Machine de transformation de la viande

Handtmann VF 100

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: KPP400, Généralités : La machine à laver et à éplucher les pommes de terre est un équipement de pointe spécialement conçu pour nettoyer et éplucher efficacement les pommes de terre en grandes quantités. Cette machine transforme la tâche laborieuse et fastidieuse de la préparation des pommes de terre, ce qui la rend indispensable dans le secteur de la transformation des aliments. de la préparation des pommes de terre, ce qui la rend indispensable dans le secteur de la transformation alimentaire. Principales caractéristiques et avantages : Nettoyage et épluchage efficaces : La machine utilise des brosses rotatives ou des surfaces La machine utilise des brosses rotatives ou des surfaces abrasives pour éliminer efficacement la saleté, les débris et la peau extérieure des pommes de terre. Sa conception sa conception garantit un processus de nettoyage et d'épluchage minutieux, ce qui minimise les déchets et maximise le rendement des pommes de terre utilisables. Gain de temps et de main-d'œuvre : En automatisant les processus de lavage et d'épluchage, cette machine réduit considérablement le temps et les efforts manuels. de lavage et d'épluchage, cette machine réduit considérablement les efforts manuels et le temps nécessaire. Elle permet aux de traiter de gros volumes de pommes de terre de manière rapide et cohérente, améliorant ainsi la productivité globale. rapidement et régulièrement, améliorant ainsi la productivité globale. Polyvalence des types de pommes de terre : La machine s'adapte à différents types de de pommes de terre, en fonction de leur taille et de leur variété. Elle peut être réglée pour pour traiter différentes formes et assurer un épluchage uniforme, quelle que soit la taille ou la texture de la pomme de terre. taille ou de la texture de la pomme de terre. Douceur pour les pommes de terre : Malgré sa puissance et son efficacité, la machine est conçue pour ménager les pommes de terre. Fpsdpfxot A Amps Ah Ueg pour ménager les pommes de terre, évitant ainsi de les abîmer ou de les meurtrir pendant le pendant le processus de nettoyage et d'épluchage. Le produit final conserve ainsi sa qualité et son qualité et son aspect. Conservation de l'eau : De nombreuses machines modernes de lavage et d'épluchage des pommes de terre sont équipées de dispositifs d'économie d'eau. sont équipées de dispositifs d'économie d'eau, utilisant des systèmes de circulation d'eau efficaces pour minimiser le gaspillage d'eau pendant le processus de nettoyage. afin de minimiser le gaspillage d'eau pendant le processus de nettoyage. Cette approche respectueuse de l'environnement Cette approche respectueuse de l'environnement est essentielle pour des pratiques durables de transformation des aliments. Conclusion : La machine à laver et à éplucher les pommes de terre révolutionne le traitement des pommes de terre dans les cuisines commerciales et les installations de transformation des aliments. des pommes de terre dans les cuisines commerciales et les installations de transformation des aliments. Son efficacité, son efficacité, sa polyvalence et sa capacité à réduire les déchets rationalisent le processus de préparation des pommes de terre et contribuent à une production alimentaire durable et efficace, répondant ainsi aux besoins des consommateurs et des entreprises. de préparation des pommes de terre et contribue à une production alimentaire durable et efficace, répondant aux besoins des industries agroalimentaires contemporaines. besoins des industries agroalimentaires contemporaines

État: comme neuf (occasion), VF 200 poussoir sous vide Tout-en-un : trémie de 240 litres avec bras de contre-appui et racleur renforcé, basculement et verrouillage de la trémie Pression de remplissage : jusqu’à 35 bar Cadence de portionnement : jusqu’à 380 portions par minute Entrée de la trémie : diamètre 100 mm Pompe à vide intégrée Élévateur intégré Mémoire pour 99 programmes de remplissage Fpsdexulh Hspfx Ah Ujg Poids des portions : de 5 à 60 000 g Puissance électrique : 7,5 kW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Armoire de fumage / cuisson Fessman avec générateur de fumée intégré. Fjdpfexl Tw Rjx Ah Ujpg

Année de construction: 2022, État: nouveau, 20 nouveaux bacs fourre-tout Capacité 200 ltr Fsdpfx Ash N D Efoh Uopg Tout en acier inoxydable

Année de construction: 2020, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un autoclave Stock DFT, comprenant une installation vapeur Jumag, est disponible pour l’industrie agroalimentaire. Capacité de chariots de charge : 2, procédé : pulvérisation vapeur-eau, utilisation : stérilisation/pasteurisation, volume brut : env. 1550 l, installation vapeur : Jumag DG560, puissance vapeur : env. 560 kg/h. Inclus : 6 chariots de charge. Documentation disponible. Visite sur site possible. Fpedpfx Ajyh Nvgsh Usg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 1 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, K+G Wetter VCM 120 STL Fsdpfx Ahexpwc Sj Uepg État comme neuf, utilisé seulement quelques fois pour essai. Les lames n'ont jamais été affûtées, installation d'usine. Tout fonctionne. Longueur de la machine : 2400 mm Largeur de la machine : 2250 mm Hauteur de la machine : 1780 mm Poids de la machine : 1650 kg Volume de la cuve : 120 litres

État: d'occasion, Pousseuse sous vide Vemag - Modèle : DP10E - Puissance : 12 kW - Débit de remplissage : 6000 kg/h - Taille des portions : 5–60 000 g - Capacité de la trémie : 250 L - Dimensions extérieures : 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentation : 400V 50Hz - Année de fabrication : 2014 - Heures de fonctionnement : 12772 - Poids : 1300 kg Fsdswx Hcpepfx Ah Uspg - État : occasion, très bon état

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, numéro de machine/véhicule: 1650655, longueur totale: 2 500 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 500 mm, tension d'entrée: 400 V, courant d'entrée: 27 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Machine de remplissage sous vide/machine de mise sous vide Marque Vemag modèle : HP12E avec élévateur pour conteneurs à viande de 200 litres Fpedpsvztrqefx Ah Usg numéro: 1650655 Année de construction : 2016 Tension 400-460V, 3Ph, 50/60Hz, 27A Puissance 16 kW Pompe à vide Vemag, type : KC 0040 D IZO, numéro de série : 090116600 Dimensions : 2500mm x 1650mm x 2500mm.

État: d'occasion, Chambre de fumage 1 chariot Circulation d'air réglable Air frais, air extrait et clapet de fumée à commande pneumatique Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande Matériau de fumage : copeaux de bois Fpedpfx Ahewr A Eye Usg Sans système de postcombustion

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Fjdpfjwp I Axjx Ah Ujpg Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.