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Kronen KUJ V

Machine à découper Kronen KUJ V

La Kronen KUJ V est une machine de découpe polyvalente et multifonctionnelle, conçue pour trancher, couper en lanières et en dés une grande variété de produits. Grâce à son système de découpe 3D avancé, les produits peuvent être coupés avec une grande précision, selon la forme et la taille souhaitées.
La machine convient au traitement des légumes, des fruits, de la viande et du poisson, notamment des oignons, des poivrons, des carottes, des betteraves, du chou, des radis, des pommes de terre, des tomates, des courgettes, des piments et des pommes. Grâce à ses sept réglages de vitesse, la machine peut également traiter les produits délicats, tels que les fraises, sans compromettre la qualité du produit.
La Kronen KUJ V combine des performances élevées, une grande flexibilité et une conception hygiénique, ce qui en fait une solution idéale pour les opérations de transformation alimentaire nécessitant des résultats de découpe précis et constants.

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Spécifications techniques

Capacité de production : jusqu'à 3 500 kg/h (selon le type de produit et la taille de la découpe)
Taille de découpe fournie : 10 × 10 mm
Conception hygiénique pour un nettoyage et une maintenance faciles
Conception mobile (montée sur roues)
Tension : 230 V (1+N, 50/60 Hz)
Puissance : 1,1 kW
Année de fabrication : 2014
Hauteur d'alimentation du produit : 1 492 mm
Hauteur de décharge du produit : 472 mm
Dimensions de la machine (l × p × h) : 1 100 × 1 000 × 1 500 mm
Tailles de découpe disponibles
Tranches (lame de tranchage) :
2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm, 6 mm, 7,5 mm, 9 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm
Lanières / découpes de frites (ensemble de lames circulaires) :
2 mm, 3 mm, 7,5 mm, 10 mm, 12 mm, 15 mm, 20 mm
Dés (ensemble de lames de découpe croisée) :
3 mm, 5 mm, 7,5 mm, 10 mm, 15 mm, 20 mm, 40 mm
La combinaison de la lame de tranchage, de l'ensemble de lames circulaires et de l'ensemble de lames de découpe croisée permet à la machine de produire une large gamme de coupes, des tranches et des lanières aux cubes parfaitement uniformes.

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