Machine de transformation de la viande

Handtmann VF 100

État: comme neuf (occasion), Pousseuse sous vide VF 608 Handtmann en acier inoxydable, puissance : 3 kW, tension : 400 V / 50 Hz. Fjdpsx Aypzofx Aaxsfw

État: très bon (occasion), capacité du réservoir: 500 l, Le Cutter Seydelmann K506 AC8 500 L se présente comme un équipement incontournable pour les entreprises à la recherche de performances avancées dans la transformation alimentaire. En effet, sa cuve de grande capacité facilite le traitement de volumes importants, ce qui améliore la cadence de production. De plus, sa conception robuste en acier inoxydable assure une longévité remarquable, même face à des conditions d’utilisation intensives. Par ailleurs, ses lames haute performance garantissent un hachage homogène et précis, préservant ainsi la texture et la qualité des ingrédients. Ainsi, ce cutter s’adapte parfaitement aux exigences de différentes applications, allant des viandes aux légumes en passant par les préparations délicates. En outre, son interface conviviale offre une simplicité d’utilisation appréciable, réduisant le temps de formation nécessaire pour les opérateurs et contribuant à une meilleure productivité. De surcroît, la facilité de nettoyage et l’accessibilité de ses principaux composants minimisent les temps d’arrêt, assurant une continuité optimale de vos processus. Finalement, l’intégration aisée du Cutter Seydelmann K506 AC8 500 L dans les lignes de production existantes vous permet de moderniser votre atelier sans perturber vos opérations. En choisissant ce modèle, vous optez pour une solution fiable et performante, capable de répondre aux normes les plus strictes de l’industrie agroalimentaire. Fjdevunpwspfx Aaxsfw Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 500 L pour le traitement de gros volumes Nombre de lames : 6 couteaux intégrés pour un hachage homogène Puissance : Environ 265 kW pour une performance soutenue Vitesse de rotation : Jusqu’à 4 000 tr/min pour des résultats précis Refroidissement intégré : Maintien de la fraîcheur des produits sensibles Intensité: 450 Ampère GJ8Vj4Ze

État: bon (utilisé), Poussoir sous vide Risco RS1040 MAS Fsdowa Twvjpfx Aaxofw Numéro de série : A003004 Trémie agitée en acier inoxydable de 50 L, vitesse variable, portions de 5 à 10 000 g, 2,3 kW, avec manuel, triphasé

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations produit "GRILLOMAX modèle station de gril" LE TALENT POUR GRILLER, CUIRE ET CUISINER Qu'il s'agisse de pâtisseries, de produits végétaliens ou végétariens, de poisson, de viande ou de volaille. Le modèle Grillstation grillait, cuisait, cuisait au four et gratinait le produit souhaité de manière croustillante et juteuse en très peu de temps. Jusqu'à 100 plats* par heure peuvent être préparés en parallèle dans le tiroir du gril et du four, et ce entièrement sans ajout d'huile ! Des résultats croustillants et juteux parfaits, avec un brunissage uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des clients satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de gril et de cuisson prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ou de graisse - préparation sans graisse ► Pas besoin de personnel qualifié / pas de surveillance du processus de cuisson ► Faible rayonnement de chaleur de l'enveloppe extérieure ► Choix flexible de l'emplacement - gain de place ► Utilisation simple et nettoyage rapide Fedpfx Aaeghr Ngjxefw ► Coûts d'entretien réduits - retour sur investissement rapide ► Raccordement 220 / 230 V ► Conception et fabrication "Made in Germany". ► Durable et écologique - la plus faible valeur de CO2 de sa catégorie ► Personnalisable Caractéristiques techniques : Unité de gril : Dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690(H) x 425(L) x 585(P) mm Puissance : Ø 1.611 watts (plein régime), Ø 3.175 watts (phase de chauffe) Raccordement : 220 / 230 V / 50 Hz - PRIX DE VENTE CONSEILLÉ : 8328,-€. plus de photos sur demande Merci !

État: usagé, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Calibres jusqu'à 90 mm ; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638 ; Puissance 0,1 kW ; Alimentation 400V 50-60Hz ; Alimentation en air comprimé : 5–7 bar ; Dimensions de la machine 1100x780x2005 mm ; Poids 118 kg. Fedpfxewzky Ds Aaxofw

État: usagé, Pompes à vide à palettes - lubrifiés Ffjdpfx Aascnyy Hsxew Fabricant : Leybold Catégorie : Sogevac SV 200 No de cat. Nr : 10927 Statut : reconstruit Garantie : 12 mois, y compris : (huile minérale), instructions et Ersateilliste Tension : 50/60 Hz 400-230/460V Moteur-Nennl. : 4 KW N.-Saugverm. : env. 200 m ³/h Pression finale o. Gasbalast : environ 0,08 mbar Délai de livraison : en stock

État: bon (utilisé), dimensions totales 3300x2600x2450 mm ; cuve 330 ltr ; alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance totale 115 kW / 150 A ; vitesse des couteaux 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, Ffodel Dmpaepfx Aaxsw moteur principal 103 kW DC ; vitesses de la cuve 4/8/12/16 tr/min, moteur de cuve 1,2 kW ; vitesses de mélange -65/-130 rpm avec revese, système hydraulique 5,5 kW ; chargeur ; déchargeur ; pompe à vide Busch 250 m3/h, 5,5 kW ; poids 5600 kg.

État: usagé, Cutter Ffsdpfx Aasxrt Naoxow Fabricant : Baader Acier inoxydable Capacité : 60 litres 6 couteaux

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Un scelleuse de barquettes semi-automatique Multivac est disponible. Cadence de cycle : 3 à 12 cycles/barquettes/min, dimensions maximales de la barquette X/Y : 380mm/300mm, hauteur maximale de la barquette : 110mm, largeur maximale du film : 450mm, diamètre maximal du film : 250mm, dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1500mm/800mm/1650mm, poids : env. 300kg. Une visite sur site est possible. Ffsdpfxsxapg Re Aaxew

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG Sausage Linker Poussoir sous vide Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : Sausage Linker Numéro de machine : 1710984 Ffodpfsya I R Aox Aaxew Année de fabrication : 2019 Puissance : 4,25 kW Alimentation : 400–460 V 3~ 50/60 Hz Courant nominal : 8 A Le poussoir sous vide VEMAG est conçu pour le remplissage et le portionnement précis des produits de charcuterie. L’appareil de type Sausage Linker permet une production efficace de saucisses avec un poids et une structure uniformes, garantissant une qualité constante du produit final. La machine est entièrement réalisée en acier inoxydable, assurant durabilité, résistance à une exploitation intensive et facilité d’entretien sanitaire. Le système sous vide minimise la teneur en air dans la farce, améliorant la consistance et l’aspect des produits finis.