Four de cuisson

Wiesheu Euromat 64 S / 64 L Backofen

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, longueur totale: 1 230 mm, largeur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 320 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 5,5 kW (7,48 ch), fusible électrique: 20 A, Pétrin à spirale SM2-80 T Machine à pétrir dotée d'une technologie avancée et robuste ! Commande digitale Easy Touch avec touche de marche arrière Machine à pâte TOP avec 3 minuteries 1 cycle de mélange et 2 cycles avant pour min./max. 6 - 80 kg de pâte couvercle anti-poussière à farine facile cuve et spirale en inox machine mobile avec 4 roues à frein seulement chez nous : testée DGUV V3 Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 750 x 1230 x 1320/1800mm (LxPxH) Machine NEUVE, testée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Option : Gedpfx Aouir Afjdrstt Service de location et de leasing Contrat d’entretien Service de livraison Pack service E-Box Formation et mise en service avec maître boulanger De nombreux pétrins à spirale TOP en stock !

État: nouveau, Pelliculeuse de pâte de table Ital Form Dimensions : 2350x910x650mm 2350x910x650mm Taille de la bande transporteuse : 500x1980mm Distance avec rouleau réglable : 1-40 mm Puissance électrique : 0,55kW Tension : 380V 50Hz Poids : 130 kg Gtedpsuuh Iiofx Adrjt

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + TOP rapport qualité/prix + dérouleuse de table robuste et compacte + commande par boutons-poussoirs + convient pour tous les types de pâte à rouler et à tourer + bandes transporteuses en PVC, faciles et rapides à nettoyer + convient donc aussi pour la pâte d'amande et le fondant roulé + les tables sont relevables à gauche et à droite + les racleurs peuvent être démontés très facilement sans outils + la machine est équipée en série d'un dévidoir manuel + peut être installée sur une table d'au moins 80 cm de profondeur + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Données techniques : - Largeur de bande : 520 mm - Longueur de la table : 670 mm à chaque fois = 1.340 mm - Réglage des rouleaux : de 1 mm à 30 mm (en fonction du produit) - Vitesse : env. 50 cm/sec - Puissance du moteur : 0,37 kW - Puissance de raccordement (vous choisissez le raccordement électrique qui vous convient) : --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 1460 x 940 x 550 mm (LxPxH) --- position de repos : 800 x 940 x 665 mm (LxPxH) Godpfefthxhox Adrott - Poids net : 100 kg

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, Four de chargement Unox Bakertop 6 Countertop Plus Gsdpfx Adsxmrlporjtt NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Four mixte technologiquement avancé pour les processus de cuisson de produits frais ou surgelés et pour des cuissons professionnelles (déshydratation, cuisson vapeur, cuisson basse température, cuisson sous-vide, rôtissage, grillade, cuisson à la poêle, régénération, et régénération d’assiette). Grâce au contrôle tactile Unox Intensive Cooking et à la technologie Intelligence Performance, vous obtenez des résultats parfaits et reproductibles, quelle que soit la quantité de charge. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX), pour des résultats parfaits même pour du personnel non formé. Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 cm Four Unox avec Intelligent Performance Panneau de commande tactile avec plus de 1 000 programmes Sonde à cœur de température Port USB Système de nettoyage automatique Rotor.Klean Four à air chaud haute performance Raccordement 400V, prise CEE 32A Connexion d’eau 3/4", évacuation DN 40 Dimensions : 860 x 967 x 842 mm (LxPxH) Four NEUF avec garantie + service de pièces détachées Qualité fournie par le spécialiste Unox & partenaire de service ! Bénéficiez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Chambre de pousse Lievox Connexion Ethernet DDC.App Hotte avec condenseur de buées Nettoyant Spray & Rinse Pack service Support sous-four Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre Unox Baking Center !

Année de construction: 2002, État: remanié (utilisé), Ligne de coupe, de perçage et de marquage des poutres DISC SAW Marque : KALTENBACH Modèle : HDM 1431 / T13 / SP-CNC Année : 2002 Numéro de série : 122.400 Poids sans accessoires : 10.980kh - Lame de scie avec coupe vers le bas. - Unité de scie avec engrenage, système d'entraînement et lame de scie sur palier pivotant résistant à l'usure. - Engrenage de scie lourd avec pignons à bain d'huile, trempés et rectifiés, à dents inclinées. - Avance hydraulique de la lame de scie, réglable en fonction de la table, retournement très rapide. - Dispositif de serrage horizontal hydraulique. Etau de serrage arrière avec cylindre de serrage à longue course et limitation automatique du jeu. Gtsdehzbipopfx Adrst - Bloc de serrage vertical avec plaque de poussée autoréglable. - Dispositif de coupe oblique pour un réglage de l'angle de 45° à gauche à 35° à droite. - Capteur de matériau pour le passage automatique de l'alimentation rapide à l'alimentation de travail. - Rouleau d'alimentation à levage hydraulique pour un transport optimal du matériau sur la table de sciage. - Lubrification économique grâce à un système de micro-dosage, particulièrement adapté au sciage de profil. - Collecteur de copeaux installé sur le banc de la machine. Spécification : - Support de disque de coupe : 100x4x30x250mm - Diamètre du disque de coupe : 1.430mm - Largeur de coupe : 9,5 mm - Vitesse de coupe : 10 à 20m/min. - Vitesse d'avance de la scie : 0-400mm/min. - Vitesse d'inversion rapide : 2000mm/min. - Puissance totale [...]

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 485 mm, longueur totale: 586 mm, hauteur totale: 720 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Machine à glace en flocons KF 75 L encastrable Gtedpfxeuiruzj Adret - Finition en acier inoxydable - Rendement journalier jusqu'à 80 kg/24h - Refroidissement par air ventilé - Fluide frigorigène R 404 A uniquement chez nous, testée DGUV V3 Raccordement 230V/520Watt Dimensions : 485 x 586 x 720 mm (LxPxH) Machine neuve, contrôlée SAB avec garantie + service Options : Service de livraison Filtre à eau Contrat d’entretien Pack service Service de location et leasing Nous proposons un large choix de machines pour boulangerie en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 640 mm, durée de la garantie: 12 mois, largeur totale: 3 300 mm, longueur totale: 1 235 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 640 mm, exigence d'espace longueur: 1 235 mm, largeur requise: 3 300 mm, Laminoir Rondo ECO Pour tous types de pâtes à abaisser et tourer Gedpfxottrwvj Adrstt Épaisseur de laminage de 45 à 0,2 mm Jusqu'à 640 mm de largeur de produit Commande manuelle Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous Machine mobile avec freins Connexion : 400V, 1,1 kW, prise 16A-CEE Dimensions : 3300 x 1235 mm (L x P) Machine neuve, contrôlée SAB avec garantie et service pièces détachées Options : Location & leasing Contrat d'entretien Chariot de tirage Pack service Formation & mise en service avec maître boulanger Service de livraison Nous avons d'autres laminoirs haut de gamme en stock !

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2003, Presse à cercler Cyklop XZE-311 Année de fabrication : 2003 Largeur de passage : max. 2200 mm Hauteur de passage : max. 2200 mm Distance de guidage de la bande : 625 / 440 Pas des rouleaux : 60 mm Vitesse de cerclage : 2,9 m/s Force de tension du feuillard de l'agrégat de cerclage : réglable jusqu'à 2000 N Force de pression : réglable de 5 à 48 kN Gtjdjtqpadjpfx Adret

État: comme neuf (occasion), Four à convection Miwe Econo avec étuve en bon état de fonctionnement. Pour plus d'informations, envoyez une demande. Gsdpsumm I Sefx Adrjtt

État: comme neuf (occasion), Four à soles avec 4 étages et armoire de fermentation Fabricant : Miwe Modèle : Condo CO 4.0806 2D Avec 4 plaques de 80x60 cm chacune Température maximale : 320°C Hauteur d'entrée de sole : 13 cm Gedpfx Adoxulhyerett Avec chambre de pousse Avec hotte d'extraction et condenseur de vapeur Année de fabrication : 2013 Puissance : 18,9 kW Tension : 400V / 50Hz Dimensions extérieures : 110x115x210 cm