Machine à glace de comptoir 7 litres

SPM U-GO P

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Gsdpfx Aox Thvmjm Hjuc Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2004, presse automatique à moulin à vent entièrement révisée Guodpfx Aelnanwom Hec

État: très bon (occasion), -Dimensions 518x760x1420mm -Parfums:2 et mixtes Gujdpfx Amjwxu Sro Hec -Production:17-18L/h -Tension:220V -Puissance:1.7KW -Poids net: 143Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), largeur totale: 399 mm, longueur totale: 374 mm, hauteur totale: 260 mm, poids total: 14 kg, type de courant d'entrée: CC, tension d'entrée: 220 V, Le prix à l'unité est valable pour une commande d'au moins 10 pièces. Imprimante d'occasion avec toner. Gedpfx Asxbiagom Hjuc

État: d'occasion, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés -Tension:380V -Puissance:5.5kw -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. Gedsygtg Njpfx Am Houc -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.

État: d'occasion, -Dimensions 800x875x1400mm -N° de série:3215621 -Gaz réfrigérant :22R -Compresseur refroidissement a eau -Pression maximale du gaz : 2000 KPa -Résistance à l'absorption : 2,55 Kw -Puissance max moteurs : 1,90 Kw -Protection : IP22 -Classe : N -Pression eau Min-Min: 200 (2atm) - 400 (4atm) Min.KPa Guedpfx Ajxyh Igem Hoc -Tension :380V -Puissance:5,60 Kw -Poids:252kg Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion : Découvrez l'Art de la Création Gourmande La Turbine à Glace Professionnelle Trittico 305 BRAVO d'Occasion est bien plus qu'une simple machine à glace. C'est un véritable outil de création gourmande, vous permettant de réaliser une vaste gamme de délices sucrés, des crèmes pâtissières onctueuses aux sorbets rafraîchissants en passant par les ganaches chocolatées. Cette machine polyvalente est conçue pour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie et de création glacée. -Trittico Exécutive Evo est la machine multifonctionnelle par excellence, qui abrite dans son ensemble la combinaison d’un savoirfaire raffiné et d’une haute technologie. -Le laboratoire dont vous avez toujours rêvé en moins d’un mètre carré! Trittico® Exécutive Evo résume l’art de la fabrication de crème glacée artisanale, de la haute pâtisserie, de la gastronomie internationale et du chocolat. Équipé d’un cerveau électronique qui gère automatiquement de nombreux programmes standards et qui vous permet de les personnaliser avec un maximum de flexibilité car il s’adapte aux besoins spécifiques de chaque artisan. Un collaborateur indispensable: précis, fiable, infatigable et constant ! CARACTÉRISTIQUES -Le Ionic System® évalue la bonne consistance et le bon volume de la glace en détectant - grâce à des sondes positionnées dans le cylindre de congélation - la quantité d’eau cristallisée présente dans le mélange. -Double variateur pour cuve supérieure et agitateur à plusieurs vitesses -Possibilité de travailler avec le Ionic System® : vitesse contrôlée par logiciel qui garantit les meilleurs résultats pour les glaces et les sorbets et un mélange soigné pour les produits de pâtisserie. -Possibilité de travailler en réglant la température d’extraction -Plusieurs recettes de crème glacée, de chocolat et de pâtisserie Polyvalence Exceptionnelle

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre depuis notre service : cuiseur-pasteur combiné et congélateur en excellent état, quasi neuf. Idéal pour les applications polyvalentes en pâtisserie : cuisson de crèmes, confitures, chocolats, sauces et variegatos. Performances de refroidissement améliorées et accrues pour garantir la formation continue de microcristaux de taille uniforme, ce qui améliore encore la texture de la glace. Machine compacte mais à haut rendement (23-53 kg/h), prête à l'emploi. Gedpfxsx Dx Dgj Am Heuc

État: d'occasion, dimensions hors tout 750x650x770 mm ; capacité env. 200 kg/24h ; avec trémie ; alimentation 230 V, 50 Hz, 8 A ; puissance 940 W ; fluide frigorigène R404a, 0,6 kg ; poids ±95 kg. Trémie LxPxH 750x860x1100 mm ; capacité 200 kg ; poids ±100 kg. Gujdpfjyx Szqox Am Hec