Machine à fabriquer des rouleaux

Lippelt MINI-RUSTICA-GS

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Bwodew Uih Sjpfx Aaqeh Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU Lillnord Maryline chambre de fermentation contrôlée NOUVEAU MODÈLE PREMIUM : KR 103-81 T Commande par ordinateur à écran tactile Plage de température de -3°C à +45°C Humidité de l’air de 60% à 90% HR pour max. 30 plaques 600 x 800 mm ou 60 plaques 600 x 400 mm Groupe frigorifique prêt à brancher, en haut Fluide frigorigène R 134A / Puissance frigorifique 803 W Régulation PID de l’humidité et de la température Raccordement d’eau 3/4 pouce Construction en acier inoxydable Uniquement chez nous, contrôlé DGUV V3 Raccordement 400V, 4000 W, 10A, prise CEE 16A Dimensions : 810 x 1030 x 2290 mm (LxPxH) Appareil neuf + service Options : Service de leasing & location - Porte avec vitrage thermique - Évaporateur CO2 - FlexBaker pour produits entièrement fermentés - Groupe frigorifique externe - Contrat d’entretien - Pack service - Service de livraison Bjdpfx Aajk Iti Neqewh - Mise en service et formation avec maître boulanger Votre partenaire de service Lillnord

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Concept d'unité flexible et modulaire Configuration personnalisée pour répondre aux exigences spécifiques du produit Bwjdpfxstrwfuo Aaqjh Conception en acier inoxydable Peut être combiné avec un robot de chargement de feuilles Production variable Séquence de production automatique Qualité de produit reproductible Plage de division : 40 - 75 gr Capacité : max. 4000 pcs/h Dimensions : 2600x1125x2550 mm

État: bon (utilisé), 672 Machine d'occasion pour la production de : ciabatta, pains rustiques, différentes tailles et épaisseurs. DIMENSIONS EXTÉRIEURES : -l. 300, -largeur 85 -hauteur. 155. L'appareil se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz). Bwodpfepm Hmzsx Aaqeh Il est possible de remettre l'appareil à neuf par nos soins, de l'installer, de le mettre en service et d'émettre une garantie. Le prix est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance Bjdpfx Aex Thvmjaqewh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de travail: 250 mm, largeur totale: 2 300 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 370 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, type de courant d'entrée: triphasé, largeur de bande transporteuse: 250 mm, année de la dernière révision: 2025, Ligne à petits pains Lippelt Mini Rustica pour tous les petits pains spéciaux Construction en acier inoxydable Production simple et rationnelle de pièces de pâte carrées Réglage en continu de la longueur de coupe Rouleaux de coupe avec revêtement NEUF Machine mobile Technologie robuste Contrôle DGUV V3 – uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : L 2300 x P 750 x H 1370 mm Machine d'occasion nettoyée et contrôlée SAB avec garantie et service pièces détachées Options : Station à graines Rumo Bjdpfx Aaox I U H Ujqewh Contrat de maintenance Pack service Boîte de pièces détachées Service de livraison Mise en service et formation D'autres machines de boulangerie sont disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, 191 DIVISEUSE À CIABATTA USAGÉE, pour pâtes carrées, complète avec enrobeuse à graines Lippelt. Bwedpfxexqy Uyo Aaqjh ÉQUIPEMENTS : - Guillotine, - Couteau pour découpe motifs, - Réservoir pour différentes graines, - Trempage de la pâte dans l'eau. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.