Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban
Karl Schnell 740

Année de construction
2002
État
Occasion
Lieu
Lopik Pays-Bas
Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban Karl Schnell 740
Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban Karl Schnell 740
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Données sur la machine

Designation de la machine:
Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban
Fabricant:
Karl Schnell
Modèle:
740
Année de construction:
2002
État:
bon (utilisé)

Prix et localisation

Lieu:
Handelsweg 4, 3411 NZ Lopik, Nederland Pays-Bas
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Détails sur l'offre

Identifiant de l'annonce:
A19912360
Dernière mise à jour:
le 03.09.2025

Description

Cuiseur-fondeuse sous vide, mélangeur à ruban horizontal. Pour le mélange et la cuisson sous vide de produits visqueux tels que fromage fondu, aliments pour animaux, standardisation, etc. Double enveloppe pour chauffage ou refroidissement indirect et chauffage direct par injection de vapeur, 6 ports d’injection de vapeur. Pression maxi dans l’enveloppe : 2 bar pour l’eau ou vapeur maxi 3,5 bar. Nettoyage CIP par 4 boules de lavage. 1 trappe de décharge à ouverture pneumatique. Avec système de vide, système de dosage d’eau avec débitmètre. Couvercle fermé, relevable pneumatiquement, pompe à anneau liquide intégrée pour le vide. Orifices d’entrée des ingrédients : par élévateur séparé et chariots standard 200 litres (élévateur : modèle KS 602, 1,1 kW - 250 kg max). Armoire de commande avec PLC (automate Siemens S7-300), variateurs de fréquence. Panneau de commande avec affichage. Dimensions de la chambre produit : 100 x 100 x 82 (LxPxH) cm. Documentation disponible.
Gjdow Uzzkspfx Abksua

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