Coupeuse/hacheuse

FAM WRIGHTFIELD GD 500

Nous proposons un coupe-dés industriel FAM WRIGHTFIELD GD 500 de 2014 – une machine performante pour découper en dés, tranches ou lamelles des légumes, fruits, viandes, fromages et autres produits alimentaires. Cette coupeuse est idéale pour les ateliers de transformation alimentaire, la fabrication de produits surgelés, plats préparés, salades, mélanges de légumes et viandes, produits marinés, frits ou cuits, garantissant une grande répétabilité de coupe.

Le coupe-dés alimentaire, conçu pour trancher et hacher une large variété de produits – de la viande désossée à la protéine de champignon –, est optimisé pour une efficacité maximale tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Le chargement et le déchargement peuvent s’effectuer manuellement ou, de façon plus courante, via des convoyeurs d’alimentation et d’évacuation. Toutes les zones d’accès pour la maintenance régulière sont sécurisées avec des attaches rapides. L'ensemble tête de coupe est également à démontage rapide pour faciliter le changement d’outils selon les opérations de découpe requises.

Données techniques :
Fabricant : FAM WRIGHTFIELD
Modèle : GD
Type : 500
Année de fabrication : 2014
Puissance : 2,2 kW
Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3~ 4,6 A
Poids : 780 kg
Dimensions (L x l x H) : 2800 x 1000 x 1650 mm

Atouts :
• Adapté à la coupe de produits fragiles et fibreux avec une qualité de coupe parfaite et un minimum de bris et de fines.
• Le produit n’est ni accéléré ni écrasé : la coupe s’effectue par un système de guillotine.
• Conçu pour un fonctionnement continu en ligne intégrée.
• Couvercles et tête de coupe démontables rapidement pour le nettoyage.
• Toutes les parties en contact avec les aliments sont en acier inoxydable ou en matériaux polymériques homologués USDA/FDA.
• Large plage de fonctionnement : la machine traite aussi bien les produits légèrement surgelés, marinés, frits ou cuits (même à chaud).
• Aucun outil de coupe supplémentaire n'est nécessaire pour passer d'une taille de coupe à une autre.
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