Pétrin à mouvement alternatif

Diosna Labor

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, WP Haton Crustica ligne de production méditerranéenne pour type de boulangerie artisanale Un grand nombre de produits peuvent être fabriqués en version méditerranéenne ou classique. La ligne peut être utilisée pour les baguettes avec précuit ou rounder pour les produits réguliers By pass pour proofer intermédiaire Possibilité de mouler en feuille Différentes stations de formage et possibilités de décoration Produits : Baguettes Repas complet Ciabatta Pain artisanal Batone Brioche année de construction 2013 capacité maxi 1500 pcs/h composé de : WP V300 dough divider 1 poche type 1000 année de construction 2013 gamme de poids 100 - 1200 grammes Voluminateur WP CR59 AT rounder conique année de construction 2013 air chaud, chauffage huile sur cône gamme de poids 90-1600 gr. Iedpfx Aaou Upkdoboa WP AF 2002 proofer intermédiaire année de construction 2013 longs filets bande de rétraction Convoyeur d'alimentation contrôlé par photocellule lampes UV PLC avec panneau tactile WP Combi U-L année de construction 2013 filet curling en acier inoxydable version standard étendue pour les extrémités pointues avec bande de moulage supérieure entraînée et planche de pression gamme de poids 200 - 2000 grammes Tableau de maquillage WP

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 520 mm, hauteur totale: 950 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), fusible électrique: 10 A, NEUF NEUF Pétrin à spirale NEUF NEUF Modèle : ECO 18 Pétrin doté d'une technique robuste et éprouvée ! Commande LED Pétrin HAUT DE GAMME avec 2 minuteries programmables Iedpem Tqykjfx Aabja 2 vitesses sur 10 paliers pour min/max. 2,5 à 18 kg de pâte Couvercle transparent anti-poussière de farine Cuve et spirale en acier inoxydable Machine mobile avec 4 freins de blocage Uniquement chez nous, contrôlée DGUV V3 Alimentation : 220V, 1,8 kW, prise Schuko Dimensions : 520 x 825 x 950 mm, LxPxH Machine NEUVE & vérifiée SAB Garantie 24 mois + service pièces détachées Options : Service de leasing & location Service de livraison Contrat d’entretien E-Box Sélection TOP de machines de boulangerie !

État: usagé, Freshline freezer MP “Air Products” Type IQF 1220.15/3070 Iodpev Ukz Nofx Aabja apte à surgélation à azote tout inox hauteur max. du produit: ± 100 mm capacité: ± 5.000 kg / h charge du produit (kg/mètre courant) : ± 13-14 kg / mètre courant 400/460V, 50/60Hz, 3PH+PE, 110A, 32kW Pneumatique : 1Nm3/h at 5-7barg LIN pression d'azote 3barg largeur nette du tapis ± 1.220 mm longueur nette du tapis ± 16.800 mm dimensions (lo x la x h) : ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (ouverture max)

État: comme neuf (occasion), Miwe Condo 60x80 avec proofer et stonefloor et fonction vapeur en très bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Ijdpfx Aajumm Ncsbja

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2022, longueur totale: 800 mm, largeur totale: 480 mm, hauteur totale: 1 220 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 4 kW (5,44 ch), fusible électrique: 16 A, Pétrin à spirale Diosna/Oase Modèle : SP24/SPK 15 Iodswmvzqspfx Aaboa 2 minuteries 2 vitesses pour env. max. 24 kg de pâte Pétrin à spirale avec bouton de retour Cuve et spirale en acier inoxydable MACHINE À PÂTE HAUT DE GAMME avec capot anti-poussière de farine Machine mobile Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion révisée avec garantie Option : Contrat de maintenance Pack service E-Box Service de livraison Mise en service & formation D'autres pétrins à spirale HAUT DE GAMME en stock !

Année de construction: 2013, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une ligne complète de remplissage, de scellage, d'inspection et d'étiquetage est disponible, l'installation comprend (1) dépileur de barquettes Carsoe, année de construction : 2013 (2) remplisseuse volumétrique Lieder/Robot Food Technologies AWF 2, année de construction : 2015, avec dispositif de levage et de basculement pour le chargement, convient pour les produits coulants non collants et ne contenant que peu de liquide (3) Operculeuse Multivac T700, année de construction : 2012, convient pour fermer les plateaux, barquettes et gobelets préfabriqués, faire le vide, mettre sous gaz et sceller (4) Operculeuse Buhmann Servolid 400, année de construction : 2012 (5) Etiqueteuse Multivac MR300/400, année de construction : 2012, avec deux imprimantes TTO Videojet intégrées, convient pour l'étiquetage de barquettes par le haut et par le bas (6) Détecteur de métaux Mesutronic, avec évacuation automatique pour les mauvais emballages (7) Emballeuse de barquettes Somic 424DT, année de construction : 2013, débit : 15 cartons/min (8) Appareil de collage à chaud Nordson, imprimante pour l'impression des barquettes de REA Jet à la sortie de la machine, a été régulièrement entretenue, documentation et pièces de rechange comprises. Iedpfji Atnxjx Aaboa

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Ijdpfx Aajwfnt Nebea Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: bon (utilisé), SVEBA DAHLEN MX-80 Iodpfx Aasv Ab D Deboa ID.NO. 2882 Pétrin à pâte Sveba Dahlen MX-80 litres, année modèle 2015. Dimensions 120 x 70 cm Hauteur 125 cm.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Diviseuse et bouleuse Record Automat Presse à petits pains pour diviser et bouler Technologie robuste 30 divisions / 25 à 85 grammes par pièce avec 5 plateaux de travail Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 690 x 580 x 1650 mm (LxPxH) Isdpfxsrhfqcj Aaboa Machine d'occasion Service de livraison De nombreuses presses à petits pains en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2021, Mélangeur à pâte Hiwell II Iedpfxog Unrpe Aaboa Le mixeur à pâte Hiwell DJJ100-II utilise un mélangeur ingénieux pour combiner uniformément l'eau et la pâte. Ce mélangeur en acier inoxydable est adapté aux pâtes à forte viscosité comme la pâte à Tempura. Avantages 1. Notre batteur à pâte Tempura utilise un système de contrôle de pointe, réalisant ainsi des cycles d'opération répétables de mélange à haute vitesse, de mélange à basse vitesse et d'alarme sur l'application de la pâte. Ainsi, la sédimentation de la pâte est évitée. 2. Le réservoir de mélange de cette machine à pâte à fruits est doté d'une couche de séparation, qui vise à maintenir la température de la pâte entre 10-20℃ par la glace ou le milieu froid. 3. Notre équipement de mélange de pâte à frire est fourni avec une pompe de sortie de pâte à frire, qui offre une excellente connectivité à l'équipement de pâte à frire pour former un alimentateur de pâte à frire. 4. Grâce à un système de protection fiable et des composants électroniques Siemens, cet équipement de traitement des fruits est facile à utiliser et à entretenir. 5. L'ensemble du mélangeur à pâte est fabriqué en acier inoxydable de qualité pour répondre aux normes HACCP. 6. Un dispositif de dosage de la pâte à frire est disponible en option pour un contrôle plus précis de la viscosité.