Machine de transformation de la viande

FATOSA Frozen Blok Cutter

État: bon (utilisé), Laksa KU130 Coupe-bol en acier inoxydable, capacité de 130 L, six lames, avec bras de décharge, commandes IHM tactiles Mitsubishi, modifiée pour fonctionner avec un moteur à courant alternatif et un variateur Allen Bradley Powerflex753, avec manuel, triphasé Lrsdjwaan Ijpfx Ak Dsu

Année de construction: 1996, État: très bon (occasion), Thermoformeuse Marque Multivac Modèle R530 Ledpfxewa D A As Ak Doru Numéro de machine : 837 Année de construction : 1996 Puissance 15 kW Tension 415 V, triphasé, 50 Hz, 35 A Largeur de la feuille : 620 mm Forme : (3x) 180 mm x 160 mm Étiqueteuse Marque MR Etikettiertechnik GmbH Modèle MR293 Numéro de machine : 23646/05 Année de construction : 2004 Dimensions hors tout : 8800 mm x 1400 mm x 1960 mm Avec dispositif d'aspiration pour le repos du film Dimensions : 600 mm x 500 mm x 1060 mm Sans la pompe à vide principale, le vide était régulé de manière centralisée, l'étiqueteuse est incomplète.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. Lrodpfx Akjy Ucikj Deu La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: comme neuf (occasion), Guillotine pour blocs de viande surgelée 2 couteaux pour la coupe transversale 2 couteaux pour la coupe longitudinale Section du bloc : 520 x 300 mm Température de traitement : > -25 °C Débit max. : 5 000 kg/h Dispositif de levage hydraulique Lodpsug Uqtsfx Ak Djru Dimensions de la machine en cm : Largeur : 110,0 Longueur : 240,0 Hauteur : 190,0 Puissance installée : 6,0 kW Tension : 400 V, 50 Hz

État: bon (utilisé), Laska KCU200 provenant d'une usine sans viande. Modèle programmable avec chargeur pour bacs de 200 litres. Lrsdpfxex Ilh Ao Ak Deu

État: bon (utilisé), L’analyseur en ligne de matières grasses Foss est utilisé pour l’analyse de blocs de viande et de viande hachée en vrac. Lrjdpsh Ag Nkjfx Ak Dju

État: bon (utilisé), Année de construction: 1994, Mélangeur réfrigérant, mélangeur sous vide, mélangeur, mélangeur à vide, machine de mélange sous vide -Capacité : 1 300 litres -Vide maximum : 950 mbar -Équipement : trappe de décharge, enceinte réfrigérée, système de refroidissement Lrjdpsdtu Tqofx Ak Dsu -Dimensions : 2 370/1 500/H 2 320 mm -Poids : environ 1 500 kg

État: d'occasion, Chauffage électrique : 28 kW Lodpfoytpk Rex Ak Dsru Circulation d’air réglable Prise d’air neuf, extraction d’air et clapet de fumée commandés pneumatiquement Nettoyage : nettoyage à la mousse Alimentation en fumée : sur demande du client Matériau de fumage : copeaux de bois Sans système post-combustion Dimensions d’installation de la machine en cm : Largeur : 150 Longueur : 145 Hauteur : 275 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

Année de construction: 2011, État: bon (utilisé), La barquetteuse ILPRA Foodpack, modèle 1403 VG, est une machine d'emballage automatique en ligne polyvalente conçue pour sceller des produits alimentaires dans des barquettes. Elle peut traiter une large gamme de tailles et de types de barquettes, ce qui la rend adaptée à divers produits alimentaires, y compris les aliments frais, cuits et surgelés. L'operculeuse est équipée d'un système d'alimentation automatique en film, qui améliore l'efficacité et réduit les interventions manuelles. La machine est équipée d'un écran tactile couleur de 12 pouces, réglable dans la position la plus favorable pour l'opérateur. l'opérateur, d'un logiciel simple et convivial. La machine est capable d'emballer sous vide et sous atmosphère modifiée. Disponible avec deux moules : 1. 6 x 250 x 170 mm 2. 170 x 155 mm Profondeur, jusqu'à 80 mm Données techniques : Puissance : 10 kW Alimentation pneumatique : 30lt/cycle - 6 bar Lredpfjtr Dtiex Ak Dou Protection : IP65 Dimensions totales : L : 7500 x L : 1400 x H : 2200mm (2500mm avec les couvercles ouverts) Poids : environ 2500kg

État: d'occasion, Fumoir Fessmann avec capacité pour un chariot, conçu pour le traitement et le fumage professionnel de la viande. Il dispose d’un chauffage électrique de 17 kW et d’un générateur de fumée intégré monté dans la porte du fumoir, assurant une répartition homogène de la fumée et des conditions de traitement stables. Sa construction compacte et ses dimensions pratiques le rendent adapté aux boucheries, ateliers de transformation de viande et petites unités de production. 1 chariot Chauffage : électrique, 17 kW Lodeyt E Avspfx Ak Deru Dimensions d’installation : Largeur à la base : 112 cm Profondeur à la base : 110 cm Hauteur totale : 235 cm Hauteur du corps (hors moteur électrique et tuyauterie) : 187 cm Générateur de fumée – intégré dans la porte