Machine à levain liquide

Bertrand Puma FERMENTOLEVAIN

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cubeuse Treif Felix type 2700 est une solution hautement performante pour la découpe de produits alimentaires en dés ou en lamelles, qu’il s’agisse de viandes, de fromages ou même de produits végétaux. Conçue pour s’adapter à des environnements industriels exigeants, elle offre une découpe régulière et de haute qualité, essentielle pour garantir l’uniformité des portions. Grâce à sa technologie de coupe transversale, elle transforme les matières premières avec une précision remarquable, tout en réduisant les pertes. De plus, son design compact permet une intégration aisée dans n’importe quelle ligne de production, même lorsque l’espace est restreint. Par ailleurs, la Treif Felix 2700 se distingue par une manipulation intuitive, ce qui réduit considérablement les temps de formation des opérateurs et facilite l’utilisation au quotidien. Le changement des grilles de coupe se fait rapidement, permettant une transition fluide entre différents formats de produits. En outre, la structure en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans l’industrie agroalimentaire. Le nettoyage est simplifié grâce à un accès rapide aux composants clés, ce qui diminue les arrêts liés à la maintenance. Sa robustesse mécanique permet un fonctionnement fiable, même lors d’utilisations intensives. Finalement, choisir la cubeuse Treif Felix 2700, c’est opter pour la constance, la performance et une maîtrise parfaite de la découpe. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis ou une démonstration technique de cette machine incontournable. Caractéristiques techniques : Capacité horaire : jusqu’à 900 kg/h Taille de coupe : de 3 à 40 mm Dimensions :  950 x 600 x 980 mm Moteur : 1 kW triphasé Bjdpfx Ajw Su Hzediswi Poids : environ 148 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Suite à la cessation d'activité d'une boulangerie artisanale, une installation WP pour petits pains de 1995 est à vendre. En amont, il y a un WP-Multimatic, des nacelles (armoire de fermentation) + une station WP pour pains. Veuillez noter que l'installation doit être démontée par vos soins. Bwsdpfjuqw Drox Adiei

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 380 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 760 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 1 000 kg, Werner & Pfleiderer Modèle WP : Multimatic MUC 5 5 rangées Bwsdpou T Aacofx Adiei Pression de pressage réglable Farineur à bande Tambours de chambre interchangeables Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d'occasion non nettoyée Plus de machines de boulangerie en stock !

État: bon (utilisé), 915 Diviseuse et bouleuse de rouleaux KEMPER D'OCCASION. DONNÉES TECHNIQUES : - poids de division 33-80-160 g, - poids du rouleau rond : 50-65 g et 100-130 g, - 6 ou 3 rangées, - capacité 14 000 pcs/h. L'appareil est prêt à être visionné et est disponible dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / montage / mise en service. Le prix indiqué est un prix net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Notre offre comprend des fours de boulangerie, des fours à chariot, des fours à étagères, des fours de pâtisserie, des fours de magasin, des machines de boulangerie, des lignes de pain, des lignes de petits pains, des lignes de gâteaux, des lignes de croissants, des machines à baguettes, des pétrins, des mélangeurs, des laminoirs, des machines à croissants. Voir toutes nos annonces. Bjdpfx Aevrdz Dodiowi

État: bon (utilisé), Déposant d'acier inoxydable pour les systèmes turbo Bodoffh Adopfx Adiowi Modèle : D900 Déposeur en acier inoxydable, trémie de 25 kg, vitesse variable, gâchette manuelle pour le déchargement du produit

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, durée de la garantie: 24 mois, capacité utile du réservoir: 200 l, capacité de refroidissement: 3 kW (4,08 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 200 l, largeur totale: 1 050 mm, longueur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 810 mm, NOUVEAU NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU NOUVEAU Installation pour la préparation et la conservation du levain liquide avec système Dual Care pour des arômes optimaux Contrôle des phases de fermentation et de conservation Commande easy-Touch Temps et vitesse de mélange réglables Construction en acier inoxydable Outils de mélange amovibles Avec sonde de débordement et avertisseur sonore Racleurs de fond et latéraux pour une meilleure qualité Raccordement: 400V, prise CEE 16A Machine neuve, testée SAB avec garantie En option : Balance intégrée Arrivée d’eau avec douchette Cycle de nettoyage Contrat de maintenance Pack de service Bodpfx Ajt Sckgsdijwi Service de livraison Mise en service & formation

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, capacité de refroidissement: 4 kW (5,44 ch), tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 640 mm, longueur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 250 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Fermenteur rapide à levain Modèle : Hema BRSSF 100 avec commande LED externe env. 20 – 100 kg de farine de seigle totale avec minuterie Bodsvdkt Ropfx Adiewi Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, fiche CEE 16A Dimensions : 640 x 700 x 1250 mm Machine d’occasion, nettoyée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat d’entretien Pack service Mise en service & formation De nombreuses autres machines de boulangerie en stock !

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Mélangeur Type 500 ltr Acier inoxydable Bwjdpeqc U Spsfx Adiei

État: remis à neuf (d'occasion), Type de tête de machine König Rex reconditionnée, 4 rangs, plage de poids 55–145 g. Bwsdpfx Aextww Rjdisi

Année de construction: 2013, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: A05, Foisonneur alimentaire en continu, Minimondo - Buhler - A05 Modéle A05 année 2013 (Utilisation précédente : aérateur de produits alimentaires) Bwedevv S Itjpfx Adisi Capacité : 5 - 45 Litres/Hr. Densité produit 2 : Entrée: 1,0 kg/l - Sortie: 0,4-0,5 kg/l Minimondo A05 Tête de mélange en inox avec broches carrées de 150 x 5 mm. dans le rotor et le stator, vol. 0,3 litre Système complet comprenant: - Systèmes de dosage manuel et automatique de l'air - Panneau et armoire de commande - 2 Trémies inox d'alimentation de 12,5 litres - indag melangeur en ligne type DLM1