Coupeur de bols

Seydelmann Bowl cutter

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Le coupe-cuve MEISSNER RSM 45 est une machine conçue pour le hachage professionnel et l’émulsification de farces à base de viande, de légumes et de poisson. Le modèle 2018 se distingue par son design compact, sa haute performance et sa construction robuste à partir de matériaux de la plus haute qualité. Grâce à sa cuve de 45 litres et à son support de couteaux à 6 lames, l’appareil assure une coupe précise et une structure de produit homogène. La machine a été conçue pour les ateliers industriels de taille moyenne et grande, privilégiant fiabilité, efficacité et simplicité d’utilisation. La puissance élevée du moteur et la construction stable font du coupe-cuve MEISSNER RSM 45 un choix idéal pour une utilisation intensive et quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : MEISSNER Modèle : RSM 45 Année de fabrication : 2018 Capacité de la cuve : 45 litres Bwedpfx Aow Uidgjdiji Tension : 230V / 400V, 3~, 50Hz Intensité : 39A Protection alimentation : 50A Tête de coupe : 6 couteaux Poids : 750 kg Dimensions (cm) : L : 107 × l : 146 × H : 113 Avantages du coupe-cuve MEISSNER RSM 45 : Construction solide en acier inoxydable résistant aux acides pour une hygiène et une durabilité optimales. Broyage haute précision grâce au système de coupe à 6 couteaux. Dimensions compactes pour une installation aisée dans les espaces restreints. Haute performance et fonctionnement stable en mode continu. Facile à nettoyer et à entretenir.

État: très bon (occasion), année de la dernière révision: 2023, Coupeur de bol Seydelmann K206 DC8 Type : K206 DC8 Capacité du bol : 200 ltr Puissance : 100 kW Alimentation 380V Bwedpfxsqpgqks Adiji Contrôle de la vitesse des lames à 6 niveaux 2 vitesses de rotation du bol 2 vitesses de mélange Chargement pour chariot de 200 litres Décharge Construction en acier inoxydable Couvercle insonorisant Dimensions de l'unité : 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimensions de l'armoire de commande : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock : 1 pièce État : usagé

État: comme neuf (occasion), Pousseuse sous vide VF 608 Handtmann en acier inoxydable, puissance : 3 kW, tension : 400 V / 50 Hz. Bjdpfxox Aypzo Adiswi

État: usagé, Cutter Fabricant : Seydelmann Modèle : K 204 Ultra Fabriqué en acier inoxydable Volume : 200 litres 2 vitesses de couteaux Bsdpfx Adjtu I T Esijwi 2 vitesses pour le bol 2 vitesses de mélange Dimensions : 280x205x255cm 280x205x255cm Puissance électrique : 78kW Tension : 400V, 3 phases, 50 Hz

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Bwjdpjul T Icjfx Adioi Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Dimensions de la machine en cm : Longueur : 300 Largeur : 180 Hauteur : 200 Puissance électrique : 7,5 kW

État: usagé, Année de construction: 1993, heures de fonctionnement: 48 000 h, Bande de congélation en spirale auto-empilable, Frigoscandia FRIGoBELT - remplacée en 2010 Hauteur des maillons : 80mm / hauteur max. du produit : 65mm / largeur nette de la bande : 580mm / largeur de la bande entre les couvercles d'alimentation ; 535mm / empilage de la bande avec 24 niveaux / maille de la bande : M13-1.5 / 24 étages (possibilité de mettre plus d'étages) Disposition N-S CCR Évaporateurs SS/AL / nombre de serpentins : 1 / nombre de ventilateurs : 2 Standard - remplacé en 2011 Système de nettoyage à bande CIP Enceinte : W/W (blanc à l'intérieur et blanc à l'extérieur) - remplacée en 2010 Bsdpfx Aevf Iuzjdiowi Chaîne, billes et guides en plastique remplacés en 2017 Réfrigérant : ammoniac / réfrigération : R717 Élimination totale maximale de la chaleur 252 kW/h Service ProCare jusqu'en 2018 Documentation disponible Arrêt de l'exploitation en 2018 Possibilité de démontage et de préparation au transport moyennant un supplément de prix

État: usagé, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Calibres jusqu'à 90 mm ; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638 ; Puissance 0,1 kW ; Alimentation 400V 50-60Hz ; Alimentation en air comprimé : 5–7 bar ; Dimensions de la machine 1100x780x2005 mm ; Poids 118 kg. Bwjdpjwzky Defx Adiei

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Machine à fileter Baader 588 La BAADER 588 est une machine à fileter unique et conviviale pour les poissons blancs de petite et moyenne taille - frais ou décongelés. Le passage régulier des poissons dans la machine garantit un débit plus élevé. Le réglage mécanique centralisé des paramètres de coupe permet d'obtenir des espèces différentes et une coupe précise. La BAADER 588 produit des filets d'une qualité exceptionnelle, même à partir de poissons mous. Il a été spécialement conçu pour permettre un nettoyage et un entretien faciles et efficaces. Le BAADER 588 réduit considérablement le travail de découpe en aval. B'Logic® est notre solution logicielle dédiée au suivi des performances et au contrôle du rendement. Avantages Pour les matières premières fraîches ou décongelées Fonctionnement continu et stable Simplicité d'utilisation Les outils de coupe précis réduisent au minimum les pertes. Données techniques Plage de travail (approx.) Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm Merlu : 160-800 g / 20-47 cm Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g Débit Jusqu'à 35 poissons/min. Jusqu'à 40 poissons/min. (lieu jaune de l'Alaska) ‍ Caractéristiques Simplicité d'utilisation et d'entretien Changement rapide d'espèces Facilité d'accès, d'entretien et de nettoyage Meilleure qualité de filet Outils de coupe actifs Surface lisse grâce à la réduction des contraintes sur le congé de raccordement pendant le traitement Pas de béance Pas de taches de sang Pas de peau ventrale noire Membrane blanche Souple Convient à une large gamme d'espèces Matière première fraîche ou décongelée Faible encombrement de la machine Possibilité de transfert direct des filets à la dépouilleuse BAADER 59 pour un flux de produits constant Conception hygiénique, ouverte et flexible Conception ouverte pour faciliter l'accès et la supervision Bodpetu Uu Djfx Adiswi La conception ouverte permet un nettoyage facile Système de bande transporteuse rapide et facile à enlever

État: usagé, Congélateur à plaques verticales Jackstone d'occasion avec 20 postes et une capacité de 45 kW (par exemple congélation de 364,7 kg de filet de poisson par heure). Comprend des séparateurs de blocs réglables pour créer 40 stations. Dimensions intérieures 1 bloc complet par station : 1060x100x520 mm (55 litres) Dimensions intérieures 2 blocs par station : 527x100x520 mm (27 litres) Bedpfx Aorlk Icjdijwi Capacité et exemple basés sur : 56,2 kg de filet de poisson par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Filet de poisson : 364,7 kg/h Capacité et exemple basés sur : 52,3 kg de plat et de hareng par poste 20 postes de congélation de 55,1 litres température de +10°C à -18°C La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement. température d'évaporation : -34°C Plat et hareng : 330,7 kg/h

État: comme neuf (occasion), VF 200 poussoir sous vide Tout-en-un : trémie de 240 litres avec bras de contre-appui et racleur renforcé, basculement et verrouillage de la trémie Pression de remplissage : jusqu’à 35 bar Cadence de portionnement : jusqu’à 380 portions par minute Entrée de la trémie : diamètre 100 mm Pompe à vide intégrée Élévateur intégré Mémoire pour 99 programmes de remplissage Bjdpfx Ajxulh Hsdiewi Poids des portions : de 5 à 60 000 g Puissance électrique : 7,5 kW