Fermenteurs d'occasion à vendre (264)

État: usagé, Année de construction: 2017, numéro de machine/véhicule: LC560, Ligne de production usagée pour petits produits laitiers 2000 L/h Réception et stockage initial du lait La ligne de traitement des petits produits laitiers d’occasion 2000 L/h commence par une unité de réception du lait composée de deux cuves Lactofreeze et d’une pompe de réception. Dans un premier temps, les opérateurs acheminent le lait cru dans les cuves, où il reste réfrigéré. Par conséquent, le système assure la stabilité thermique avant l’usinage. De plus, cette configuration minimise la charge bactérienne tout en permettant un transfert continu vers l’étape de pasteurisation. Pasteurisation et séparation Ksdpfxjw Ahg Ro Ad Aslr Ensuite, la phase de pasteurisation utilise un échangeur de chaleur à plaques avec une section de rétention et des systèmes auxiliaires, tous d’une puissance nominale de 2 000 litres par heure. Plus précisément, le pasteurisateur chauffe et maintient rapidement le lait à une température prédéfinie pour éliminer les agents pathogènes. Ensuite, le séparateur GEA WESTFALIA, d’une puissance nominale de 3 000 L/h, effectue la séparation de la crème. En même temps, l’homogénéisateur RANNIE (1 000 L/h) réduit les globules gras, améliorant ainsi la stabilité de l’émulsion et empêchant la montée de la crème. Fermentation et coagulation Après un traitement thermique, le lait passe à la fermentation. Ici, les opérateurs utilisent une cuve de fermentation isolée à double paroi d’une capacité de 1 000 litres et un agitateur planétaire. Par conséquent, ils maintiennent une activité bactérienne uniforme et un contrôle précis de la température. En parallèle, une cuve de coagulation de 1 000 litres équipée d’un mélangeur planétaire initie le processus de caillage. Les deux cuves assurent une structuration optimale des protéines pour le yogourt, le fromage et les crèmes de culture. Transformation et égouttage du fromage Après coagulation, la ligne de traitement des petits produits laitiers 2000 L/h continue avec le traitement du fromage. Le système comprend une cuve de 500 litres avec un tamis d « égouttage et deux tables d » égouttage du fromage. Par conséquent, les opérateurs peuvent traiter efficacement de grands volumes de caillé. De plus, ces composants simplifient la séparation du lactosérum tout en garantissant le respect des conditions sanitaires. De plus, leur conception facilite le nettoyage et la prévention de la contamination croisée. Opérations d’emballage Une fois que les produits sont prêts à être emballés, la ligne intègre des solutions semi-automatiques et automatiques. Tout d’abord, une remplisseuse semi-automatique dose le lait pasteurisé dans des sacs de 1 litre. Par la suite, la remplisseuse de pots de yaourt remplit et scelle automatiquement des gobelets de 75 mm et 95 mm à raison d’un maximum de 1 800 unités par heure. De son côté, l’étiqueteuse rotative d’ETICAP (2004) applique des étiquettes autocollantes à l’avant et à l’arrière sur des gobelets cylindriques. Il est important de noter que la machine assure un alignement et une adhérence constants. Codage de la date, contrôle thermique et emballage final De plus, un codeur Videojet 1220 (2019) applique des dates de péremption sur chaque produit via un convoyeur à bande. Plus en aval, une machine d’emballage sous vide traite les portions de crème et de fromage. Les services thermiques comprennent une chaudière à combustible solide de 115 à 150 kW (2014) ...

État: comme neuf (occasion), Four de boulangerie Miwe Econo pour 10 plaques avec chambre de fermentation Ksdpfx Aowyccbjd Aelr

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte vapeur SCC 61 WE en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Ce four mixte vapeur appartient à la dernière série SCC, équipé d’un triple vitrage et d’un éclairage LED. L’appareil a été soigneusement inspecté dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9.400 € net. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous nous ferons un plaisir de vous aider à trouver un service client Rational certifié. Vous recherchez un type particulier d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de machines neuves et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour équipements d’occasion : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de dépose et de pose - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Rénovation / inspection professionnelle & nettoyage expert - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de connexion et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement L x H : 845 x 850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17012567045 Année de construction : 2017 Kjdsyz I Acjpfx Ad Aelr État : occasion, inspection effectuée, totalement opérationnel Informations complémentaires : En mode four mixte, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30°C à 130°C), convection (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) Care Control - auto-nettoyage Sonde de température à cœur Douchette manuelle avec rétracteur automatique Écran couleur 8,5" avec commande tactile 5 vitesses de ventilation programmables Système intégré et sans entretien de séparation des graisses Programmation automatique du démarrage 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome, y compris en mode nuit Niveaux d’humidification réglables sur 3 positions - de 30°C à 260°C 5 phases de fermentation programmables Interface USB Chambre de cuisson hygiénique sans joint avec angles arrondis, forme cuve Éclairage intérieur halogène Expédition / Livraison : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur les îles ou en stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : Lundi à vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: nouveau, Dimensions de la lame de scie : 350x32x4 mm Klsdpfoy Dh Nnox Ad Ajr Étau : 180 mm 2 vitesses : 1700/3400 tr/min Capacité de coupe à 90° : rond 120 mm Capacité de coupe à 90° : carré 105 mm Capacité de coupe à 90° : plat 180x70 mm Capacité de coupe à 45° : rond 120/110 mm Capacité de coupe à 45° : carré 100/95 mm Capacité de coupe à 45° : plat 135x60 mm Puissance : 2,2 kW Poids : 225 kg Sur le modèle COBRA 352 MA (étau automatique), entièrement équipé avec le piètement, les étaux se ferment automatiquement lors de l'abaissement de la tête de scie.

État: usagé, Année de construction: 2020, Dimensions de la lame de scie : 350x32x4 mm Étau : 180 mm 2 vitesses : 1700/3400 tr/min Capacité de coupe à 90° : rond 120 mm Capacité de coupe à 90° : carré 105 mm Capacité de coupe à 90° : plat 180x70 mm Capacité de coupe à 45° : rond 120/110 mm Capacité de coupe à 45° : carré 100/95 mm Kljdpfx Adsyvvnpo Aor Capacité de coupe à 45° : plat 135x60 mm Puissance 2,2 kW Poids 225 kg Pour le modèle COBRA 352 MA (étau automatique), entièrement équipé avec piètement, les étaux se ferment automatiquement lors de l'abaissement de la tête de coupe.

Année de construction: 2011, État: usagé, État : occasion Emplacement : Dépôt extérieur Ksdpfoyr I Rajx Ad Aslr Type : MRPX 810CA-SK Année de fabrication : 2010 Vitesse max. (tambour) : 6250 tr/min Vitesse moteur : 1500 tr/min Diamètre intérieur du tambour : 438 mm Température de process min. / max. : 0 / 100 °C Le séparateur est vendu sans tambour ; celui-ci peut être acheté séparément chez Alfa Laval pour 60 000 €. Le séparateur est à l’état neuf et n’a enregistré aucune heure de fonctionnement. La documentation complète est disponible. Données techniques Hauteur totale : 2 005 mm Longueur totale : 2 450 mm Largeur totale : 1 305 mm Remarques Le système de séparation entièrement hermétique MRPX 810 est utilisé pour l’élimination des solides en suspension de taille de particules d’environ 0,5 à 500 µm dans un liquide de densité inférieure à celle des solides. La teneur en solides est généralement comprise entre 0,1 et 20 % en volume. Les principales applications sont les bactéries, les produits rADN, les enzymes, les cultures cellulaires et les vaccins. Il convient également pour les procédés de fermentation industrielle où des cellules microbiennes sont utilisées pour la production d’acides, de produits chimiques, de carburants, etc. Les applications nécessitant une faible absorption d’oxygène peuvent également bénéficier des propriétés hermétiques du séparateur MRPX 810.

État: usagé, Cette annonce concerne l'agitateur Infors HT Multitron. L'appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à être utilisé immédiatement. Agitateur-incubateur avancé conçu pour un mélange fiable et uniforme avec un contrôle précis de la température et de l'humidité. Idéal pour les laboratoires de recherche et de biotechnologie nécessitant des résultats constants dans les cultures cellulaires et les procédés de fermentation. Kljdpfxeyywp Ne Ad Asr Rapport de transparence et audit technique : • Provenance : Installation de biotechnologie / recherche • État : Direct du laboratoire (Décontaminé/Original) • Test de mise sous tension : Vérifié ; affichage numérique actif, éclairage opérationnel et système de ventilation fonctionnel. • Intégrité : 100 % pièces d'origine (Non reconditionné)

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’un chariot d’insertion avec 6 niveaux. L’appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est en parfait état de fonctionnement. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acquis en option. Service : Nous pouvons volontiers vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous disposons d’un large assortiment de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour les appareils d’occasion : • 6 mois de garantie sur les pièces électriques, remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) • Appareils de marque de qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé • Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place selon vos préférences • Conseils compétents – avant et après l’achat • Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées • Contrôle conforme à la DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil identifie automatiquement, pour 7 applications (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), le procédé de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm • Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 • Capacité : 6 x GN 1/1 • Poids : env. 103 kg • N° de série : E61SH13122381466 • Année de fabrication : 2013 État : d’occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Avec CareControl – Nettoyage automatique • Trois modes en mode combiné : vapeur (30°C à 130 °C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système intégré de séparation des graisses, sans entretien • Départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un entretien sans surveillance – y compris de nuit • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 phases de fermentation programmables • Port USB • Compartiment de cuisson hygiénique, sans joints, fond cuvette, angles arrondis • Éclairage halogène du compartiment de cuisson Kledpsyub Taofx Ad Ajr Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez obtenir des conseils ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Suite à la cessation d'activité d'une boulangerie artisanale, une installation WP pour petits pains de 1995 est à vendre. En amont, il y a un WP-Multimatic, des nacelles (armoire de fermentation) + une station WP pour pains. Ksdpjuqw Drsfx Ad Aolr Veuillez noter que l'installation doit être démontée par vos soins.

État: usagé, Année de construction: 2003, Fabricant : Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH Kjdpfx Asygndpod Aolr Modèle : EPSILON 2-6D Année : 2003 Type : Lyophilisateur de laboratoire et pilote Applications : séchage forme sèche ou liquide en flacons, bouteilles, ampoules, flasques, plateaux Exemples de produits : Produits biologiques : bactéries, virus, tissus, extraits végétaux / Produits pharmaceutiques : plasma, sérum, anticorps, vaccins /Tests biochimiques / Produits alimentaires : ferments, vitamines Données générales : Pré-congélation, lyophilisation (sublimation) et séchage final Utilisation sous vide, < -10°C 3 + 1 étagères Surface des étagères : 0,3 m² Distance entre étagères : 68 mm Logiciel : SCADA Software Bride de nettoyage Système d'extraction d'échantillons Dispositif manuel de bouchage pour flacons Condenseur glace : Capacité : 8,0 kg Performance : 6,0 kg / 24 h Température : -75°C Dimensions : Largeur : 800 mm Profondeur : 840 mm Hauteur : 1640 mm Poids : ~650 kg Données énergétiques : Alimentation : 3 phases, 400 V / 50 Hz Consommation : max. 5,0 kVA Température ambiante max : +25°C Fluide frigorigène : Types : R404A, R508, Isceon 89 Liquide caloporteur : Syltherm XLT Connexions techniques Entrée eau tiède : Raccord tuyau ½" Vidange eau de dégivrage : Raccord tuyau ½" Échappement vide : Tuyau inox DN 25 Aération : Raccord DN 6 Autres :  Documentation et qualifications disponibles Vendu avec Ordinateur LPC plus pour analyses de données. Pièces détachées

État: usagé, Cette annonce concerne le régulateur de débit Broadley James S/601. L’unité est en parfait état de fonctionnement et prête à être utilisée immédiatement. Klsdpfx Adeyw Iwfj Aor Ce contrôleur de débit de gaz de précision est conçu pour les environnements de bioprocédés exigeants. Il dispose d’une interface numérique claire permettant une surveillance et un contrôle précis des débits, garantissant des conditions optimales pour la culture cellulaire et la fermentation. Robuste et fiable, il s’intègre parfaitement dans les flux de travail de laboratoire existants.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 2 unités SSI Schäfer LogiMat-2425 de 2019 à vendre. Très peu utilisées et en état quasi neuf. SSI Schäfer est l’un des leaders mondiaux de l’automatisation d’entrepôts et leur module de stockage vertical "LogiMat" a rencontré un succès croissant à l’échelle internationale ces dernières années. Ces 2 modules élévateurs disposent d'une hauteur généreuse de 9 950 mm — si votre entrepôt ou usine dispose d'une hauteur sous plafond suffisante, cela permet un stockage très compact sur une surface au sol réduite. Si besoin, les machines peuvent être raccourcies à la hauteur souhaitée. Les plateaux offrent une largeur de 2 425 mm et une capacité de charge de 300 kg, ce qui permet à ces modules de stockage verticaux de convenir également aux entreprises manipulant des charges lourdes. Les VLM sont équipés de l’option "LogiTilt", une fonctionnalité permettant l’inclinaison du plateau dans l’ouverture de la machine, améliorant ainsi l’ergonomie pour le préparateur de commandes. En plus de la fonction d’inclinaison, les élévateurs sont fournis avec un pointeur laser. Connectés à votre ERP ou WMS, le pointeur laser peut indiquer avec précision quel emplacement de picking utiliser. Les machines peuvent être achetées séparément ou par paire. Disponibilité sous 4 à 6 semaines. Livraison et installation en supplément. Kljdpfjy D St Rjx Ad Aer Ces modules sont configurés avec des plateaux de 3 225 mm de large, mais légèrement moins profonds que la norme (625 mm) — une caractéristique souvent appréciée pour l’ergonomie par le personnel d’entrepôt ou d’usine. Chaque plateau offre 2,02 m² de surface utile et avec 34 plateaux par élévateur, cela correspond à environ 68,5 m² de stockage pour une surface au sol de seulement 10 m² par machine. Chaque module est équipé d’un écran tactile 17" ; sans logiciel externe, le panneau de commande permet de gérer les plateaux, la gestion des utilisateurs, l’optimisation du stockage et le contrôle du poids de chaque plateau. Les élévateurs sont aussi connectables à un système WMS/ERP si nécessaire. Ces équipements comprennent également l’option "LogiGate" : des portes à l’ouverture qui s’ouvrent et se ferment lors de la dépose/reprise des plateaux, minimisant ainsi la poussière et le bruit durant le fonctionnement. Possibilité d’achat à l’unité, par lot de 2 ou 3. Disponibles à partir de fin octobre 2023. Livraison et installation non incluses. Fabricant : SSI Schäfer Année de fabrication : 2019 Modèle : Logimat SLL 3225-625-6950/200 Hauteur : 6 950 mm Largeur module/plateau : 3 735 mm / 3 225 mm Profondeur module/plateau : 2 712 mm / 625 mm Nombre de plateaux : 34 par unité Poids max. par plateau : 200 kg Électronique : 25 A, 400 V

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2015, - avec membrane lenticulaire - avec cage de pressurage fermée - machine révisée Données techniques : Contenance de la cage de pressurage : 6 hl Capacité de remplissage raisins entiers : 420 kg Capacité de remplissage raisins foulés : 1 200–1 800 kg Capacité de remplissage raisins fermentés : 1 800–2 400 kg Kedpfx Aeyn Dq Usd Aolr Puissance totale installée : 1,47 kW Dimensions : Longueur : 1 870 mm Largeur : 1 140 mm Hauteur : 1 470 mm

Année de construction: 2019, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SI19022730817, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 WE en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational. Cet appareil provient de la série SCC, équipé d’un triple vitrage et d’un éclairage LED. Le four combiné a été soumis à une révision approfondie dans notre atelier interne et l’appareil est entièrement fonctionnel. Kedpjypm Thofx Ad Aslr Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue (HT) est de 12 920 €. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à la mise en relation avec un service après-vente certifié Rational. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles. Notre service pour les appareils d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main d’œuvre) - Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision / inspection professionnelle & nettoyage spécialisé - Contrôlé et pleinement opérationnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseils de qualité – avant et après l’achat - Mise à disposition de manuels d'utilisation, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce combi-steamer offre une capacité de 10 x bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît automatiquement le cycle de cuisson optimal, la taille et la quantité pour 7 applications (viande, poisson, volaille, garnitures, œufs, pâtisserie et finition), ainsi que les exigences spécifiques au produit. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Largeur/hauteur min. de l’ouverture de porte pour la livraison : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x GN 1/1 Poids : env. 132 kg N° de série : E11SI19022730817 Année de fabrication : 2019 État : occasion, parfaitement fonctionnel Autres caractéristiques : - 3 modes : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Care Control – autonettoyage - Sonde de température à cœur - Douchette avec rappel automatique - Écran couleur 8,5 pouces et interface tactile - 5 vitesses de ventilation programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Démarrage différé automatique - 7 programmes de nettoyage automatique – fonctionnement possible de nuit - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique hermétique, angles arrondis, cuve monobloc - Éclairage de la chambre par halogène Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord Sous réserve de modifications et d’erreurs. Des questions, besoin d’un conseil ou visite sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h-13h et 14h-17h. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre une capacité pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d'une révision complète dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de main-d’œuvre) - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision, inspection professionnelle et nettoyage approfondi - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent - avant et après l’achat - Fourniture des modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte de façon autonome, selon 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition), le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité et les besoins spécifiques au produit. Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm - Dimensions minimales d'ouverture de porte pour le transport (L x H) : 1145 x 1900 mm - Alimentation : V: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 - Poids : env. 351 kg - Numéro de série : E22SH15072467031 - Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente réalisée, entièrement fonctionnel Autres informations : - En mode combiné : 3 modes disponibles – vapeur (30°C à 130°C), chaleur sèche (30°C à 300°C) et combinaison (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur tactile 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Prise d'heure de démarrage programmable - 7 niveaux de nettoyage automatiques, y compris pour nettoyage nocturne - Taux d’humidification réglable sur 3 niveaux (30°C à 260°C) - 5 étapes de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène - Capacité : 300-500 repas/jour Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Klodpfeym Dd Ssx Ad Asr - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou en stations de montagne uniquement sur demande Questions, conseil ou visite sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : lundi-vendredi, 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’objet de l’offre est une ligne d’occasion pour la production de petits pains G2000, équipée d’une diviseuse-bouleuse Mini Rex Futura de 2009. Conçue pour la production de petits pains : • ronds marqués • allongés non marqués • coupés • roulés • à la mode Kaiser • hot-dog • de Poznań Kledpfx Aoy And Nod Asr Description du produit : • Ligne entièrement automatique et compacte pour la production de petits pains • Basée sur la diviseuse-bouleuse rotative Mini Rex Futura de 2009 • Fonctionnement en deux rangées • Ramassage manuel des produits sur le tapis de sortie • Station de marquage avec outils rapidement interchangeables ; tête pour Kaiser et Corinthien incluse • Unité intégrée pour l’allongement et l’aplatissement • Plage de poids : - pour petits pains marqués : de 25 g à 75 g de pâte, capacité : de 1 800 à 2 640 pièces/heure - pour petits pains non marqués : de 80 g à 125 g de pâte, capacité : de 1 800 à 3 960 pièces/heure • Temps de fermentation : env. 6 min à un rendement de 2 000 pièces/heure • Types de pâte : blé, graham, levée, pâte à beignets • Fonctionnement par une seule personne La machine est en cours de rénovation générale qui devrait être achevée à la mi-juin 2026. Les photos présentent une ligne à petits pains similaire après rénovation générale chez Cream Serwis. Si vous êtes intéressé par le prix ou souhaitez recevoir plus de photos, contactez-nous.

État: bon (utilisé), tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 600 mm, largeur totale: 3 480 mm, longueur totale: 1 400 mm, hauteur totale: 2 640 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 2 000 kg, König Eco Twin 800 Modèle : 800-DB800 K6-Schn6/B-DA Machine principale pour la division et le boulage de la pâte König Rex classique, 6 rangées Avec bande d’écartement, chambre de fermentation Ksdpfxox Ncc Tj Ad Aolr Déposeur pour plaques 60x80 Version en acier inoxydable Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : env. 3480 x 1400 x 2640 mm (L x P x H) Machine d’occasion Nous avons d’autres machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 50 l, tension d'entrée: 230 V, capacité du réservoir: 80 l, largeur totale: 570 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 290 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, NOUVEAU NOUVEAU Fermenteur à levain NOUVEAU NOUVEAU Modèle : Tradilevan TL 40 Installation pour le mélange, la maturation et la conservation du levain liquide Automix et Variospeed Commande easy Touch avec recettes Durée et vitesse de mélange réglables Machine à levain en version inox MEILLEURE vente Branchement 400V / prise CEE 16A Dimensions : 570 x 750/940 x 1290 mm, LxPxH Machine neuve contrôlée SAB Avec garantie et service pièces détachées En option : Service de location & leasing Balance intégrée Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation Venez visiter notre grand parc de machines de boulangerie ! Kedpfx Adjhwzkvo Aelr

Année de construction: 2019, État: usagé, composé de : - moulin à grains - cuve à moût/bain à remous - cuve de filtration - réservoir d'eau chaude - refroidisseur de moût - aération du moût - écran tactile Siemens - 4 x cuves de fermentation - 8 x cuves de stockage avec refroidissement par chemise - réservoir d'eau de refroidissement - pompe à bière mobile - générateur de vapeur rapide - 2 remplisseuses de bouteilles + 1 remplisseuse de canettes Fillmatic - remplisseuse de bouteilles A. Gruber Equipement (supplémentaire) : Brasserie de 5 hl avec moulin à grains, salle de brassage compacte, cuves de fermentation, cuves de stockage Capacité de moût : 500 l Capacité du refroidisseur de moût : 750 l/h Klodpfxovcqk Hj Ad Ajr Temps de refroidissement du moût : 40 min. Matériau : Cuves de brassage, eau chaude, cuves de fermentation et de stockage en acier inoxydable 1.4301 Construction de base : salle de brassage en tant qu'unité complète sur un châssis de base. Cuves de fermentation rondes et autoportantes. Réservoirs de stockage disposés sur deux niveaux dans des cadres en acier inoxydable. Équipement : Moulin à grains mobile, cuve à moût, cuve de filtration, réservoir d'eau chaude, refroidissement et aération du moût, avec son propre système de contrôle, commande possible par télécommande. 4 cuves de fermentation, 8 cuves de stockage horizontales avec contrôle de température, pompes, tuyaux, remplisseuse de bouteilles et de canettes, laveuse de bouteilles, réservoir d'eau glacée, générateur de vapeur à grande vitesse

Année de construction: 1991, État: usagé, Cuves de fermentation avec deux fonds de cuve. - 4 cuves d'une capacité de 52 hl chacune - 2 cuves d'une capacité brute de 79 hl chacune. Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales Kedpfxsvcqzxj Ad Ajlr Contenu total : 79 hl Cuve de stockage 2 pièces Pression de service : 0 bar température de service : 20 °C largeur : env. 1400 mm Hauteur : env. 4100 mm Matériau : acier inoxydable 1.4310 Position / emplacement : debout Construction de base : 4 x pieds tubulaires avec calottes Équipement : trou d'homme, latéral ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque)

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ Module 4-68 +++ NOUVEAU Four modulaire à soles avec plaque en pierre céramique pour plaques 1 x 60x80 / 2x 60x40 par étage Commande programmable avec démarrage nocturne Technologie robuste Structure en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Uniquement chez nous : testé DGUV V3 Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1000 x 1380 x 440 mm (L x P x H par sol) Appareil neuf & vérifié SAB Kjdpfjtp D Ufex Ad Aelr avec garantie et service pièces détachées Options : Service de location & leasing Hotte d'aspiration avec condenseur Châssis roulant avec étagère à plaques Chambre de fermentation Appareil de déchargement Chargeur manuel Contrat d'entretien Formation & mise en service Autres fours à soles disponibles en stock !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, longueur totale: 1 000 mm, largeur totale: 990 mm, puissance: 2,9 kW (3,94 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 12 mois, NOUVEAU Four à soles de boulangerie NOUVEAU Modèle : Modul 1-64 Four à étages modulaire avec sole en pierre céramique Pour plaques 1 x 40/60 Commande programmable avec démarrage différé (programmation nocturne) Dimensions du four (intérieur) : 630 x 550 x 180 mm (L x P x H) Structure en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Klodpotp D Skefx Ad Ajr Contrôle sécurité DGUV V3 – Exclusivité chez nous Raccordement : 400V, 2,9 kW, prise CEE 16A Dimensions : 990 x 1000 x 440 mm (L x P x H, par étage) Appareil neuf & contrôlé SAB Avec garantie + service pièces détachées Options : Service de location & leasing Hotte d'aspiration avec condenseur Châssis mobile avec étagère à plaques Chambre de fermentation Pelle à enfourner Chargeur manuel Contrat d'entretien Installation & mise en service D'autres fours à soles disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité utile du réservoir: 300 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 300 l, largeur totale: 850 mm, longueur totale: 1 020 mm, hauteur totale: 1 300 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, Appareil à levain Hema BRSSF 300 P Fermenteur à levain rapide avec commande LED externe Exécution en acier inoxydable Klodpfx Aox Httwed Ajr Exclusivement testé DGUV V3 chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 850 x 1020 x 1300/2040 mm (LxlxH) Machine d'occasion nettoyée avec garantie & service pièces détachées Options : Contrat de maintenance Pack service Service de livraison Formation & mise en service Découvrez notre large sélection !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, type de courant d'entrée: triphasé, numéro de machine/véhicule: 2026, NEUF - NEUF Station de cuisson Unox Bakertop Plus 6 NEUF - NEUF Modèle TOP Unox Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 cm Hotte aspirante supérieure avec condenseur de buée Chambre de fermentation inférieure pour 6 plaques 60x80 cm ou 12 plaques 60x40 cm Four mobile Raccordement : 400V, prise CEE 32A Raccordement d'eau : 3/4 pouce, évacuation DN 40 Dimensions : 865 x 1100 x 2000 mm (L x P x H) Four NEUF avec garantie + service pièces détachées Qualité de professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Kljdpoxckaqofx Ad Aor Plaques de cuisson Connexion Ethernet DDC.App Nettoyant Spray & Rinse Pack service Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service et formation Venez visiter notre boulangerie d’essai Unox !

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 1 380 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 24 mois, Équipement: Marquage CE, FOUR À ÉTAGES NEUF NEUF Modèle Module 5-1208 Four à étages modulaire avec sole en pierre céramique Pour plaques : 2 x 60x80 cm / 4 x 60x40 cm Commande programmable avec démarrage nocturne Construction en acier inoxydable Température jusqu'à 350°C max. Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Raccordement : 400V, prise CEE 32A Dimensions : 1600 x 1380 x 440 mm (L x P x H, par étage) Appareil NEUF Avec garantie & service pièces détachées Raccordement eau 3/4 pouce, évacuation eau DN 40 Kjdpfxettry Us Ad Aelr Options : Hotte avec condenseur Châssis roulant avec support pour plaques Chambre de fermentation Défourneur Système de chargement manuel Contrat d'entretien Mise en service & formation Service de location et leasing FOURS TOP disponibles en stock !