Bande de séchage

KREBECK DRYER

État: très bon (occasion), Nous proposons la machine à découper FAM CHD-3D, un équipement polyvalent conçu pour le cubage, la découpe et le tranchage d’une large gamme de produits : viande, charcuterie, fromage, légumes, fruits et produits végétariens. Cet appareil est idéal pour les usines de transformation alimentaire, la production de plats préparés, de salades, de produits surgelés et de mélanges légumes-viande, garantissant des cubes réguliers et une grande répétabilité de coupe avec une efficacité de ligne élevée. L’utilisation intuitive facilite le réglage rapide des paramètres ainsi que le remplacement du jeu de coupe. Données techniques : Fabricant : FAM Modèle/type : CHD-3D Dimensions (L x l x H) : 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentation : 380 V, 50 Hz, 3N Puissance : 7,5 kW Pays de fabrication : Belgique Deux exemplaires de ce modèle sont disponibles. Gsdpjycc Izjfx Apdskc La machine à cuber FAM CHD-3D constitue une solution fiable pour les entreprises souhaitant accroître leur efficacité de découpe et améliorer la qualité ainsi que la répétabilité des produits dans la transformation alimentaire professionnelle.

Année de construction: 2009, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Production de 2000 kg/jour (6 h) Composé de : Trancheuse URBASA Q908.010b Élévateur MARRODAN PR32318 B/T pour chargement de l'échaudoir. Avec bande PVC/Polyuréthane 3C 500 à plots. Longueur totale : 3000 mm. Largeur utile : 500 mm. Puissance : 0,37 kW Échaudoir linéaire à mailles MARRODAN PR32217, pour produits végétaux. La régulation du système d'échaudage/hydratation est assurée par un régulateur de température relié à une sonde PT100. La vitesse d'avancement est régulée par un variateur de fréquence. Construction de base en acier inoxydable AISI 304 Tissu en polypropylène type A-1061 mm Puissance totale installée : 4,7 kW Groupe de 2 pulpeuses et cuves chauffées de 250 litres pour le mélange et la cuisson Gsdov Ivcxepfx Apdskc Pompe centrifuge INOXPA HYGINOX SE en acier inoxydable, acheminant le produit vers l'échangeur. Échangeur de chaleur dynamique UNICUS type HRS avec dispositif de raclage pour augmenter le coefficient de transmission thermique DOCUMENTATION DISPONIBLE

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Aperçu Cette unité de brassage a été fabriquée en 2022 par la société chinoise JingYing. Elle est mise en vente en raison de l'extension de la brasserie actuelle. L'unité de brassage est un système à trois cuves disposées en tour, chauffé à la vapeur et en très bon état, parfaitement entretenu. Au moment de la livraison, l'installation est encore sous garantie de fonctionnement et est disponible immédiatement. Données techniques - Capacité : 10 hl par lot - Configuration : unité de brassage à 3 cuves (cuve de brassage/cuve d'ébullition, cuve de clarification, cuve de tourbillon) - Système de chauffage : chauffage à la vapeur - Système de contrôle : PLC semi-automatique (contrôle les pompes, le chauffage, les agitateurs, les profils de température, la sélection des recettes) - Fermentation : 10 cuves cylindro-coniques, 20 hl chacune (2 bar, enveloppes de refroidissement, CIP, manomètres, vannes de prélèvement) - Refroidissement : refroidisseur, 6 CV (~4,5 kW mécaniques, ~12-18 kW de capacité de refroidissement), système glycol-eau, plage de -4 à +10 °C - Générateur de vapeur : chauffage électrique, 72 kW (≈1 °C/min pour 10 hl d'eau) - Équipement auxiliaire : réservoir d'eau froide 30 hl (isolé, enveloppe de refroidissement), broyeur de malt 300 kg/h, équipement CIP, raccords Tri-Clamp, tuyaux, vannes, joints, appareils de prélèvement - En outre : jeu de 10 électrovannes (une par cuve de fermentation, contrôle automatique pour un refroidissement individuel via un circuit glycol commun) - Unité de brassage - Diamètre de la cuve de brassage : 1460 mm - Hauteur totale, y compris l'armoire électrique/le système de contrôle : 2860 mm (c'est le point le plus haut de l'installation) - Hauteur de la plateforme : 1100 mm (la plateforme de l'opérateur peut être facilement raccourcie si nécessaire) - Cuves de fermentation : 10 x 20 hl - Diamètre : 1510 mm - Hauteur totale : 3300 mm Gksdpfx Apexhf Sfodsc Contenu de la livraison - Unité de brassage | JingYing | 10 hl, système à 3 cuves en tour | 2022 | Chauffage à la vapeur, avec système de contrôle semi-automatique PLC - 10 cuves de fermentation | JingYing | Cylindro-conique 20 hl | 2022 | Pression de 2 bar, enveloppes de refroidissement - Cuve de tourbillon | JingYing | 10 hl | 2022 | Entrée tangentielle - Réservoir d'eau froide | JingYing | 30 hl | 2022 | Isolée avec enveloppe de refroidissement - Broyeur de malt | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Générateur de vapeur | JingYing | Électrique, 72 kW | 2022 - Refroidisseur | JingYing | 6 CV (~12-18 kW de capacité de refroidissement) | 2022 | Système glycol -4 à +10 °C - Plateforme et tuyauterie | JingYing | - | 2022 | Complète avec pompes, indicateurs de niveau, vannes, raccords CIP - Accessoires | JingYing | - | 2022 | Raccords Tri-Clamp, tuyaux, raccords, joints - Jeu d'électrovannes | JingYing | - | 2022 | 10 pièces, pour refroidissement individuel des cuves de fermentation

Année de construction: 2010, État: d'occasion, Ligne de tri optique Newtec CELOX La machine a été mise à niveau vers le nouveau type de CELOX en 2016 La commande est basée sur les spécifications suivantes Température ambiante ± 5 - 25 ºC. Produit Carottes propres et lavées Capacité : 8 à 10 tonnes par heure, en fonction du lot (qualité et tri) Matières étrangères du produit Le Celox ne peut pas détecter les matières étrangères telles que le verre, le bois, les pierres, etc. Fonctionnalité : Longueur : +/- 3mm (moins de 1% d'erreurs) Diamètre : +/- 1mm (moins de 1% d'erreurs) +/- 1mm (moins de 1% d'erreurs) brisées : 60-65% sont enlevées (sur des carottes brisées "normales"), il y aura 5-6% de bonnes carottes. carottes parmi les erreurs Forme C/S : 85-90% sont enlevés. Il y aura 3-4% de bonnes carottes parmi les erreurs. Gsdpsurhx Nofx Apdekc le volume : +/- 5% -Y compris la conversion de l'unité de caméra complète à la nouvelle version. -9 caméras avec une résolution de 8 mégapixels (actuellement 2 mégapixels) Les caméras observent les carottes de haut en bas et de bas en haut sous un angle. -Meilleure détection de la pourriture des racines -Meilleur logiciel pour les produits déformés -Meilleur logiciel pour la qualité et les dimensions -Jeu de canaux vibrants inclus pour les nouvelles bandes

État: comme neuf (occasion), Coupe-grille Kronen PGW Gsdpfxjit I A No Apdskc Coupe-grille en acier inoxydable, découpe pneumatique des fruits et légumes en différentes formes, modèle mobile.

Année de construction: 2011, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Nous proposons la trancheuse KRONEN TONA RAPID 145, année 2011 – une machine professionnelle pour une découpe efficace et économique des fruits et légumes. Cet appareil est idéal pour le traitement des pommes, tomates, carottes, oignons, pommes de terre, kiwis, poires, champignons, agrumes et de nombreux autres produits en segments (quartiers), tranches et bâtonnets. La découpe s'effectue sans utilisation d'eau, permettant ainsi à la matière première de conserver son aspect naturel, sa structure et son goût, tout en réduisant la consommation de fluides et la quantité d’eaux usées sur le site de production. La machine atteint jusqu'à 1 800 cycles par heure, ce qui correspond à environ 3 600 pièces/heure (selon la matière première et le type de découpe). Cela fait de la KRONEN TONA RAPID 145 la solution idéale pour les entreprises de transformation de fruits et légumes frais, les sites de production de salades et plats prêts à consommer, ainsi que pour le secteur HoReCa et la restauration collective industrielle. Sa conception compacte et la hauteur ergonomique d’alimentation de 900 mm garantissent un confort d’utilisation pour l’opérateur et une intégration aisée dans une ligne de production existante. Données techniques : Fabricant : KRONEN Modèle : TONA RAPID 145 Godpfxoymbd No Apdskc Type : 145-1002 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 230 V, 50 Hz, monophasé Puissance installée : 0,6 kW Capacité : jusqu’à 1 800 cycles/h environ 3 600 produits/h (selon le produit) Hauteur maximale du produit brut : 110 mm Largeur maximale du produit brut : 85 mm Découpe : segments (quartiers), tranches, bâtonnets – sans utilisation d’eau Dimensions hors tout (L x l x H) : 2 000 x 945 x 1 700 mm Hauteur d’alimentation : 900 mm Poids : 460 kg

État: remis à neuf (d'occasion), Coupeuse tridimensionnelle pour fruits, légumes et fromage. Précédemment utilisée pour le découpage en dés de pommes de terre. Gksdpsykt Izefx Apdjc

État: comme neuf (occasion), Refroidisseur linéaire industriel – Acier inoxydable Refroidisseur linéaire industriel en acier inoxydable, conçu pour le refroidissement continu des produits alimentaires après des procédés de cuisson, de blanchiment, de pasteurisation ou d’autres traitements thermiques. Cet équipement permet de réduire progressivement et de manière contrôlée la température du produit pendant qu’il traverse les différentes zones de refroidissement, offrant ainsi une solution à haute capacité pour les lignes industrielles de transformation continue. Sa construction en acier inoxydable, sa grande longueur de traitement et son système de transport intégré le rendent particulièrement adapté aux usines de transformation de fruits, de légumes, de conserves, de produits surgelés et à d’autres applications alimentaires. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Type : Refroidisseur linéaire industriel - Application : Refroidissement continu des produits alimentaires - Système de transformation en continu - Transport automatique du produit - Différentes sections/zones de traitement - Système de circulation et de distribution d’eau - Tuyauterie, pompes et vannes de traitement intégrées - Construction principalement en acier inoxydable - Structure robuste pour un fonctionnement industriel - Grande surface de traitement - Système de déchargement continu - Accès supérieurs pour l’inspection et le nettoyage - Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire - Intégrable dans les lignes automatiques de transformation PROCESSUS Le produit provenant d’une étape thermique précédente entre en continu dans le refroidisseur linéaire, où il est transporté à travers les différentes zones de l’équipement. Pendant le parcours, la température du produit est progressivement réduite grâce à un système de refroidissement à l’eau, en fonction de la configuration et des conditions de fonctionnement de l’installation. La conception linéaire offre un temps de séjour contrôlé et permet de maintenir un flux continu de produit entre les différentes phases de production. Il peut être installé après : - Cuiseurs linéaires - Blanchisseurs - Systèmes de traitement thermique - Lignes de préparation de légumes - Procédés de pasteurisation Et être connecté ultérieurement à : - Convoyeurs d’inspection - Systèmes d’égouttage - Équipements de tri - Tunnels de congélation IQF - Remplisseuses et emballeuses - Systèmes de pesage et de dosage APPLICATIONS Gedpfx Apox S Iu Todjkc Particulièrement adapté aux transformateurs de fruits et de légumes, aux conserveries, aux fabricants de produits surgelés et à d’autres industries alimentaires qui ont besoin de réduire rapidement la température du produit après une étape thermique. Selon sa configuration, il peut traiter des légumes, des légumineuses, des fruits et d’autres produits alimentaires transformés en continu. Sa grande capacité, sa construction en acier inoxydable et sa configuration linéaire offrent une solution robuste pour les lignes industrielles de cuisson et de refroidissement en continu. La machine est disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photographies ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Blanchisseur à vis Dimensions intérieures : Ø 800 mm × 3000 mm Niveau : 300 mm Largeur de la vis : 600 mm Dimensions totales : 4400 mm × 1100 mm × 950 mm Gjdpfx Aexq N Iijpdskc Blanchisseur à vis conçu pour le traitement thermique des produits alimentaires par immersion brève dans l’eau chaude ou à la vapeur. La construction basée sur une vis de transport garantit un déplacement uniforme et délicat du produit, permettant ainsi de préserver sa structure et sa couleur.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de transformation du raifort avec système de positionnement des racines jusqu’à 1000 kg/h 1. Pré-laveuse avec convoyeur d’alimentation 2. Nettoyeur de racines de raifort 3. Rinçage 4. Positionnement des racines avant la coupe Gedpfev Di Aqox Apdskc 5. Coupeuse de racines (10 cm) 6. Convoyeur 7. Table de contrôle 8. Ventilation a) pour le pesage des grandes racines (2 kg et 15 kg) b) racines fines et déchets pour le broyage 9. Balance (balance à 14 têtes avec réservoirs de 7 litres) a) Boîtes de 2 kg sur une palette – pour les restaurants b) Boîtes de 15 kg pour l’étiquetage 10. Balance au sol pour le pesage des portions