arête dorsale ni côtes. Des systèmes d'alimentation pour poissons éviscérés ou non éviscérés sont disponibles. Le poisson non éviscéré sans tête ou le poisson éviscéré avec le ventre ouvert est introduit dans le guide d'alimentation, puis le poisson est transporté par des courroies d'entraînement sur les lames de coupe du ventre et la roue de nettoyage du ventre et au-delà des lames d'élimination de l'arête dorsale. L'arête dorsale et les abats sont éjectés hors du fond de la machine. Les filets continuent jusqu'aux lames d'élimination des côtes, les côtes sont ensuite retirées des filets et éjectées hors du fond de la machine. Les filets sortent à la sortie de la machine. Hnjdpevwli Hefx Ah Ijg FR-150 Perche de lac, bar, truite, brème, aiguillette et autres espèces similaires. Fabricant : Pisces Modèle : FR 150 Espèces : perches de lac, bars, truites, brèmes, aiguillettes et autres espèces similaires Gamme de tailles : 60-300 grammes Capacité : jusqu'à 50 pièces/minute (selon l'espèce) Puissance : 3 kW Dimensions de la machine LxlxH : 2,185x927x1,238 mm Poids de la machine : 400 kg.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, Tour conventionnel, hauteur de pointe 254 mm, largeur de pointe 1000 mm, alésage Ø 80mm, 12 vitesses 30 - 2200 t/min, moteur 5,5 KW, Camlock 6'', dimensions 230x115x165 cm, poids env. 1750 kg ; équipement : affichage digital sur 2 axes, dispositif d'arrosage, mandrin à 3 mors Ø 250 mm, pointe tournante, porte-acier à changement rapide MULTIFIX C avec div. inserts, lunette fixe et tournante, Hedpfjtv Iy Eex Ah Isng

État: usagé, Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot à blocs d'occasion, complet, entièrement fonctionnel ARTIGLIO CI700 avec 6 blocs de serrage hydrauliques, y compris l'entraînement. Le chariot peut être visité à tout moment sur rendez-vous. Hnjdpfsxbpc Iex Ah Ieg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GRASSELLI T30,F Hsdpfx Aov Abyfeh Isng ID.NO. 2895 Grasselli mod T30,F rouleau à dépecer le poisson largeur 30 cm petite machine simple et pratique, facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions de la machine 47 x 45 H 100 cm.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Les autoclaves sont utilisés pour la stérilisation de produits emballés qui doivent atteindre des températures élevées (+100ºC) pour l'élimination ou l'inactivation des micro-organismes pathogènes. Autoclaves statiques : ils conviennent à tous les formats et sont utilisés pour les aliments conditionnés en boîtes, pots et autres matériaux flexibles. CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOCLAVE : - Intègre un système de stérilisation par recirculation d'eau avec chauffage et refroidissement. - Distribution d'eau par pulvérisation. - 1 porte à fermeture rapide de type baïonnette avec capteurs de réglage et verrouillage de sécurité. - Isolation thermique par nappe de fibre de verre de 60 mm d'épaisseur recouverte d'acier inoxydable. - Tout nouveau MICROPROCESSEUR. - Capacité de 100 programmes en mémoire avec sortie pour connexion PC. - Dispositifs de sécurité pour toutes les fonctions de l'autoclave avec avertissement sonore. - Convoyeur intérieur pour l'entrée et la sortie des paniers de l'autoclave. CARACTÉRISTIQUES DES AUTOMATISMES : - Possibilité de connexion au PC. - Possibilité de fonctionnement par télécommande. - Possibilité de travailler en température/temps ou en Fo. - Intègre des sondes de produits. CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉCHANGEUR : - Marque : ALFA-LAVAL CARACTÉRISTIQUES DE L'ISOLATION : - Fibre de verre de 60 mm d'épaisseur. - Entièrement recouvert d'acier inoxydable poli miroir. Diamètre intérieur : 1,40 mm CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOCLAVE : - Intègre un système de stérilisation utilisant de l'eau en recirculation avec chauffage et refroidissement. - Distribution d'eau par pulvérisation. - 1 porte à fermeture rapide de type baïonnette avec capteurs de réglage et verrouillage de sécurité. - Isolation thermique réalisée en nappe de fibre de verre de 60 mm d'épaisseur recouverte d'acier inoxydable. - Tout nouveau MICROPROCESSEUR. Hnsdpfx Ajwndykeh Iog - Capacité de 100 programmes en mémoire avec sortie pour connexion au PC. - Dispositifs de sécurité pour toutes les fonctions de l'autoclave avec un avertissement sonore. - Convoyeur interne pour l'entrée et la sortie des paniers de l'autoclave. CARACTÉRISTIQUES DE L'AUTOMATISATION : - Possibilité de connexion au PC. - Possibilité de fonctionnement par télécommande. - Possibilité de travailler avec température/temps ou avec Fo - Intègre des sondes de produit CARACTÉRISTIQUES DE L'ÉCHANGEUR : - Marque : ALFA-LAVAL CARACTÉRISTIQUES DE L'ISOLANT : - Fibre de verre de 60 mm d'épaisseur - Entièrement recouvert d'acier inoxydable. poli miroir. Diamètre intérieur : 1,40 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Ligne de filetage complète. Comprend une étêteuse Baader IS-026 avec convoyeur de sortie. Dans la ligne de filetage BADDER 588 Plage de travail (approx.) Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm Merlu : 160-800 g / 20-47 cm Hnodpfx Aheu Dahbs Ijg Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g Throuput Jusqu'à 35 poissons/ jusqu'à 40 poissons/min. Avec convoyeurs de parage et d'emballage. Une vidéo de la ligne complète est disponible sur demande.