Machine de transformation de la viande

JWE BJ 18-5

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Chargeur de bacs Videur Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement. Dwsdpfew Rn Rdox Acpsa

État: comme neuf (occasion), Poussoir sous vide Poussoir sous vide continu pour le remplissage droit et le portionnement Caractéristiques de la machine : Trémie monobloc de 250 l avec bras de contre-pression et racleur renforcé, Pompe à vide intégrée 20 m³, Double vis, Carter double vis standard, Dwsdpfx Asw Up Ncocpsa Commande : PC, Mémoire de programmes pour 99 cycles de poussée, Poids de portion : de 5 à 60 000 g, Dispositif de levage et basculement pour HPC avec trémie de 250 l, Adapté au chariot standard, capacité 200 l, Dimensions de la machine en cm : Largeur : 134,0 Longueur : 220,0 Hauteur : 200,0 Puissance : 9,5 kW Tension : 380 V, 50 Hz Poids : 1300 kg

État: d'occasion, Débit en fonction du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 4 000 kg/h Puissance du moteur principal : 10KW / 15 KW Alimentation électrique : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110 Dwsdpfju H Af Uox Acpsa Longueur : 90 Hauteur : 115

État: d'occasion, Fumoir Fessmann avec capacité pour un chariot, conçu pour le traitement et le fumage professionnel de la viande. Il dispose d’un chauffage électrique de 17 kW et d’un générateur de fumée intégré monté dans la porte du fumoir, assurant une répartition homogène de la fumée et des conditions de traitement stables. Sa construction compacte et ses dimensions pratiques le rendent adapté aux boucheries, ateliers de transformation de viande et petites unités de production. 1 chariot Dsdpfx Acoyt E Avjpowa Chauffage : électrique, 17 kW Dimensions d’installation : Largeur à la base : 112 cm Profondeur à la base : 110 cm Hauteur totale : 235 cm Hauteur du corps (hors moteur électrique et tuyauterie) : 187 cm Générateur de fumée – intégré dans la porte

État: d'occasion, La marmite basculante automatique hydraulique d’une capacité de 600 litres est conçue pour une utilisation professionnelle dans l’industrie agroalimentaire. Le système de basculement hydraulique garantit une vidange facile et sécurisée du contenu. La double enveloppe avec huile thermique assure une répartition homogène de la chaleur et un contrôle précis de la température, ce qui la rend idéale pour la cuisson, le mélange et le traitement thermique de soupes, sauces, confitures, crèmes et plats préparés. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle offre durabilité, hygiène et longévité. Caractéristiques techniques : Marmite basculante automatique hydraulique Fabricant : Sind Avec couvercle Double enveloppe – huile thermique Volume : 600 litres Puissance : 30,7 kW Construction en acier inoxydable Dimensions machine en cm : Longueur : 205 Dwsdpsyn Ikxofx Acpoa Largeur : 158 Hauteur : 123

État: nouveau, Année de construction: 2026, durée de la garantie: 24 mois, Hobby Boucher SET La machine de remplissage est destinée au remplissage de petites et grandes quantités de viande. Le mélangeur convient pour la viande et la pâte, le récipient à kiper et le mélangeur amovible. La scie peut être utilisée pour la découpe de produits congelés et de tous les types de biscuits. La table de boucherie en acier inoxydable avec plaque de cuisson offre un haut niveau d'hygiène et une longue durée de vie. Le plateau en terre cuite n'abîme pas les lames et possède une grande résistance aux coupures, aux liquides, à l'eau chaude, aux acides et aux bases. Tous ces articles sont faciles à utiliser et à nettoyer. Dedpfjp H Tkfjx Acpowa En acier inoxydable, garantie de 2 ans. HOBBY BOUCHERIE PAQUET Art. 303.202 ŽE 1720 Scie électrique 1720 Art. 301.111 MS 40 Mélangeur sur pied pour viande et pâte Art. 302.113 PR15 Machine à remplir manuelle 15l Art. 320.401 TIK55 Bloc de viande pour hacher la viande Hobby Boucherie paquet 500x500

État: comme neuf (occasion), Séchoir sous vide SVT2000 Sind Capacité : 2000 litres Fréquence : 3 à 15 tours Tension : 380 V / 50 Hz Dedpfx Acewk H Tfjpowa Puissance électrique : 6,6 kW Dimensions : 270 x 154 x 222 cm

État: très bon (occasion), Année de construction: 1992, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie circulaire sur table avec chariot roulant TKU 315 - 220 Volts - Diamètre de la lame : 315 mm Dodpfxoypm I Se Acpjwa - Année de fabrication : 1992 Taxation sur la marge Transport possible avec supplément ! En raison de l'âge de cette machine d'occasion, la garantie est exclue en cas de vente à des clients professionnels.

État: comme neuf (occasion), Le cutter Kramer + Grebe SM 200 (également appelé cutter à cuve) est une machine industrielle principalement utilisée dans l'industrie de la viande pour hacher, mélanger et émulsifier la viande et d'autres ingrédients. Fonction principale : Djdpfjx S Ih Tox Acpewa - Il est équipé d'une cuve d'une capacité d'environ 200 litres. - Les couteaux tournent à grande vitesse pour couper la viande, la graisse, la glace, les épices, etc. - La coupe pendant la rotation de la cuve produit une émulsion fine du produit, permettant d'obtenir une texture homogène dans des produits tels que les saucisses, pâtés, saucisses de Francfort, etc.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Nous proposons la poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger — un ensemble professionnel destiné aux grandes usines de transformation de la viande et aux producteurs de plats préparés. Cette machine est idéale pour la production de burgers, steaks hachés, boulettes de viande, produits à base de viande hachée et saucisses traditionnelles. Elle garantit un rendement élevé, un poids de portion constant et une structure de farce optimale. Le modèle RS 503 (année 2005) est équipé d’un hachoir linéaire avancé RS 70, qui broie la farce directement pendant le remplissage. Ce système assure une structure homogène, une meilleure consistance et un meilleur rendement du produit fini. La poussoir offre une capacité allant jusqu’à 6 500 kg/h et une cadence de portionnement atteignant 700 portions par minute, supportant ainsi sans difficulté les lignes de production à très gros volume. La grande trémie de 350 l est adaptée à l’utilisation avec des bacs de 200 l, tandis qu’un système d’alimentation dédié garantit un remplissage continu et uniforme des chambres de la pompe à palettes — sans poches d’air ni interruption. Le module burger, monté sur la poussoir, forme des galettes uniformes à partir de la viande hachée déposée sur un convoyeur, permettant une ligne complète pour la production de burgers prêts pour la cuisson ou le conditionnement. L’appareil est piloté par un panneau de commande intuitif permettant le réglage facile des paramètres : vitesses de poussage et de hachage, puissance du hachoir, poids des portions, modes de fonctionnement et changements rapides de programme. Grâce à des servo-entraînements performants, la RISCO RS 503 se connecte aisément à d’autres équipements (clippeuses automatiques, diviseurs, formeuses, solutions d’emballage). Caractéristiques techniques : Fabricant : RISCO Modèle : RS 503 Année : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance installée : 14 kW Poids de la machine : env. 1 060 kg Capacité de production : jusqu’à 6 500 kg/h Vitesse de portionnement : jusqu’à 700 portions/min Capacité de la trémie : 350 l (pour bacs de 200 l) Alimentation module burger : 230 V Djdpfeym A A Tox Acpowa La poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger représente la solution idéale pour les industriels cherchant à associer haut débit, portionnement précis et formage de burgers au sein d’un ensemble fiable dédié aux applications agroalimentaires de grande envergure.