Machine de transformation de la viande

Fleischwolf K+G Wetter MWW-130

État: d'occasion, Chauffage électrique 80kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du registre des fumées ; Nettoyage : nettoyage à la mousse Matériel de fumage : copeaux de bois Sans système de post-combustion Gsdpfxst Up D Ee Ag Asbn Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 450 Longueur : 145 Hauteur : 275

État: bon (utilisé), Ligne de poussage sous vide, de détection de métaux et de clipse automatique La ligne complète comprend : 1. Pousseuse sous vide avec élévateur pour chariots bouchers 200L Marque : Vemag Modèle : HP12E Numéro de série : 1650475 Année de fabrication : 2014 Alimentation : 400–460 V, 3 phases, 50/60 Hz Courant nominal : 27 A Puissance : 16,0 kW Dimensions hors tout : 2000 x 1400 x 1980 mm Pompe à vide intégrée Vemag Modèle : KC 0016 Numéro de série : 090116702 Année de fabrication : 2014 Débit : 16 m³/h 2. Détecteur de métaux Marque : Loma Systems Modèle : IQ² Diamètre du passage : Ø 53 mm Dimensions hors tout : 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippeuse automatique double Marque : Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modèle : FCA 3442 Numéro de série : 235 Année de fabrication : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50/60 Hz Gjdpfxjw Hluys Ag Asbn Consommation : 4 A Pression de service : 5–7 bar Rouleau de pression : matière plastique Largeur du rouleau : 340 mm Dimensions hors tout : 970 x 870 x 1820 mm

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 830 mm, hauteur totale: 2 735 mm, durée de la garantie: 12 mois, poids total: 950 kg, tension d'entrée: 380 V, puissance: 35,5 kW (48,27 ch), pression: 4 barre, température: 110 °C, Machine universelle pour le traitement thermique de tous types de produits carnés et de poissons. Le chauffage peut être réalisé à l'électricité, à la vapeur ou au gaz. Le système de circulation d'air assure la stabilité du processus et fonctionne à deux vitesses : 1 450 et 2 850 min. Gbodpfewp I Axjx Ag Aon Le générateur de fumage peut être installé à gauche ou à droite. La vanne est à commande pneumatique. La chambre est contrôlée par ADITEC. L'unité de contrôle mesure et contrôle la température de la chambre et des saucisses, l'humidité, le delta T et le temps de traitement. 100 programmes peuvent être enregistrés en 10 étapes. Les capteurs suivants sont utilisés : Pt 100. Un logiciel de contrôle visuel est proposé en option. La chambre est équipée d'un système de lavage automatique. Chaque module est équipé de son propre chauffage et de sa propre circulation, garantissant la stabilité du processus et la réduction du temps de traitement.

État: d'occasion, Chambre de fumage 1 chariot Circulation d'air réglable Air frais, air extrait et clapet de fumée à commande pneumatique Gbjdpfx Aswr A Eyjg Asn Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système de postcombustion

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Gjdpfxsxrn Tyo Ag Asbn Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, avec chargement / élévateur pour chariots standard de 120 litres. Entièrement en inox. Godpfxsyk E Exe Ag Aobn

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Thermoconteneur d'occasion ; toutefois dans un état exceptionnellement bon, prêt à l'emploi immédiatement. Désignation : C-780ü (Différents thermoconteneurs en stock, de 580 litres à 1 170 litres de capacité, voir autres photos) Données techniques : Intérieur : 610 x 810 x 1 570 mm Extérieur : 735 x 955 x 1 900 mm Poids : env. 98 kg Capacité en litres : env. 780 Avec rails d'insertion pour grilles Caractéristiques : Verrouillage au centre de la porte 2 poignées latérales de traction 1 poignée rabattable dans la cavité de la porte Châssis roulant avec roues de 108 mm, PA, adaptées aux chambres froides Arrêt de porte Bac intérieur avec rails d'insertion Supports d'angle avec pliage Plaques PE (2 mm d'épaisseur), bleu clair Tôles de protection profilées (3 côtés) 2 roues fixes, 2 roues pivotantes Fermeture possible par cadenas Charge maximale env. 400 kg RECONDITIONNÉ Nettoyage minutieux à la charge de l'acheteur L'offre comprend un conteneur Vente selon couleur en fonction du stock Env. 100 pièces disponibles Visite possible sur rendez-vous téléphonique les mardis et jeudis entre 9h et 16h. L'article peut être emporté immédiatement si besoin. Sauf mention contraire explicite, il s'agit d'un bien d'occasion. Les articles ont été contrôlés visuellement et sont techniquement en état correct. Plateaux d'insertion et plaques eutectiques non inclus dans l'offre. Disponibles séparément chez nous. Réponses à ce produit uniquement si vous indiquez un numéro de téléphone dans votre demande, pour des raisons de temps. Prix indiqué hors taxes à l'unité, TVA en vigueur en sus. Toutes les offres départ entrepôt 47441 Moers. Pour expédition, merci de nous contacter pour convenir des frais d'emballage et d'expédition. (Photos à titre indicatif, chaque article n'est pas photographié individuellement) Gbjdpfjd Syg Sjx Ag Aen

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Gbodpfx Agov D Hfpe Aen

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Séparateur Baader 600 Le Baader 600 assure une séparation en douceur de la matière première carnée des éléments indésirables – os, peaux, etc. Une courroie de pressage flexible transporte le produit vers un tambour perforé. Elle presse délicatement les particules plus tendres comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, tendons et cartilages restent à l’extérieur du tambour. Gbjdpfx Ajxg Tdgjg Asn Capacité : jusqu’à 400 kg par heure Le rendement peut varier en fonction du diamètre des perforations du tambour, du produit, de son pré-traitement et de la pression sélectionnée. Le Baader 600 est une machine conviviale. Son nettoyage est simple et rapide. La conception est conforme aux normes sanitaires reconnues au niveau mondial. Système de pression garantissant un traitement délicat du produit et une usure réduite de la machine. La machine est équipée de roulettes pour une manipulation aisée. Marque : Baader Modèle : 600 Année : 2017 Capacité : Jusqu’à 400 kg/heure Tambour : 3 mm Puissance : 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensions (LxlxH) : 1 000 x 800 x 1 200 mm Poids : 230 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : Godpowq D Rbofx Ag Aebn MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm