Plaque à griller de table, 8 kW, plaque de grillade

Bohner BGM 80 A

Bohner BGM 80 A Plaque Grillade

Utilisation multifonctionnelle
Idéale pour rôtir, cuire et maintenir les aliments au chaud.

Cette plaque grillade polyvalente est équipée d’une surface spéciale de cuisson permettant la préparation directe de tous types d’aliments sur la plaque, comme par exemple poissons, viandes, légumes, plats à base de riz et de pâtes, ainsi que pommes de terre et desserts.
Grâce à sa grande capacité, elle convient également parfaitement à des plats en sauce tels que le goulasch.

Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm
Équipement : 2 zones de chauffe
Dimensions de la surface de grillade : L x P 740 x 540 mm
Puissance raccordée : 400 V / 8,0 kW
Protection : 16 ampères
Poids : 40 kg

Châssis entièrement en acier inoxydable,
Hauteur du châssis : 170 mm
Pieds ajustables en hauteur, 30 mm de base jusqu’à 75 mm maximum
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Plaque en acier spécialement trempée,
Chromée dure
Technologie d'économie d’énergie
Chauffage réglable en continu via thermostat
Transfert de chaleur optimal
Grand accumulateur thermique sur toute la surface
Zone de maintien au chaud côté opérateur, 120 mm de large
Écoulement des graisses/dechets résiduels : au centre, côté opérateur, 130 x 30 mm

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