Cuve de cuissonFirex
CBTE130AC_V1
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Cuve de cuisson
- Fabricant:
- Firex
- Modèle:
- CBTE130AC_V1
- Année de construction:
- 2019
- État:
- comme neuf (occasion)
- Fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
- Heures de service:
- 10 h
Prix et localisation
- Emplacement:
- Rheinstraße 37, 72768 Reutlingen, Deutschland
Détails techniques
- Capacité du réservoir:
- 135 l
- Capacité utile du réservoir:
- 135 l
- Longueur totale:
- 1 455 mm
- Largeur totale:
- 1 290 mm
- Hauteur totale:
- 1 285 mm
- Poids total:
- 528 kg
- Matériau de paroi:
- acier inoxydable
- Température de fonctionnement:
- 220 °C
- Puissance:
- 18,2 kW (24,75 ch)
- Tension d'entrée:
- 400 V
- Type de courant d'entrée:
- CC
- Durée de la garantie:
- 6 mois
- Équipement:
- Marquage CE
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22140112
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 17.06.2026
Description
Combinaison de cuve basculante électrique et de marmite, à commande électronique, avec agitateur et fonction de cuisson sous pression.
Appareil de démonstration en état comme neuf.
Modèle actuel, prix neuf en 2023 : 52 188,00 €.
L’appareil peut cuire et faire frire (jusqu’à 220 °C) grâce au chauffage direct. Il dispose également d’une fonction de cuisson sous pression.
Préparation d’un goulasch avec la fonction de cuisson sous pression en 50 minutes au lieu de 3 à 4 heures.
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Les temps de cuisson peuvent être réduits jusqu’à 70 % par rapport aux méthodes de cuisson traditionnelles. En conséquence, les coûts liés à l’énergie et à la maintenance sont également réduits.
• Mobile
• Conception hygiénique en acier inoxydable
• Basculement électrique
• Remplissage d’eau avec système de dosage précis au litre
• Avec agitateur amovible et programmable
• Température de fonctionnement : 20 – 220 °C
• Chauffage électrique direct dans la cuve
• Chauffage supplémentaire des parois latérales pour le caramel (version Confectionary)
• Grattoir latéral supplémentaire
L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.
Documents
Fournisseur
Dernièrement en ligne : la semaine dernière
Enregistré depuis: 2026
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