Gunther Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (94 354)

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Two units available Lrodpfx Asw E Riyjk Deu Velati spreading machine, entirely made of stainless steel, is a machinery speci cally used in the salami production, designed to pre-mix and separate the components of each type of meat already minced. Thanks to the subdivision and uniform separation between fat and lean parts it is possible to achieve signi cant improvements in the aesthetic quality of the nal product. The spreading machine is fed in continuous by a transporting belt in the upper part, from here the product thanks to the gravity enters into a channel where there are xed and rotating pegs that due to their centrifugal action separate the grain of the ground product in order to make more evident the distinction between lean and fat.This machine allows therefore to create an optical effect of the nal slice in which the homogeneity of the product is visibly recognizable. The Velati vertical spreading machine is available in various versions: one that directly discharges on a conveyor belt to operate in continuous and a version directly applicable to the outlet mouth of the grinder called ag spreading machine.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 781921, À vendre : mélangeur d'occasion (mélangeur à pales) avec basculeur élévateur pour chariots standards, d'avril 2022, en très bon état. Ce mélangeur a été utilisé environ 10 heures en avril 2022 et n'a pas été réutilisé depuis. Le fabricant est Laikidis (Grèce) et la machine a été achetée auprès de la société Barsso en Belgique. Les dimensions sont visibles sur les photos. Tous les certificats, schémas électriques et manuels d’utilisation seront fournis sur demande. Toutes les photos ont été prises lors de la livraison de la machine ; l’état actuel présente des traces d’utilisation minimes. Ledpfx Ajyvrabsk Deru

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le broyeur-mélangeur Wolfking TSMIG 850 est une machine polyvalente conçue pour répondre aux besoins des industries de transformation de la viande. Grâce à sa double fonction de broyage et de mélange, il garantit un traitement homogène et constant, même à basse température. En effet, ce broyeur est équipé de palettes robustes qui assurent une répartition optimale des ingrédients, ce qui permet d’obtenir une texture parfaite pour chaque lot de production. Par ailleurs, cette machine est idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement et à améliorer l'efficacité de leur chaîne de production. Avec sa robustesse et sa facilité d’entretien, le broyeur-mélangeur s’intègre facilement dans les environnements industriels exigeants, tout en garantissant une grande fiabilité sur le long terme. En résumé, le Wolfking TSMIG 850 est un choix incontournable pour les professionnels cherchant à optimiser leurs processus de production de viande, tout en assurant une meilleure gestion des matières premières et une productivité accrue. Caractéristiques: Mélangeur TSMIG 850/225 Mélangeur à palette Poids : 1800 Kg Puissance : 41 kW Ampérage : 71 A Voltage : 3*400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions (L x l x h) : 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 Ledozqdw Sjpfx Ak Djru 5XWFPSKX

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Spécifications techniques : Fabricant : Thompson Meat Machinery. Modèle : Mélangeur-broyeur à un arbre, série 4200 M/M. Lrjdpfx Akszuzl Ue Dou Numéro de série : TMG.4200.259. Date de fabrication : 2002. Capacité de production : jusqu’à 4 000 kg/h (selon le produit). Capacité de la trémie : 390 litres. Capacité de mélange : jusqu’à 200 kg. Taille de la tête : n° 56. Fourni avec différents disques perforés et autres pièces de rechange. Moteurs : Tension (V) : 415 V (pour tous les moteurs). Fréquence (Hz) : 50 Hz (pour tous les moteurs). Ampérage total : 35,8 A.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2017, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 2,2 kW (2,99 ch), Injecteur de saumure professionnel en excellent état. Équipé de 102 aiguilles pour une injection rapide, précise et uniforme de saumure dans les produits carnés. Machine robuste et fiable, idéale pour la transformation industrielle de la viande. Prêt à être utilisé immédiatement. Lrjdez Dabkopfx Ak Dou

État: bon (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: I - 02245, longueur totale: 581 mm, largeur totale: 776 mm, hauteur totale: 996 mm, poids total: 145 kg, tension d'entrée: 230 V, capacité de refroidissement: 1,6 kW (2,18 ch), Producteur de glace en paillettes avec système de nettoyage, capacité env. 250 kg de glace en paillettes en 24 heures. Idéal pour les entreprises ayant un besoin important de glace en paillettes, telles que boucheries, boulangeries, etc. Fluide frigorigène : R 404 A - 1,5 kg. Expédition sur palette, frais à la charge de l’acheteur. Lrjdpfoyybiajx Ak Deu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus Lrsdpozpw S Tefx Ak Dju La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de polissage à tambour Rühle MKR-220, année de fabrication 2019. À vendre : une machine de polissage à tambour Rühle MKR-220, remise à neuf en usine en 2019, en très bon état et parfaitement fonctionnelle. L’appareil fonctionne en 400 volts, 4,5 kW, 16 A, entièrement en acier inoxydable. Contrôle effectué en atelier. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Ljdpfs Ad Hc Iex Ak Deru Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé. Vente uniquement aux entreprises. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe s’impose comme une solution performante pour les industriels souhaitant maîtriser leurs opérations de malaxage et de maturation sous température contrôlée. Dès son intégration en ligne, elle permet d’obtenir une homogénéité constante des produits, tout en garantissant une gestion précise des paramètres thermiques. Ainsi, elle répond parfaitement aux exigences des ateliers de transformation de viandes et produits élaborés. Lsdpeyvrtnjfx Ak Deru Grâce à son groupe froid intégré, la Baratte Lutetia Type 5 groupe froid assure une maîtrise optimale des températures durant les cycles. Par conséquent, elle limite les écarts de qualité et améliore la tenue des produits finis. De plus, elle favorise une meilleure absorption des marinades et additifs, ce qui optimise directement le rendement matière. En parallèle, son fonctionnement régulier permet de stabiliser les cadences de production, ce qui facilite l’organisation globale de la ligne. Ensuite, cette baratte s’intègre facilement dans des environnements industriels exigeants. En effet, elle peut être utilisée en amont des étapes de cuisson, de conditionnement ou de transformation complémentaire. De ce fait, elle devient un élément clé dans une logique de production continue et structurée. Par ailleurs, dans une configuration reconditionnée par Europ’Équipement, elle représente un investissement maîtrisé, tout en conservant un haut niveau de fiabilité. Enfin, la Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe offre un excellent compromis entre performance technique et coût d’exploitation. Ainsi, elle permet aux industriels d’améliorer leur productivité tout en sécurisant la qualité finale. Elle s’inscrit donc dans une démarche industrielle orientée vers la régularité, la rentabilité et la durabilité des équipements. Caractéristiques techniques – Baratte Lutetia Type 5 Capacité maximale : 4 000 kg Poids : 3 000 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 8,2 kW Pression air : 5 bars Pression azote liquide : 5 bars Pression eau glycolée : 2 à 3 bars Caractéristiques techniques – Groupe froid Type : HAE 051 Année : 2012 Poids : 260 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 7,7 kW GXHBXS0D

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot. Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation. Lredpfxoxr Al Do Ak Dou Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour. Caractéristiques techniques: Capacité de surgélation : 250 kg/h Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m) Largeur utile : 2,6 m Isolation : 80 mm polyuréthane Fluide frigorigène : CO₂ (R744) Puissance frigorifique : 35 kW Température d’évaporation : –40°C Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Lrjdpfx Ajzl D Nkok Deu Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: d'occasion, La CFS GEA Koppens VM 600 HSE est une machine de formage en ligne MLF MultiFormer de 600 mm, conçue pour donner aux produits alimentaires différentes formes et tailles. Cette machine peut produire à la fois des produits ronds et rectangulaires, ce qui la rend très polyvalente pour un large éventail d'applications dans l'industrie de la transformation des aliments. Cette machine de formage convient à divers secteurs de l'industrie alimentaire, notamment la boulangerie, la transformation de la viande, les plats préparés, les snacks, les salades, les produits laitiers, les légumes, les fruits, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux de compagnie. La machine automatique de formage de steaks hachés et de hamburgers est dotée d'une grande trémie d'alimentation. Le produit est transféré dans le moule de formage par quatre vis. Le moule est ensuite déplacé au-dessus du convoyeur, où un éjecteur pneumatique pousse le produit formé hors du moule et sur le convoyeur. La machine peut être facilement intégrée à une ligne de production existante. La machine de formage MLF est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit un fonctionnement hygiénique et un nettoyage facile. Caractéristiques : Adaptée au formage de produits alimentaires de différentes formes et tailles. Capable de produire des produits ronds et rectangulaires. Système d'alimentation automatique avec quatre vis. Système d'éjection pneumatique des produits. Grande trémie d'alimentation. Vitesse de fonctionnement réglable en continu. Facile à intégrer dans les lignes de production existantes. Construction entièrement en acier inoxydable. Spécifications techniques : Ljdpoz Nfawofx Ak Djru Capacité de production : jusqu'à 50 cycles/min. Capacité de la trémie : 320 L. Largeur de travail : 600 mm. Épaisseur du produit : 6 à 40 mm. Surface utilisable du moule de formage : 570 × 130 mm. Contrôle de la vitesse : réglable en continu. Tension : 400 V (3+N, 50 Hz). Puissance : 22,18 kW. Poids : 1750 kg. Pression de l'air comprimé : 6 bars. Pression de l'eau : 1 à 4 bars. Dimensions de la machine (L × P × H) : 3250 × 1300 × 2510 mm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Steaker industriel Entièrement fonctionnel Année de fabrication : 2006 Rouleaux ou lames réglables Lrodpfxjynwk Io Ak Dsu Tout inox Parfait pour : steaks et produits de volaille

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Broyeur Seydelmann MU200 B est conçu pour répondre aux exigences élevées des industriels en matière de broyage et de mélange des produits alimentaires. Dès son intégration dans une ligne de production, il permet d’assurer une transformation homogène des matières premières, tout en maintenant une qualité constante du produit final. Ainsi, il s’adapte parfaitement aux ateliers traitant des viandes fraîches, congelées ou cuites, mais également d’autres préparations alimentaires. Grâce à son système combinant broyage et mélange, le Broyeur Seydelmann MU200 B améliore significativement la régularité des textures. En effet, la matière est d’abord mélangée de manière uniforme avant d’être broyée, ce qui optimise la distribution des ingrédients et limite les écarts de qualité. Par conséquent, les industriels bénéficient d’un produit final plus stable, tout en réduisant les pertes et les reprises de production. De plus, cette configuration permet de maintenir un flux continu, ce qui facilite la gestion des cadences élevées. Ensuite, cette machine se distingue par sa robustesse et sa conception pensée pour un usage intensif. En intégrant les composants dans une structure fermée en acier inoxydable, elle garantit un haut niveau d’hygiène et facilite le nettoyage. Par ailleurs, sa conception sécurisée limite les risques d’intervention pendant le fonctionnement, ce qui renforce la sécurité des opérateurs. Dans un contexte de machine d’occasion reconditionnée, elle représente un excellent compromis entre performance industrielle et maîtrise des coûts. Enfin, le Broyeur Seydelmann MU200 B s’inscrit dans une logique de production optimisée, où la précision, la fiabilité et la continuité des opérations sont essentielles. Il permet ainsi d’augmenter la productivité tout en assurant une qualité constante, ce qui en fait un équipement stratégique pour les lignes de transformation agroalimentaire. Caractéristiques techniques : Modèle : MU 200 B Année : 2006 Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance moteur : 25 / 37 kW Diamètre plaque : 200 mm Lsdpsyw Rxrsfx Ak Doru Débit : jusqu’à 6000 kg/h Capacité trémie : 300 L Capacité de mélange : 150 kg Poids : 1000 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Malaxeur rotatif – appareil pour mélanger la viande. Il permet de mélanger et de refroidir la viande sous vide. Lrodpfxj Adqq Nj Ak Dou

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 330 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 740 mm, puissance: 1,5 kW (2,04 ch), Tumbler industriel professionnel en parfait état, idéal pour la marinade et la transformation de produits carnés. Construction robuste et fiable, conçue pour un mélange homogène et une amélioration de la qualité des produits. Livré sans système de refroidissement et prêt à être utilisé immédiatement. Lsdpfx Asz Dac Uek Dsru

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 10311216, L'Alco APN 400 N est la solution idéale pour appliquer uniformément de la pâte à frire, des panures, des marinades ou du tempura sur la viande, le poisson, la volaille ou les produits végétariens. Grâce à une commande flexible, la machine peut être parfaitement adaptée à chaque produit. Vos avantages : - Commande précise : la vitesse du tapis et la pompe sont réglables en continu, garantissant ainsi un contrôle exact du flux de produit et de la quantité appliquée. - Enrobage homogène : immersion et ruissellement réguliers assurent des résultats sans faille. - Économies de matières premières : un système de drainage intégré élimine l'excédent de liquide et le réintègre directement dans le circuit. - Conception hygiénique : entièrement fabriqué en acier inoxydable, rapidement démontable sans outils pour un nettoyage facilité. Aperçu des données techniques : Modèle : Alco APN 400 N Largeur du tapis : 400 mm Lsdpfjy Uxlnsx Ak Dsru Commande : régulation du tapis et de la pompe Matériau : acier inoxydable de haute qualité, monté sur roulettes

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine industrielle pour le hachage de viande. Modèle KG WETTER WW 130. En excellent état. Ljdpfxozyqmrs Ak Doru

Année de construction: 2006, État: remis à neuf (d'occasion), numéro de machine/véhicule: classic 600, À VENDRE – CONGÉLATEUR SPIRALE FRIGOSCANDIA CLASSIC 600 Fabricant : Frigoscandia Modèle : Classic 600 Type d’équipement : Congélateur spirale industriel Largeur de la bande : 600 mm (valeur nominale) Application : Transformation industrielle des aliments et congélation continue de produits Lrjdpfx Ajz Nzm Hek Dju Description de l’équipement Un congélateur spirale industriel Frigoscandia Classic 600 est disponible à la vente. Il est conçu pour la congélation continue à haut rendement de produits alimentaires dans des installations de transformation alimentaire commerciales et industrielles. La machine est dotée d’un système de convoyeur spirale à plusieurs niveaux qui permet aux produits de passer dans un compartiment de congélation à température contrôlée, assurant une manipulation efficace des produits et optimisant l’utilisation de l’espace disponible dans l’usine. La gamme Frigoscandia Classic convient à diverses applications de transformation alimentaire, notamment pour la viande, la volaille, le poisson, les produits de boulangerie et les plats préparés, en fonction de la configuration d’origine de la machine. L’équipement peut comprendre la bande transporteuse spirale, l’ensemble d’entraînement, les moteurs, les boîtes de vitesses, l’évaporateur, les ventilateurs de circulation, le compartiment isolé, les commandes électriques et les interfaces de transfert de produits. Les spécifications exactes et l’exhaustivité doivent être confirmées. Informations sur la vente - Fabricant : Frigoscandia - Modèle : Classic 600 - État : À confirmer - Statut opérationnel : À confirmer - Année de fabrication : À confirmer - Emplacement : Disponible sur demande - Prix : Offres acceptées Une inspection peut être organisée sur rendez-vous, en fonction de la disponibilité et des exigences d’accès au site. Les acheteurs potentiels sont invités à demander des informations techniques complémentaires, des photos, des dimensions et des prix.

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Scie à ruban KOLBE Foodtec K330 – Année 2020 À vendre : scie à ruban professionnelle sur pied KOLBE Foodtec modèle K330, idéale pour boucherie, transformation de la viande ou restauration. La machine est en bon état d'occasion et parfaitement fonctionnelle. Caractéristiques techniques : Modèle : K330 Lodpfey Rkr Eex Ak Deru Année : 2020 Puissance : 1,5 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Poids : env. 165–175 kg Lame de scie : 2490 × 16 Merci de me contacter si intéressé.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre, à partir de notre site situé à 45891 Gelsenkirchen, un coupe-viande Seydelmann Konti-Kutter KK 140 AC-6. Ce coupe-viande a été fabriqué en 2023, il est d'occasion et provient de la liquidation d'une entreprise. Il est actuellement sous tension et peut être visité sur rendez-vous. Nous vous fournirons volontiers les données techniques sur demande, si vous manifestez un intérêt pour l'achat. Le démontage et le chargement sont à la charge de l'acheteur. Lrsdpfx Asz Izntok Dsu

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HLT-700XL est une machine industrielle multifonction conçue pour automatiser la fabrication de nombreux produits farcis tels que les raviolis, samoussas, dumplings, gyozas, empanadas, ravioles, har gow et autres spécialités alimentaires. Reconnue mondialement dans l'industrie agroalimentaire, elle permet aux fabricants d'augmenter leur capacité de production tout en garantissant une qualité constante des produits. Grâce à son système de dosage et de formage automatisé, la HLT-700XL assure une excellente régularité de poids, de forme et de remplissage. En effet, les quantités de pâte et de farce sont ajustables afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque recette. Par conséquent, les pertes de matières premières diminuent tandis que la productivité augmente. De plus, le changement rapide des moules permet de produire plusieurs types de produits avec une seule machine. Cette formeuse est particulièrement appréciée des industriels du surgelé, des cuisines centrales et des fabricants de produits asiatiques. En parallèle, sa capacité de production élevée permet de répondre aux exigences des lignes industrielles modernes. Par ailleurs, son encombrement limité facilite son intégration dans des ateliers existants sans nécessiter de modifications importantes de l'implantation. Enfin, la Formeuse ANKO HLT-700XL constitue une solution stratégique pour automatiser la production tout en garantissant une qualité homogène et répétable. Dans le cadre d'un équipement d'occasion contrôlé, elle permet également de réduire considérablement les coûts d'investissement par rapport à une machine neuve. Caractéristiques techniques: Lrsdozdqkxepfx Ak Dsu Numéro de série : 201136 Date de fabrication : 11/2019 Alimentation : 380 V Fréquence : 50 Hz Nombre de phases : 3 PH Puissance : 4 kW Capacité de production : 2 000 à 10 000 pièces/heure selon le produit fabriqué Capacité trémie de farce : 35 L Poids machine : 450 kg Dimensions constructeur (L × l × h) : 1150 × 570 × 1700 mm Poids unitaire produit : 2 à 200 g selon configuration Produits réalisables : raviolis, dumplings, gyozas, samoussas, empanadas, ravioles, har gow et produits farcis similaires dar7r1H7

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Formeuse ANKO HSM-600 est une machine industrielle spécialement développée pour la fabrication automatisée de shumai, siomai et autres spécialités de type dim sum. Grâce à son système entièrement automatisé, elle réalise successivement la formation de la pâte, le dosage de la farce et le façonnage du produit fini, tout en assurant une qualité constante et une excellente régularité de production. Lredozdqx Njpfx Ak Dsu Cette machine ANKO permet aux industriels agroalimentaires, cuisines centrales et fabricants de produits asiatiques de répondre à une demande croissante tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. En effet, la HSM-600 fonctionne en double ligne de production afin d'augmenter le rendement sans compromettre la qualité du produit final. De plus, l'épaisseur de la pâte ainsi que le poids de la garniture peuvent être ajustés selon les recettes souhaitées. Par ailleurs, cette formeuse accepte différents types de garnitures telles que le porc haché, le bœuf, les crevettes, le poisson ou encore diverses préparations végétales. Son architecture en acier inoxydable alimentaire facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui constitue un avantage majeur dans les environnements soumis à des exigences d'hygiène élevées. La HSM-600 représente ainsi une solution performante pour les entreprises souhaitant industrialiser la production de shumai tout en conservant un aspect proche du travail manuel. Grâce à sa cadence élevée et à sa grande précision de dosage, elle s'intègre parfaitement dans les ateliers de production destinés aux marchés français, européens et internationaux. Caractéristiques techniques: Type : Formeuse automatique double ligne pour Shumai Dimensions : 1 450 × 1 100 × 2 200 mm Poids : 750 kg Alimentation : 220 V, 380 V ou 415 V – triphasé Fréquence : 50 ou 60 Hz Capacité de production : 5 000 à 6 000 pièces/heure Poids produit : 14 à 24 g/pièce Diamètre produit : 25 à 35 mm Hauteur produit : 25 à 30 mm Épaisseur de pâte : 0,3 à 0,5 mm Largeur bande de pâte : 60 à 70 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Lrsdpfx Aexrt Ddsk Dsu Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur spiral à cuve de 350 litres, modèle Spomasz, avec système d’alimentation pour benne de 200 litres. Lrodpfxezmp Rce Ak Dju Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, sans possibilité de retour.