Ligne de chignon carré

Lippelt MINI-RUSTICA-GST 2021r

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, Machine à trancher les petits pains pour petites viennoiseries Modèle : Schneid - Jack avec trémie d’alimentation Appareil de table en inox Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains Hauteur de coupe réglable pour incision Hfedpfx Ahegtxp Ts Djp Pâtisseries max. 160 x 80 mm, LxH Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement 230V, prêt à brancher Dimensions (LxPxH) en mm : 800 x 440 x 470 Appareil neuf avec garantie + service Options : - Service de livraison - Service de location / leasing - Chariot roulant - Contrat de maintenance - Package service - E-Box - Formation & mise en service Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine à petits pains à deux lignes Koenig Mini Rex 4000 avec station de formage DR-RR 400. Pour la production de produits ronds, laminés longs, pliés et aplatis. Plage de poids : 40 à 135 grammes Capacité maximale. 4 000 pièces/h Année de rénovation : 2021 Conception compacte Division et boulage entièrement automatisés de pâtes de blé et de seigle-blé avec une teneur maximale en seigle de 40 % Hfodpfx Ahjwr Dnvj Dsp Excellents résultats pour la production de produits ronds, laminés longs, pliés et aplatis Éprouvé dans des milliers de boulangeries en magasin physique Tête de calibrage réglable en hauteur, tapis à mailles repliables, tapis inférieur et supérieur pour un travail ergonomique avec fonctions : transport, laminage long, pressage à plat Tiroir de récupération téflonisé pour le prélèvement manuel des produits Grand confort d'utilisation Nettoyage rapide et facile grâce aux éléments enfichables Conception en acier inoxydable Puissance : 1,5 kW Poids : environ 460 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique. La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers By pass pour proofer intermédiaire Possibilité de mouler en feuille Différentes stations de formage et possibilités de décoration Produits : Baguettes Repas complet Ciabatta Pain artisanal Batone Brioche année de construction 2013 capacité maxi 1500 pcs/h composé de : WP V300 dough divider 1 poche type 1000 Hsdpju Upkdofx Ah Djfp année de construction 2013 gamme de poids 100 - 1200 grammes Voluminateur WP CR59 AT rounder conique année de construction 2013 air chaud, chauffage huile sur cône gamme de poids 90-1600 gr. WP AF 2002 proofer intermédiaire année de construction 2013 longs filets bande de rétraction Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule lampes UV PLC avec panneau tactile WP Combi U-L année de construction 2013 filet curling en acier inoxydable version standard étendue pour les extrémités pointues avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression gamme de poids 200 - 2000 grammes Tableau de maquillage WP

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Four Hein Shopestone - système de chauffage à tubes céramiques - utilisé - année de construction 2018 - commande avec écran de contrôle - hotte avec ventilateur - 5 chambres 1,2 x 0,8 m - parfait état technique - enlèvement à l'entrepôt / option de transport Hfjdpfx Asucqgveh Dop - prix sur demande

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Hfodjvy Ua Tepfx Ah Dep Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Ligne de fabrication de canettes d'occasion pour la production de canettes de 73 mm ou 99 mm. Plusieurs compositions de machines sont disponibles. Composé de : - Découpeuse duplex Krupp Sdvt - Poste à souder Soudronic FBB400 - Système de revêtement en poudre intérieur Soudronic - Système de laquage extérieur Hfsdpfx Asvy Tyxjh Dep - Four de séchage gratuit - Flanger rotatif Metalbox 65d - FMI A304 moulurier - Sertisseuse FMC 652

État: très bon (occasion), Gril à bande transporteuse. Acheté pour un grand projet où l'on produisait des toasties au fromage (sandwichs avec du fromage grillé sur le dessus) pour les grandes chaînes de cafés comme Sbucks et Coa. Bande de 10 m x 800 mm. Système d'extinction d'incendie installé. Hodjix N S Hopfx Ah Djfp La société a été mise sous séquestre pendant l'opération Covid et la machine est restée stockée depuis. Nous avons d'autres machines de la ligne disponibles.

État: très bon (occasion), Scooter à baguettes Matfour - Mobile Machine d'occasion Révisée il y a 1 an Ecartement des rouleaux réglable Ecartement de la bande réglable largeur de bande env.70 cm Dimensions : Largeur : ca.100 cm Profondeur : env.110 cm ( 80 cm ) Hedpfxohz Ulke Ah Dsfp Hauteur : env. 150 cm - réglable

Année de construction: 2008, État: usagé, Ligne Baguette Bongard Bongard boulangerie avec double piston Hfsdpfx Aoc Utgwjh Djp Tordoir circulaire à bande sur roulettes Armoire intermédiaire Bongard Bongard Tordoir long avec table En excellent état et prêt à l'emploi

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de tempérage pour couverture Modèle : Thermo-Quick Duo Hfjdpsqy A Tfefx Ah Djp avec 2 bols amovibles construction double paroi Régulation par thermostat (70°C) chaque bol chauffé séparément Dimensions : 760 x 410 x 240 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé avec garantie et service De nombreux autres équipements de tempérage TOP en stock !