Formeuse, Type THV 400-E65

Stork Vormmachine, Type THV 400-E65

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 750 mm, longueur totale: 950 mm, hauteur totale: 1 530 mm, tension d'entrée: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – machine à pâtes professionnelle pour la fabrication de pâtes fraîches. Qualité italienne robuste et fiable, idéale pour les restaurants, traiteurs et cuisines de production. Convient à divers types de pâtes, facile à utiliser et à nettoyer. Hedpfx Aoxn Na Tsh Isng 2017

État: usagé, Gobelet sous vide Fabricant : Henneken Modèle : B3 Volume : 1200 litres Puissance électrique : 2,8 kW Hnodpfxjui Rgko Ah Ijg Dimensions : 1130x2225x1675mm 1130x2225x1675mm

État: comme neuf (occasion), VF 200 poussoir sous vide Tout-en-un : trémie de 240 litres avec bras de contre-appui et racleur renforcé, basculement et verrouillage de la trémie Pression de remplissage : jusqu’à 35 bar Cadence de portionnement : jusqu’à 380 portions par minute Entrée de la trémie : diamètre 100 mm Pompe à vide intégrée Élévateur intégré Mémoire pour 99 programmes de remplissage Poids des portions : de 5 à 60 000 g Hnsdjxulh Hepfx Ah Iog Puissance électrique : 7,5 kW

État: nouveau, neuf ! tout inox couvercle fermé avec joint basculant 2 sens de rotations (manuel ou automatique) approuvé par le CE Hedpfx Ahjx Eik He Ieng puissance : 2,2 kW dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Le mélangeur à palettes Barmix 200 litres est une machine idéale pour mélanger tous types de produits alimentaires dans les industries de la viande, de la volaille, du poisson, des légumes, des produits laitiers, des céréales, de la confiserie, des aliments pour animaux et de la sandwicherie. Mélanger des hamburgers de viande et végétariens, des saucisses, des boulettes de viande, de la salade de chou, de la salade de pommes de terre et autres salades humides, de la purée de pommes de terre, des légumes frais et surgelés, des céréales pour petit-déjeuner, des aliments crus pour animaux. Convient également aux produits secs, tels que les herbes, les ingrédients, les poudres, les granulés, les noix, les céréales, les graines, les grains, les fruits secs, le granola, etc.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Type : ABS-220 Numéro de série : PO202200591-1 Année de fabrication : 2022 Largeur du rouleau à pâte : 220 mm Hsdpfx Asu Rn Hfsh Isng Capacité : 100 kg/heure Épaisseur de la pâte : 4 - 12 mm Puissance : 3 x 380V, 50Hz, 2,25 kW Dimensions : 1300 x 950 x 1400 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm Hedpfx Ahjxk T Iye Iong 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: comme neuf (occasion), L’usine où nous l’avons achetée indique qu’elle n’a jamais été utilisée depuis qu’elle était neuve ; elle est restée stockée depuis sa livraison. Hnodpfxex Axa Se Ah Ijg

État: usagé, tout inox 2 trappes de vidange à l’avant 2 directions de mélange couvercle de sécurité dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Hedpfxoxxva Ue Ah Ijng

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : hacheuse à côtelettes de marque Treif, modèle Puma-CE 700F, en bon état d'occasion et entièrement fonctionnelle. L'appareil fonctionne sous 380V, 16A, 3,4 kW, tout en inox, réglage continu, grande trémie. Année de fabrication : 2004. Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé ! Hnodpfxjwyxt As Ah Ijg Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg Hjdpfxjx Ngwne Ah Ijng ruqV93z+