Four de cuisson

Wiesheu Euromat 64 S / 64 L Backofen

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kalmijer KGM machine à biscuits avec 2 rouleaux à biscuits : Spekulatius et Kipfel. Comprend 10 plaques de cuisson. La machine a été révisée. Châssis en acier inoxydable sur roulettes. Avec chauffage pour les rouleaux. Largeur des plaques : 25 cm, longueurs : 1 m, 80 cm et 60 cm. Raccordement 16A. Pour toute question supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter. Merci d'avance ! Fgedpjw T Rxcjfx Aizsg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, largeur totale: 750 mm, longueur totale: 3 000 mm, hauteur totale: 1 700 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 16 A, poids à vide: 350 kg, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, Équipement: châssis, Façonneuse rondeuse à bandes TOP WP-Kemper SBR-2500 G Fgodpfxjyagmve Aizeg Façonneuse à bandes sur support Plage de poids : 500 à 5000 g Châssis réglable et mobile Technologie robuste Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1700 x 750 x 3000 mm (HxLxP) Machine d’occasion révisée et contrôlée SAB Avec garantie et service de pièces détachées Options : Contrat d’entretien Boîte de pièces de rechange Pack service Service de livraison Mise en service et formation Nous avons en stock de nombreuses autres machines de boulangerie TOP !

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NEUF NEUF Four à chargement Unox Bakertop X 10 Digital ID NEUF NEUF Four à convection pour 10 plaques 600 x 400 Four Unox Performance intelligente Écran tactile avec plus de 1000 programmes Sonde de température à cœur Port USB Modèle haut de gamme avec IA Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 effectué Raccordement : 400V, prise CEE 32A Fgodjyaf Dmepfx Aizog Raccordement d'eau 3/4 pouces, évacuation DN 40 Dimensions : 860 x 1018 x 1219 mm (LxPxH) Four NEUF & vérifié SAB Garantie 12 mois + service pièces détachées Options : Filtre à eau Pure Plaques de cuisson Chambre de fermentation Lievox Connexion Ethernet DDC.App Hotte d’extraction avec condenseur de buées Nettoyant Spray & Rinse Pack service Support inférieur Contrat d'entretien Service de livraison Mise en service et formation Venez visiter notre grande exposition !

Année de construction: 2026, État: nouveau, La formidable NOUVELLE trancheuse verticale pour gâteaux et tartes BCS 201 de SoloBaker. Trancheuse automatique universelle à lame rotative pour la découpe de tous types de gâteaux et de tartes. Sa construction robuste, son système d'entraînement précis, son nettoyage automatique, le chauffage des lames et la vitesse réglable de la tête de coupe offrent des possibilités presque illimitées d'adapter l'appareil au produit choisi. Combinée à un prix avantageux et à des dimensions réduites, cette trancheuse constitue une solution efficace et économique pour les petites et grandes entreprises de pâtisserie. Dimensions : 130 x 110 x H 148 cm. Consommation d'énergie : 1,2 kW. Tension : monophasée 230 V 50 Hz avec stabilisateur de tension. Connexion d'air requise : 0,6 à 0,8 MPa et un débit de 200 à 300 l/min (selon la vitesse de coupe). Garantie : 1 an. Trancheuse verticale automatique pour gâteaux et tartes (trancheuse) avec table rotative, pour une découpe rapide de tous types de gâteaux et de tartes, sans altérer leur aspect attrayant et leur structure, en portions carrées et triangulaires. Grâce à un PLC, l'écran tactile permet un réglage facile des paramètres de la portion coupée (des portions coupées), et le microprocesseur intégré permet de stocker jusqu'à 20 programmes de coupe dans la mémoire. Le carter de la machine est fabriqué en acier inoxydable. Le réservoir d'air de 9 litres est intégré à la partie avant de la machine. Les lames doubles sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et disposent d'un système d'entraînement précis. Un système automatique de nettoyage et de chauffage des lames et une vitesse de coupe réglable permettent à la machine de couper différents types de gâteaux et de tartes jusqu'à une hauteur effective de 80 mm. Fonctions principales : - La lame à double tranchant, qui vibre dans des directions opposées, assure une coupe lisse et nette des gâteaux. - La table rotative antidérapante (40 x 60 cm) avec plateau rectangulaire peut être facilement remplacée par 2 plateaux ronds (diamètre : 30 cm). - Permet de couper simultanément 2 tartes rondes. - Les roulettes verrouillables facilitent le transport de la machine vers l'endroit souhaité. - Le système d'induction pour chauffer la lame à une température allant jusqu'à 100 °C garantit une coupe uniforme des glaçages durs, du chocolat et d'autres surfaces similaires. - La grande précision des paramètres de coupe est obtenue grâce à deux servomoteurs, qui assurent un fonctionnement précis des lames et de la rotation de la table. - Les portions de gâteau ont le même poids, la même forme et le même volume, ce qui rend un contrôle supplémentaire superflu. Fgjdpshabdpofx Aizog - La vitesse d'abaissement et de remontée de la lame est ajustée en fonction des propriétés d'un produit spécifique, ce qui permet d'atteindre une productivité maximale. - La régulation électronique de la pression d'air assure un fonctionnement fluide et précis de la machine. - Un système de nettoyage automatique de haute qualité pour les lames assure un aspect parfait du produit coupé et rend inutile le nettoyage manuel avant chaque coupe. Le système de nettoyage comprend l'élimination mécanique des résidus de produit par un coulisseau (tige) de retour et un flux d'air dans un récipient de collecte spécial.

Année de construction: 1996, État: très bon (occasion), Thermoformeuse Marque Multivac Modèle R530 Numéro de machine : 837 Année de construction : 1996 Fsdpfx Aewa D A Asizegg Puissance 15 kW Tension 415 V, triphasé, 50 Hz, 35 A Largeur de la feuille : 620 mm Forme : (3x) 180 mm x 160 mm Étiqueteuse Marque MR Etikettiertechnik GmbH Modèle MR293 Numéro de machine : 23646/05 Année de construction : 2004 Dimensions hors tout : 8800 mm x 1400 mm x 1960 mm Avec dispositif d'aspiration pour le repos du film Dimensions : 600 mm x 500 mm x 1060 mm Sans la pompe à vide principale, le vide était régulé de manière centralisée, l'étiqueteuse est incomplète.

État: nouveau, Pétrin à spirale Capacité du récipient (capacité) : 40 litres Les pétrins à spirale sont destinés à un usage professionnel dans le domaine de la boulangerie et de la restauration Ils sont utilisés pour la préparation de la pâte primaire, mais peuvent également être utilisés pour la préparation d'autres types de produits, en remplaçant le travail manuel par un système mécanique. De cette manière, il est possible de produire de plus grandes quantités de pâte en continu. Ils se composent d'un bol pour les ingrédients et d'un outil de mélange (spirale). Spécifications du pétrin électrique Capacité de farine : 16 kg Capacité du bol : 40 litres Vitesse de mélange : 150/200 r/min Vitesse du bol : 15/20 r/min Tension : 220V/380V 50Hz Fgodouu Ef Sjpfx Aizog Puissance électrique : 3 kW Taille de la machine : 800x480x1000 mm

État: d'occasion, Machine à laver Fabricant : Nowicki Modèle : MPU-600/1P Fgsdpfettz Urjx Aizog Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 390x140x200cm 390x140x200cm Puissance électrique : 7,7 kW Tension : 3 x 400V 50Hz Poids : 740kg

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, longueur totale: 950 mm, largeur totale: 970 mm, hauteur totale: 2 150 mm, Nombre de chambres: 4, Équipement: Marquage CE, documentation / manuel, Four à étages Wachtel Mini Piccolo 4 Four à étages électrique de qualité supérieure avec système de production de vapeur pour 4 plaques de 600 x 400 mm Système de contrôle DMS 2 avec démarrage nocturne Hotte aspirante avec ventilateur Étagère inférieure pour 4 plaques de 600 x 400 Raccordement 400 V, 2 prises CEE 16 A Dimensions : 970 x 950 x 2150 mm (l x P x H) Four d'occasion Fgedpfx Ajyy R Ufsizsg Qualité garantie par un professionnel ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Filtre à eau Détendeur de pression Contrat de maintenance Formation et mise en service Nous avons de nombreux autres fours en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, 349 ENSEMBLE Koma D’OCCASION. Année de fabrication : 2022. ÉQUIPEMENT : 1. Tunnel de surgélation RDV : jusqu'à -28 °C pour 30 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 450 cm, - profondeur 354 cm 2. Cellule de fermentation-réfrigération CDS : -20/+35 °C pour 14 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 200 cm, - profondeur 354 cm 3. Chambre froide UK : +2/+8 °C pour 20 chariots 58x78. Dimensions internes : - largeur 330 cm, - profondeur 354 cm DIMENSIONS DE L’ENSEMBLE (en cm) : - largeur 11 250, Fgsdpfx Aieyt Sv Aszjg - profondeur 3 900, - hauteur 300. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Nous disposons en stock d’un large choix de fours de boulangerie : fours à soles, à chariot rotatif, à gaz, à mazout, électriques, de différentes marques. Nous proposons également des machines, équipements de boulangerie, lignes à petits pains, lignes à pain. Pour consulter l’offre complète et à jour, visitez notre profil Bakeres.

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), À vendre : machine de découpe par ultrasons. Lame en titane full-wave de 180 mm, formes de coupe : produits rectangulaires, triangulaires, en losange et ronds. Dimensions des plaques X/Y : min. 300 mm/200 mm, max. 600 mm/400 mm. Produits ronds : min. 220 mm, max. 260 mm. Hauteur de coupe max. : 120 mm. Capacité de production : env. 120 plaques/h. Station de nettoyage intégrée et fonction de séchage. Visite sur rendez-vous possible. Fgedoyugmlspfx Aizog