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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Hodpfx Anowdvtujysp Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, heures de fonctionnement: 10 000 h, pression: 10 barre, pression de service: 10 barre, À vendre : générateur de vapeur Certuss avec brûleur à gaz. L’installation est en très bon état. Seulement 10 000 heures de fonctionnement. Modèle Junior 120, année de fabrication 2014. Débit de vapeur 120 kg/h. Pression de vapeur max. 10 bar. Livraison possible avec supplément. Inspection sur place possible. Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter. Hodpfx Aneyhrp Eeyep

État: nouveau, *Spécification de la norme technique : Capacité de chauffage : 9 kW Capacité de refroidissement : 50 kW milieu : eau jusqu'à 160°C Volume externe maximal : 16 ltr à 160°C max. Débit 57l/min  max. Pression de refoulement 6,0 bar Dimension L x l x H 780 x 305 x 705 mm Poids d'environ 80 kg MET EN ÉVIDENCE L'ÉQUIPEMENT : - Smart Controller Plus 7" tactile / 4.0 capable - Mesure du débit, alarmes de débit réglables - Affichage de la température de retour - Convertisseur de fréquence pour la régulation de la vitesse de la pompe avec mode automatique pour un fonctionnement optimisé sur le plan énergétique, ou débit réglable (dans la plage de fonctionnement du système de régulation de la température). - Transducteur de pression électronique dans l'écoulement - Interface via un connecteur D-Sub à 9 broches 20mA/TTY - Raccordement d'un capteur de température externe PT 100 pour la mesure et l'affichage de la température du moule. - By-pass continu de l'échangeur de chaleur avec une vanne à 3 voies pour réduire les dépôts dans les échangeurs de chaleur. - Pompe plus puissante, pièces hydrauliques en VA, couplage magnétique. Hsdpfsftm Hrsx Anyjp - Vidage de l'outil par aspiration - Pompe de surpression pour le remplissage d'outils à haute température - Le remplissage par l'eau de refroidissement peut être commuté en remplissage séparé. - SSR pour le contrôle du chauffage - Protection contre les éclaboussures d'eau IP54 Visitez notre site web pour plus de détails ou pour d'autres cours de performance. *Cette unité est conforme aux directives européennes. Les autres directives et normes ne sont respectées que si elles sont mentionnées dans la confirmation de commande. Cette spécification technique reflète l'équipement standard, les demandes des clients s'écartant de la norme seront indiquées dans les devis ou les confirmations de commande.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 générateur de vapeur flash d'occasion ----- Fabricant : CERTUSS Type : Junior Capacité : 600 kg/h Puissance thermique maximale : 436 kW Pression de service : 16 bars Capacité en eau : 42,5 l Pression d'essai : 57 bars Marquage CE : CE 0035 Hedpfxswra S Rs Anyep Année de fabrication : 2006 Équipé d'un brûleur à gaz Certuss, d'une conduite de régulation gaz, d'une armoire de commande montée sur le corps de chaudière, d'une pompe d'alimentation en eau et des raccords de précision et de gros débit existants

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2009, Trois générateurs de vapeur Certuss identiques sont disponibles. Années de fabrication : 2008/2009/2010, capacité vapeur : 600 kg/h, volume de l’appareil sous pression : 42,9 l, pression de consigne : 10 bar, pression d’épreuve : 57 bar. Dimensions de la machine (L/l/H) : 1650 mm/900 mm/2000 mm, poids : env. 950 kg. Documentation disponible. Visite sur site possible. Hedpfsyw Svrjx Anyop

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, 1 générateur de vapeur rapide d'occasion Hjdjyfg Htjpfx Anyep ----- Fabricant : CERTUSS Type : Junior 102 SC EG Débit de vapeur : 120 kg/h Puissance thermique maximale : 79 kW Surpression de service : 10 bar Contenu en eau : 9,5 l Pression d'épreuve : 57 bar Marquage CE : CE 0035 Année de fabrication : 2013 Équipé d'un brûleur à gaz Certuss, d'une rampe de réglage gaz, d'une armoire électrique fixée sur la cuve, et des robinetteries présentes (grossières et fines) Avec module d'eau d'alimentation monté sur châssis de base, composé de : armoire électrique, réservoir d'eau d'alimentation en inox, sécheur de vapeur, récipient de dosage, pompe d'alimentation Speck et refroidisseur de prélèvement d'eau

État: nouveau, Année de construction: 2026, numéro de machine/véhicule: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, NOUVEAU – Station de chargement Unox Bakertop X 10 Digital.ID – NOUVEAU Four à convection haut de gamme pour 10 plaques 60x40 Hotte aspirante supérieure avec condenseur de buée Chambre de fermentation inférieure pour 10 plaques 60x40 Four mobile avec dispositif de blocage Port USB Contrôle DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Raccordement eau 3/4'', évacuation DN 40 Dimensions : 865 x 1100 x 2200 mm (LxPxH) Four NEUF & certifié SAB 12 mois de garantie + service pièces détachées Hedpfx Aeyaf Dyenyop Visitez notre Unox Backtube !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 88 kW (119,65 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: eau, poids total: 1 700 kg, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 300 mm, longueur totale: 2 000 mm, hauteur totale: 2 000 mm, durée de la garantie: 6 mois, Refroidisseur d'eau EF COOLING EVO 90 WKL770FC 88 kW Puissance frigorifique : 88 kW / 25,02 tonnes (12/7 — 35°C) Année de fabrication : 2019 Options : Module hydraulique. Freecooling (besoin additionnel d'un dry cooler) Circuit frigorifique : 2 unités Échangeur de chaleur : à plaques Compresseurs : 4 unités Copeland ZR125KCE-TFD-455 (scroll) Type de réfrigérant : R407c Module hydraulique : 2 pompes Grundfoss CM 10-5 + 1 pompe Grundfoss CR20-2 + 1 pompe Grundfoss CM15-1, vase d’expansion, ballon tampon 500 l Dimensions : 2x1,3x2 m Poids : 1700 kg Heures de fonctionnement : 10432/10428/1333/1532 h État : Occasion, testé, parfaitement opérationnel Hsdpewlnwujfx Anyep ÉTAT, TESTS & DISPONIBILITÉ Le refroidisseur / groupe de production d’eau glacée / subit sept étapes d’inspections techniques et de vérification des paramètres de fonctionnement. Il est également testé sur notre banc d’essai interne, avec raccordement à l’eau (ou au glycol) et réglage des paramètres selon vos besoins. Après le test, un rapport détaillé sur les performances et l’état général du refroidisseur vous sera remis. Le refroidisseur / groupe de production d’eau glacée / est prêt au transport et à la mise en service. Nos ingénieurs vous accompagnent pour le calcul de puissance frigorifique, le choix du schéma de refroidissement adapté et la configuration des options d’équipements requises. GARANTIE & ASSISTANCE La qualité de l’équipement est assurée par une garantie de 6 à 36 mois. Notre société propose également : - charge de réfrigérant ; - remplacement d’huile et de filtres ; - support technique. LOGISTIQUE - Livraison internationale disponible - Aide au chargement, à la documentation d’exportation et à la coordination logistique Obtenez une consultation détaillée. Photos, vidéos et rapport complet de tests sont disponibles immédiatement sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, pression: 13 barre, pression de service: 13 barre, À vendre : générateur de vapeur Jumag avec brûleur à fioul. Brûleur à gaz disponible sur demande. Hjdpfxeydq Ews Anyep L'installation est en très bon état. Modèle : DG 360. Année : 2009. Débit de vapeur : 360 kg/h. Pression maximale de vapeur : 13 bars. Livraison possible avec supplément. Possibilité de contrôle sur place. Pour toute question, merci de nous contacter.

État: nouveau, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 600 mm, largeur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 980 mm, pression de service: 29 barre, puissance calorifique nominale: 328 kW (445,96 ch), température: 240 °C, Générateur de vapeur Certuss Universal 500 TC EG/NG neuf, alimenté au gaz, capacité de 500 kg/h, avec module d’alimentation/installation Certuss CVE 500 TC fourni L’offre comprend des équipements neufs, jamais utilisés ni raccordés : - 1x Générateur de vapeur à gaz Certuss Universal TC, débit 500 kg/h, année de fabrication : 2022 - 1x Réservoir d’eau d’alimentation en acier inoxydable (isolé) - 1x Installation de préchauffage par injection de vapeur dans le réservoir - 1x Régulateur électronique de niveau pour le réservoir d’eau d’alimentation - 1x Dispositif de purge en acier inoxydable - 1x Refroidisseur d’échantillons en acier inoxydable - 1x Pompe d’appoint avec boîtier de commande - 1x Séparateur de vapeur avec ensemble purgeur - 1x Adoucisseur d’eau de type simplex - 1x Compteur d’eau - 1x Filtre à eau - 1x Réservoir et pompe de dosage des produits chimiques - 1x Module d’installation compact CVE, année de fabrication : 2022 - Fonctionnement automatique démarrage/arrêt/purge Hedpfxsygu R Nj Anysp Générateur de vapeur Certuss Universal 500 TC EG/NG alimenté au gaz, capacité 500 kg/h, avec unité d’alimentation Certuss CVE 500 TC. L’offre comprend : équipement neuf, jamais utilisé, jamais raccordé : - 1x Générateur de vapeur Certuss Universal TC 500 kg/h alimenté au gaz, année 2022 - 1x Réservoir d’eau d’alimentation inox isolé - 1x Système de chauffage du réservoir par injection de vapeur - 1x Régulateur de niveau d’eau électronique - 1x Dispositif de purge inox - 1x Refroidisseur d’échantillons inox - 1x Pompe de surpression et son contrôleur - 1x Séparateur de vapeur avec purgeur - 1x Adoucisseur d’eau simplex - 1x Compteur d’eau - 1x Filtre à eau - 1x Réservoir de dosage de produits chimiques et pompe - Module d’alimentation CVE, année de production 2022 - Mode automatique marche/arrêt/purge