Machine à découper les gâteaux

Krumbein KSSM-V1.4

État: nouveau, Type de machine : Pétrin sur pied Matériau : Acier inoxydable Taille de la bande : 630 x 2400 mm Expansé : 3100 x 1100 mm Pliée : 760 x 1720 mm Dimensions : 3100 x 1060 x 1100 mm Écart réglable des rouleaux : 1-38 mm Capacité maximale de roulage : 6,5kg/temps Puissance électrique : 0,75 kW - 380 V Poids : 260 kg Nljdpfx Absuug S Tsxod

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Nlodpowdvtuofx Abxjd Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: comme neuf (occasion), Châssis en acier inoxydable, dimensions de la bande transporteuse : 1 200 mm x 150 mm, ouverture : 200 mm x 70 mm, fonction marche/arrêt, avec alarme, triphasé. Nodpfofhdu Tox Abxeld

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2028, longueur totale: 700 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 520 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 1 kW (1,36 ch), fusible électrique: 16 A, Machine semi-automatique pour le façonnage et le pétrissage de la pâte, Presse à petits pains Modèle : Divobun 3-40 – NEUF Technologie éprouvée… déjà utilisée avec succès à de nombreuses reprises ! Lames en acier inoxydable avec position de nettoyage facile ! Plage de poids par portion : 40 à 120 grammes Technologie simple ! Machine mobile Certifiée DGUV V3, uniquement chez nous Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Dimensions : 600 x 700 x 1520/2200 mm (l x p x h) Machine neuve, certifiée SAB 2 ans de garantie + service de pièces détachées Options : Service de location et de leasing Nedpferkzf Sex Abxjld Contrat de maintenance Plateforme pour machine en acier inoxydable Plateau de façonnage Boîte de pièces détachées Service de livraison Formation / mise en service Nombreuses autres presses à petits pains en stock !

Année de construction: 2023, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Four à convection WP en version stikken disponible. Dimensions des plaques X/Y : 600mm/800mm, diagonale maximale du chariot : 1070mm, hauteur maximale du chariot : 1800mm, surface de cuisson : 10m², charge maximale par plaque : 350kg. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 1550mm/1650mm/2550mm, poids : env. 2000kg, commande : Navigo 3. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Nodox Ivikspfx Abxold

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: triphasé, Excellent état, peu utilisé. Nous parlons l'anglais, l'allemand et d'autres langues. Contact possible également via WatsApp Nedevcnuvspfx Abxeld

État: nouveau, Année de construction: 2024, nouvelle machine construit en 2024 Equipement et données techniques : · Diamètre de la roue : 600 mm · Vitesse de la bande : 1550 m/min Hauteur de coupe : 400 mm · Largeur de coupe : 580 mm · Longueur de lame max. : 4735 mm · Largeur de la lame de scie min. / max. : 15 mm / 30 mm · En option pour lames de scie à revêtement spécial largeur min. / max. : 8 mm / 25 mm · Dimensions de la table : 810 x 590 mm · Hauteur de la table : 920 mm · Buse d'extraction : 2 x Ø 100 mm · Puissance du moteur : 2,2 kW / 3 CV · Tension : 400 V / 50 Hz · Couleur : gris clair RAL 7035 et bleu violet RAL 5000 · Poids net : environ 275 kg DESCRIPTION TECHNIQUE · Ingénierie mécanique allemande solide · Support de machine en construction en acier soudé à double chambre élégante, moderne et sans torsion · Portes hautes et basse sécurisées par fins de course · Guide de lame de scie à ruban de précision supérieur et inférieur APA 2, taille. 2 · Table en fonte finement rabotée Nlodpfx Ajw Nablebxsd · Plateau de table pivotant jusqu'à 45° · Roues de scie à ruban équilibrées dynamiquement avec bandages en caoutchouc vulcanisé · La règle de butée peut être utilisée à gauche de la lame de scie, le profil de butée peut être plié · Indicateur de tension de la lame · 1 lame de scie 4735 x 25 x 0,6 mm, largeur de dent 9 mm, n° 3780.250D · Réglage mécanique de la hauteur du carter de protection de la lame de scie par volant avec pignon de blocage · à partir de 2,2 kW - commutateur à cames rotatif avec démarrage direct et bouton d'arrêt d'urgence · à partir de 3,0 kW - commutateur à cames rotatif avec démarrage étoile-triangle et bouton d'arrêt d'urgence · Frein moteur mécanique avec interrupteur principal et relais de protection moteur · Conforme CE y compris palette de transport y compris le transport jusqu'à 65239 Hochheim Disponibilité : à court terme Lieu de stockage : Flörsheim

Année de construction: 2026, État: nouveau, La formidable NOUVELLE trancheuse verticale pour gâteaux et tartes BCS 201 de SoloBaker. Trancheuse automatique universelle à lame rotative pour la découpe de tous types de gâteaux et de tartes. Sa construction robuste, son système d'entraînement précis, son nettoyage automatique, le chauffage des lames et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées d'adapter l'appareil au produit choisi. Combinée à un prix avantageux et à des dimensions réduites, cette trancheuse constitue une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de pâtisserie. Nljdpfohabdpox Abxjd Dimensions : 130 x 110 x H 148 cm. Consommation d'énergie : 1,2 kW. Tension : monophasée 230 V 50 Hz avec stabilisateur de tension. Connexion d'air requise : 0,6 à 0,8 MPa et un débit de 200 à 300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie : 1 an. Trancheuse verticale automatique pour gâteaux et tartes (trancheuse) avec table rotative, pour une découpe rapide de tous types de gâteaux et de tartes, sans altérer leur aspect attrayant et leur structure, en portions carrées et triangulaires. Grâce à un PLC, l'écran tactile permet un réglage facile des paramètres de la portion coupée (des portions coupées), et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de coupe dans la mémoire. Le carter de la machine est fabriqué en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est intégré à la partie avant de la machine. Les lames doubles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper différents types de gâteaux et de tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Fonctions principales : - La lame à double tranchant, qui vibre dans des directions opposées, assure une coupe lisse et nette des gâteaux. - La table rotative antidérapante (40 x 60 cm) avec plateau rectangulaire peut être facilement remplacée par 2 plateaux ronds (diamètre : 30 cm). - Permet de couper simultanément 2 tartes rondes. - Les roulettes verrouillables facilitent le transport de la machine vers l'endroit souhaité. - Le système d'induction pour chauffer la lame à une température allant jusqu'à 100 °C garantit une coupe uniforme des glaçages durs, du chocolat et d'autres surfaces similaires. - La grande précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs, qui assurent un fonctionnement précis des lames et de la rotation de la table. - Les portions de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui rend un contrôle supplémentaire superflu. - La vitesse d'abaissement et de remontée de la lame est ajustée en fonction des propriétés d'un produit spécifique, ce qui permet d'atteindre une productivité maximale. - La régulation électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique de haute qualité pour les lames assure un aspect parfait du produit coupé et rend inutile le nettoyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par un coulisseau (tige) de retour et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

État: nouveau, Scie à ruban Bernardo HBS 460 N - 400 V Spécifications techniques Largeur de coupe 465 mm Hauteur de coupe 280 mm Dimensions de la lame 3607 x 25 x 0,6 - 3 dents par pouce Largeur de la lame 9,5 - 25,4 mm Vitesse de coupe 420 / 840 m/min Dimensions de la table 480 x 630 mm Hauteur de la table 970 mm Inclinaison de la table de sciage -5° à 45° Raccord pour aspiration Ø 2 x 100 mm Puissance nominale du moteur S1 100 % 2,2 kW (3,0 CV) Puissance absorbée du moteur S6 40 % 3,0 kW (4,0 CV) Tension 400 V Dimensions de la machine (L x P x H) 1050 x 800 x 1950 mm Poids environ 162 kg Contenu de la livraison • Lame • Butée longitudinale avec loupe • Butée d'onglet Nlodpjd N S Ursfx Abxsd • Roues motrices en aluminium • Guide de lame à roulements à billes • Moteur avec frein • Poussoir • Outils d'utilisation

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 760 mm, poids à vide: 385 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2026, poids total: 385 kg, fusible électrique: 16 A, puissance: 4,5 kW (6,12 ch), Mélangeur planétaire Modèle : Rego PM 60 E Version en acier inoxydable Réglage de la puissance : en continu Protection : grille de sécurité Commande à LED avec minuterie 1 cuve en acier inoxydable de 60 litres 1 fouet, 1 agitateur plat Technologie robuste Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Machine d'occasion remise à neuf avec garantie et service de pièces de rechange Njdpfx Abevdknhsxjld Options : Service de livraison Contrat de maintenance Cuve supplémentaire Outil supplémentaire Forfait de services Formation et mise en service Nombreux mélangeurs de qualité en stock !