Coupe sous vide

Laska KUX750VAC

État: bon (utilisé), dimensions totales 3300x2600x2450 mm ; cuve 330 ltr ; alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance totale 115 kW / 150 A ; vitesse des couteaux 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, moteur principal 103 kW DC ; vitesses de la cuve 4/8/12/16 tr/min, moteur de cuve 1,2 kW ; vitesses de mélange -65/-130 rpm avec revese, système hydraulique 5,5 kW ; chargeur ; Lsdpfol Dmpaox Ad Aerk déchargeur ; pompe à vide Busch 250 m3/h, 5,5 kW ; poids 5600 kg.

État: usagé, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: PNG2 4302HEX - 2200399999, capacité de refroidissement: 491 kW (667,57 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: eau, poids total: 4 974 kg, température ambiante (max.): 46 °C, température ambiante (min.): -20 °C, tension d'entrée: 400 V, pression: 3 barre, température: 7 °C, débit volumique: 84 m³/h, pression de la pompe: 1,8 barre, largeur totale: 2 191 mm, longueur totale: 4 449 mm, hauteur totale: 2 536 mm, durée de la garantie: 3 mois, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: Plaque signalétique disponible, Refroidisseur de process / groupe d'eau glacée à air, Type : Phönix PNG2 4302 HEX (R513A) MTA S.p.A. Le Phönix PNG2 4302 HEX est un groupe d'eau glacée compact adapté à une installation extérieure. Équipement : - Évaporateur à faisceau tubulaire - Détenteur électronique - Vannes d’arrêt sur compresseurs - Installation avec compresseurs et panneaux d’insonorisation hydrauliques - Température ambiante jusqu'à -20 °C - Réservoir tampon et pompe double P2 - Filtre de protection en maille métallique pour la batterie du condenseur (installé en usine) Puissance frigorifique (kW) : 491 Température d’eau glacée sortie/entrée (°C) : 7 / 12 Débit volumique (m³/h) : 84 Pression disponible (bar) : 1,8 Température ambiante (°C) : 32 Circuit frigorifique : Fluide frigorigène R513A, GWP 631, classe de sécurité A1. Nombre de circuits froids : 2 Nombre de compresseurs : 2 Paliers de puissance (%) : de 12,5 à 100, réglage en continu Données électriques : Tension (V) : 400, Fréquence (Hz) : 50, Phases : 3 Puissance électrique maximale (kW) : 235 Courant max. (A) : 385 Courant de démarrage circuit (A) : 467 Indice de protection : IP54 Dimensions : Longueur (mm) : 4449, largeur (mm) : 2191, hauteur (mm) : 2536 Poids (kg) : 4974 Raccord : Victaulic DN 125 Lrjdpowzay Tefx Ad Ask N° de série : 2200399999 Année de fabrication : 2023 État : aspect visuel : 2, technique : ok et contrôlé occasion Prix : sur demande en euros (hors TVA, départ Nettetal) – Garantie 3 mois Sur demande, MTA propose, en collaboration avec l’acheteur, un test de fonctionnement du groupe froid avant l’enlèvement dans l’agence de Nettetal. Les machines d’occasion peuvent présenter des défauts esthétiques liés à leur usage. (Sous réserve de modifications techniques et de vente préalable !) Localisation : MTA Deutschland GmbH, 41334 Nettetal

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Lrodpoumbyiofx Ad Aok Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm

Année de construction: 2011, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, COLIMATIC THERA ID.NO. 2902 Machine d'emboutissage Colimatic Thera 250 en état neuf ! Modèle année 2011 pompe à vide intégrée Busch 63cc. Outils ronds d'un diamètre de 110 mm. Largeur de feuille 422 mm, rejet 170 mm Ljdpfov Ablhsx Ad Aerk Dimensions 345 x 100 cm H 190 cm.

État: comme neuf (occasion), Remplisseur sous vide VEMAG HP15 E TYPE 162 Remplisseuse sous vide continue pour remplissage direct et portionnement Caractéristiques de la machine : Trémie tout-en-un de 350 l Vis double standard Boîtier à double vis standard Affichage graphique de tous les paramètres, fonctions et informations de défaut sur TFT Écran couleur Mémoire de programme pour 99 programmes de remplissage, Puissance nominale totale : 25 kW Dispositif de levage et de basculement VEMAG pour HPE avec trémie de 250 l - Pour chariot standard, capacité 200 l Dimensions de la machine en cm : Largeur : 140,0 Longueur : 240,0 Lredpfxjvx Nkkj Ad Aek Hauteur : 215,0 Tension : 380 V, 50 Hz Poids : 1450 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Le NovaMax660 est la nouvelle génération de technologie de formage à plaque coulissante avancée. Ce système servomoteur de pointe convient au formage d'une large gamme de produits à base de viande, de volaille et de produits non carnés. Il est couramment utilisé par les transformateurs à volume élevé qui forment des produits populaires tels que des galettes de hamburger, des saucisses de porc, des filets de poulet et des nuggets de poulet. Le débit élevé et le coût de possession réduit assureront un retour rapide sur votre investissement NovaMax660. Style de formage : plaque coulissante Débit typique* : 9 000 lb/heure | 4 082 kg/heure Lsdpfx Aevl Evvod Asrk Largeur de ligne : 660 mm Vitesse : vitesses standard de 25 à 100 coups/min (SX jusqu'à 120 coups/min) Capacité de la trémie d'alimentation : 1 100 lb | 500 kg

État: bon (utilisé), Transformateur électrique E.R.E 1 250 kva Année 2002 Ledpfx Adjr I Sm Ee Asrk

État: usagé, Volume : 700L Lodpfoyf D E Tjx Ad Aork volume utile : 80-500L diamètre intérieur : 1100 mm apte pour sous-vide : -1 bar double paroi : + 3 bar puissance : 18,5 kW avec variateur de fréquence vitesse : ± 3000 tr/min (avec 50Hz) convient pour le chauffage et le refroidissement IP 54 Construction Acier inoxydable 316L + Homogénéisateur

Année de construction: 2022, État: nouveau, 20 nouveaux bacs fourre-tout Capacité 200 ltr Ledpjh N D Efsfx Ad Ajrk Tout en acier inoxydable

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Abattoir clé en main Ligne complète d’abattage – le système intègre des machines spécialisées à chaque étape, de la réception et de l’étourdissement des animaux, au ressuyage et à l’éviscération, jusqu’à la découpe finale, le refroidissement et le conditionnement. Sa conception modulaire assure une évolutivité, permettant l’extension ou l’ajustement de la configuration selon l’évolution de la production. Grâce à une automatisation avancée et à des solutions ergonomiques, la ligne réduit le travail manuel tout en améliorant la sécurité des opérateurs et l’efficacité du travail. Cette solution clé en main a été conçue pour un fonctionnement fiable et performant dans le respect de la réglementation européenne, ce qui en fait un investissement idéal pour les ateliers de transformation de viande modernes. Capacité de la ligne : Capacité horaire : 80–120 porcs par heure Modularité : grâce à des sous-systèmes indépendants et à l’automatisation Éléments inclus dans la ligne : 1. Réception et manipulation des animaux Emplacement : balances pour animaux, sas de bureau, séparation du bétail Équipements : • Balances à bétail – pesage précis du bétail (capacité : jusqu’à 120 têtes/heure) • Lave-mains et lave-tabliers – garantissent la sécurité du personnel Ljdowu U Iropfx Ad Asrk 2. Étourdissement et saignée Emplacement : laveuse à boucle, alimentation automatique Équipements : • Pistolet électrique d’étourdissement pour porcs • Convoyeur de saignée • Plateaux de collecte du sang • Laveuse à boucle avec mécanisme de levée – capacité : 100–120 têtes/heure 3. Échaudage et flambage Emplacement : échaudage et épilage Équipements : • Cuve d’échaudage • Épileuse à rouleaux (étoile) • Système de positionnement automatique – 80–120 têtes/heure 4. Prédécoupe et évacuation des organes Emplacement : séparateur d’intestins, table d’égouttage de l’estomac Équipements : • Lignes de nettoyage des intestins et de l’estomac • Centrifugeuse gastrique • Système de soufflage – jusqu’à 120 têtes/heure 5. Découpe principale Emplacement : salle de découpe Équipements : • Ligne de coupe supérieure • Plateformes d’inspection • Convoyeur à carcasses • Stations de marquage de la qualité • Tabliers, équipements de désinfection 6. Refroidissement et séparation Emplacement : tunnel de refroidissement Équipements : • Système de suspension • Chariots aériens • Zone de palettisation et de pesée finale 7. Nettoyage, déchets et conditionnement Emplacement : zone d’emballage et de traitement des déchets Équipements : • Séparateur de matières • Ensacheuse en barquettes • Bandereuse de palettes Avantages de la ligne complète d’abattage porcin : Notre ligne d’abattage clé en main est conçue pour traiter jusqu’à 120 porcs par heure dans les meilleures conditions d’hygiène et d’efficacité. Chaque étape du process — de l’étourdissement à l’emballage final — est équipée de matériels spécialisés conformes aux exigences industrielles. La conception modulaire permet une extension évolutive, pour adapter la production au développement de votre site. L’automatisation et l’ergonomie réduisent la main d’œuvre tout en maximisant le rendement et la sécurité des opérateurs. Des équipements de haute précision assurent un pesage fiable, des découpes nettes et une manutention rigoureuse des organes. Des points de désinfection et des stations de stérilisation des outils garantissent la sécurité alimentaire et la conformité aux normes européennes. Cette solution clé en main intègre les technologies les plu