Machine à aspiration

Drautz RD 100

État: remis à neuf (d'occasion), La machine divise la pâte en 30 pâtons égaux et leur donne une forme ronde, ce qui permet d'obtenir un produit de haute qualité. Hsdpfevllnljx Ah Ieng

État: nouveau, Pelliculeuse de pâte de table Ital Form Dimensions : 2350x910x650mm 2350x910x650mm Taille de la bande transporteuse : 500x1980mm Distance avec rouleau réglable : 1-40 mm Puissance électrique : 0,55kW Tension : 380V 50Hz Poids : 130 kg Hjdpfeuuh Iiox Ah Ijng

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2025, hauteur totale: 1 135 mm, largeur totale: 1 325 mm, Appareil à friture / station de friture Hnodpfx Ahsv D Tins Ieg Habersang Primus 3/60 Norma Panier d’immersion pour jusqu’à 60 pièces Dispositif de retournement et de prélèvement manuel 1 chariot de pousse avec 10 bacs basculants en alu Régulateur de température avec thermostat de sécurité Chambre de pousse réglable jusqu’à 50 °C Couvercle vapeur, bac d’égouttage Capacité env. 600 pièces/heure Exécution inox, mobile Testé DGUV V3 uniquement chez nous Branchement : 400V, 9 kW, prise CEE 32A Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm (L x P x H) Appareil d’occasion, nettoyé et testé SAB avec garantie Option : Pack service Boîtier électrique Contrat de maintenance Mise en service & formation Service de location & leasing Service de livraison De nombreux autres appareils à friture en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 2 000 mm, longueur totale: 940 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, Laminoir à pâte Rondo ECO Modèle : SSO 513 utilisation manuelle simple pour tous types de pâtes à abaisser et tourer plateaux relevables épaisseur de laminage de 0,5 à 30 mm largeur de bande 475 mm longueur de table 1560 mm laminoir à pâte mobile seulement chez nous – contrôle DGUV V3 effectué Dimensions : 940 x 2000 mm en position de travail 940 x 755 mm en position de repos Raccordement 400V, 1,1 kW, prise 16A-CEE Machine neuve & contrôle SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Options : service de livraison leasing & location contrat d’entretien forfait service E-Box formation & mise en service avec maître boulanger Hjdpfxettrx Es Ah Iong service de location de machines

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune. Hnedpfx Aow Uih Ssh Ijg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 3 800 mm, longueur totale: 1 078 mm, hauteur totale: 1 220 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, Laminoir Rondo Modèle ECO : SSO 617 fonctionnement manuel simple pour tous types de pâtes à abaisser et tourer plateaux relevables vers le haut épaisseur réglable de 0,5 à 30 mm technologie simple et robuste longueur de table : 3320 mm laminoir pâte mobile uniquement testé DGUV V3 chez nous Dimensions : 1072 x 3800 mm en position de travail 1072 x 1630 mm position de repos Branchement 400V, prise 16A-CEE Machine neuve, vérifiée SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées En option : Service de location & leasing Contrat d’entretien Service de livraison E-Box Pack service Formation & mise en service De nombreux autres laminoirs en stock ! Hnedpjttrxzofx Ah Ieg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 520 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, puissance: 1 kW (1,36 ch), fusible électrique: 16 A, Diviseuse et bouleuse semi-automatique, presse à petits pains Sinmag Modèle : Divobun 3-40 NEUF Technologie aboutie – déjà approuvée à de multiples reprises ! Lames en acier inoxydable avec position de nettoyage facile ! Avec 3 plateaux de façonnage Plage de division : 40 à 120 grammes/piece 30 divisions Machine mobile Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 400V, 0,75 kW, prise CEE 16A Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm (L x P x H) Machine neuve contrôlée SAB 2 ans de garantie + service pièces détachées Hedjrkzf Sspfx Ah Iong Option : - Service de leasing & location - Contrat d’entretien - Socle en inox - Plateaux de façonnage - E-Box - Service de livraison - Mise en service / formation avec maître-boulanger De nombreuses autres presses à petits pains en stock !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 900 mm, largeur totale: 880 mm, hauteur totale: 1 120 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, type de courant d'entrée: triphasé, Modèle : RD 2000 Vaporisation quadruple 2 pompes de puissance Structure en acier inoxydable, mobile Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 900 x 880 x 1120 mm (LxLxH) Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Pack service Contrat de maintenance Box de pièces détachées Service de location & leasing Hnedpfst Sp Edex Ah Ijg Mise en service & formation Plus de 600 machines de boulangerie en stock !

État: nouveau, Type de machine : Pétrin sur pied Matériau : Acier inoxydable Hjdpsuug S Tefx Ah Ijng Taille de la bande : 630 x 2400 mm Expansé : 3100 x 1100 mm Pliée : 760 x 1720 mm Dimensions : 3100 x 1060 x 1100 mm Écart réglable des rouleaux : 1-38 mm Capacité maximale de roulage : 6,5kg/temps Puissance électrique : 0,75 kW - 380 V Poids : 260 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit Hnjdswdvtuspfx Ah Iog vz6n1BFZ