Four à étages

Wiesheu Wiesheu EBO 3

État: nouveau, Année de construction: 2026, La machine de tribofinition EVP-RA 550 d’ERBA dispose d’un fond de cuve plat avec système de séparation, adapté au traitement de pièces de taille moyenne à grande. Elle est équipée d’une unité de tamis facilement interchangeable. La vidange ou la séparation s’effectue via une trappe intégrée (manuelle ou pneumatique). Sur demande, la machine peut être équipée d’une suspension renforcée et d’un moteur plus puissant pour des charges plus élevées. La vitesse du moteur peut être réglée en continu grâce à un variateur de fréquence (en option). Grâce à son évacuation latérale, l’EVP-A 550 peut être couplée à d’autres machines. L’installation peut être équipée d’une commande entièrement automatique par API (en option). Les installations de tribofinition ERBA se distinguent par leur robustesse et leur longévité, garanties notamment par le revêtement en polyuréthane coulé à chaud du fond de cuve. Caractéristiques techniques : Hedpen Ut Ugofx Ab Neh - Volume brut : 550 L - Largeur du canal de travail : 390 mm - Puissance moteur à balourds : 4,0 kW - Vitesse de rotation : 1 400 tr/min - Diamètre intérieur de la cuve : 1 400 mm Les prix s’entendent hors taxes, hors TVA légale en vigueur et hors frais de transport. Les photos peuvent présenter la machine avec des accessoires disponibles en option, susceptibles d’entraîner des coûts supplémentaires. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous conseillerons volontiers et sans engagement. La Commission européenne met à disposition une plateforme de règlement en ligne des litiges (plateforme OS). Cette offre sert uniquement à la présentation en ligne de nos produits. La négociation du contrat se fait exclusivement par télécommunication (courriel, téléphone, messagerie). Nous vous adresserons d’abord une offre sans engagement, qui vous informera également de nos conditions générales de vente, de nos mentions légales et de votre droit de rétractation, avant toute conclusion d’achat/contrat.

État: nouveau, Type de machine : Diviseur de pâte sous vide Modèle : VD 100-700 Hodpfx Abouuclpj Noh La diviseuse de pâte est le système le plus récent de la technologie de traitement de la pâte. Coupe la pâte au poids requis sans la presser ni l'endommager. Toutes les surfaces en contact avec le test sont en acier inoxydable. Gamme de poids : de 100gr à 700gr Capacité : 1800 - 2400 pièces par heure Dimensions : 1370/1780 x 650 x 1600 1370/1780 x 650 x 1600 mm Poids : 420 kg Puissance électrique : 1,75 kW

Année de construction: 2022, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Chariot de fermentation en inox avec 8 raclettes en alu, extraction par le bas, toiles en coton, pour four Wachtel Columbus, profondeur du four 1600 mm. Appareils de retrait. Équipements d'occasion. Service de livraison. D'autres raclettes en stock ! Hodpfx Absvktlpj Njh

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four à étages électrique Wiesheu EBO 4-86 M Chaleur de voûte et de sole réglable séparément 4 étages de cuisson de 1 x 600 x 800 mm chacun Four mobile avec roulettes verrouillables Hotte aspirante supérieure avec condenseur de buée Hauteur de sole : 210 mm Système modulaire Châssis bas avec étagère pour plaques Raccordement : 400V, 4 x prise CEE 16A Raccordement d'eau 3/4", évacuation pour DN 40 Hodpfexxgnvjx Ab Neh Dimensions : 930 x 1350 x 2270 mm (LxPxH) Four d'occasion Options : Filtre à eau Plaques de cuisson Service de livraison De nombreux autres fours en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + pétrin à double bras comme modèle de table robuste et ergonomique + hydratation plus élevée possible par rapport au pétrin à spirale + vos pâtes se conservent ainsi plus longtemps et restent fraîches plus longtemps + selon le type de pâte, un TA de jusqu'à 200 est possible + convient parfaitement aux pâtes à pizza/pain et aux pâtes très sensibles + mélange des ingrédients très délicatement dans la pâte + échauffement de la pâte plus faible qu'avec les pétrins à spirale traditionnels + cuve et double bras de pétrissage en acier inoxydable + les bras de pétrissage passent au lave-vaisselle et se démontent rapidement & sans outils + couvercle transparent anti-poussière (Soft-Close) avec arrêt automatique + commande numérique simple + 10 niveaux de pétrissage avec minuterie et 5 vitesses réglables + moteur très silencieux, transmission de la force par courroie Caractéristiques techniques (selon les indications du fabricant) : - Capacité en farine : 1 - 3,5 kg (en fonction de la pâte) - Capacité de pâte : 1,5 - 6 kg (en fonction de la pâte) Hodpfxemu Amne Ab Njh - Volume de la cuve : env. 10 litres - Puissance du moteur : 0,75 kW - Rotation des bras : 36 - 64 tr/min - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions : 400 x 560 x 545 mm (LxPxH) - Hauteur jusqu'au bord de la cuve : 330 mm - Diamètre chaudière : 400 mm bord extérieur - Poids net : 49 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, poids total: 49 kg, largeur totale: 400 mm, longueur totale: 560 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, Twino pétrin à double bras Avantages : moins de chauffe de la pâte, pétrissage plus doux Appareil de table TOP Commande numérique simple Minuterie avec 5 vitesses et 10 niveaux de pétrissage pour 3 à 12 kg de pâte / 2 à 8 kg de farine technologie simple et robuste Tours de bras : 36 - 64/min Poids net de la machine : 88 kg uniquement chez nous, certifié DGUV V3 Puissance moteur : 1500 W Raccordement : 230V 50Hz Machine NEUVE, contrôlée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Options : Hodpfx Aou A Hicsb Njh Contrat de maintenance E-Box Service de livraison Pack service Service de location & leasing Visitez notre grand salon de machines pour boulangeries !

État: comme neuf (occasion), Four de boulangerie Miwe Econo pour 10 plaques avec chambre de fermentation Hedpfxewyccbo Ab Nsh

État: très bon (occasion), À vendre : four à étages MIWE avec 4 étages et chambre de fermentation intégrée pour plaques de 60×40 cm, année 2013. Le four est en très bon état, bien entretenu et contrôlé, prêt à l'emploi immédiatement. Il offre une répartition homogène de la chaleur, une qualité de cuisson fiable et convient parfaitement aux boulangeries, pâtisseries et entreprises avec production quotidienne. Construction robuste MIWE, utilisation facile et conception compacte à grande capacité. Hedsx Dfr Ropfx Ab Noh

Année de construction: 2012, État: usagé, Détails techniques : Température max. : 700° - température habituelle : 400 - 650°C Taille de l'ouverture : L : environ 2200 x D : environ 3800 x H : environ 1100 mm Contrôle du programme : Siemens S7/300 IM 151-7 Interface : Ethernet Volume du récipient : Volume du four : 9,2 m³ l Tension de commande : 24 / 230 volts Type de courant : 1P/PEN ; 50 Hz Tension nominale : 400 V Consommation électrique de chauffage : 3 x 3 x 21 kW = 189 kW Débit volumique : 3 x environ 9 000 = 27 000 m³/h Poids de la machine environ : 8,0 t Dimensions de la machine environ HxLxP : environ 3,9 x 3,8 x 4,8 m Dimensions de l'armoire de commande : environ L : 2 400 x P : 400 x H : 2 000 mm Dimensions de transport LxlxH : env. 5,2 x 3,6 x 2,9 m Four à circulation chauffé électriquement Hjdpou R Dhxsfx Ab Neh Four de recuit électrique dont le boîtier est en tôle d'acier profilée et revêtu de briques réfractaires légères. Utilisation/procédés : principalement recuit de cylindres en bois faiblement et fortement alliés (par exemple, fonte grise alliée) Poids en ordre de marche habituel 5000kg max. 8000 kg Les pièces sont placées directement sur le chariot/la grille du foyer dans le dispositif d'écoulement. (Hauteur au-dessus du sol environ 750 mm sans grille) Chauffage intégré au plafond du poêle Ventilateur de circulation (3 ventilateurs compacts) sur la paroi latérale du four, 3 x 4,0 kW = 12,0 kW Refroidissement forcé (1 ventilateur de refroidissement) Contrôle de programme sur 25 programmes avec 50 sections de programme par programme Porte de four/porte relevable avec motoréducteur SWE env. 2,2 kW (fréquence contrôlée) Promenade en calèche environ Motoréducteur SEW 3,0 kW (fréquence contrôlée) incl. rail central (chaîne de traînée) d'occasion, bon état *

État: comme neuf (occasion), Fabricant : Wiesheu Modèle : EBO 68 - 320 IS 600 Four électrique à soles avec 4 niveaux et chambre de pousse Dimensions : 4 x 60x80 cm Hedpfxexulhao Ab Noh Pour 2 plaques de 60x40 cm Le four est entièrement en acier inoxydable Facile à nettoyer Puissance par sole : 4,85 kW Tension : 400V / 50Hz / 3/N/PE