Machine de transformation de la viande

Schröder hamax 800

Année de construction: 2021, État: Comme neuf (machine d'exposition), Thermoformeuse Colimatic 2021, comme neuve Prix : 29 990,00 € Modèle – Thera 450 L Seulement 10 heures de fonctionnement, utilisée uniquement pour des tests. 415V / 50 Hz Automate Siemens Vitesse jusqu'à 14 cycles/min Film de 80 à 800 microns Pompe à vide Busch Guedpfxovc Ilho Ac Ask

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ILPRA TMF SPEEDYFORM Gusdsv R Dk Nspfx Ac Ajk ID. N° 2945 Machine d'emboutissage profond Ilpra mod. TMF / Speedyform, année mod. 2022, utilisée en production à petite échelle pendant environ 12 mois. Sous-film rigide, poinçon, système de marquage, machine de refroidissement, feuille 362 mm, rejet 237 mm, machine à gaz. Division 2:2, dimensions 195 x 145 mm, diamètre max. 110 mm. Dimensions 350 x 115 cm, hauteur 165 cm.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, L’éplucheuse Marel Townsend 2600 retire les boyaux sans endommager les saucisses et est idéale pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande. L’appareil convient aussi bien aux saucisses standards qu’aux saucisses cocktail. Dimensions : Gujdpfx Ajwg H Hdjc Aok Diamètre de 13 mm à 36 mm Fonctionne à la vapeur – la machine nécessite de la vapeur pour fonctionner.

État: usagé, Nous proposons des malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 conçus pour le saumurage, le massage et la marinade professionnels de la viande dans les usines de transformation de viande et de volaille, ainsi que dans la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés. Avec une capacité de travail de 500 litres et une plage de chargement de 250 à 350 kg par malaxeur, ces machines permettent un traitement efficace des lots moyens et importants de matière première, assurant une répartition homogène de la saumure et des épices ainsi qu'une amélioration de la texture et de la tendreté de la viande. L'ensemble comprend cinq cuves amovibles en acier inoxydable. Les machines fonctionnent en 400V, 50 Hz, 3N, et la vitesse est réglable mécaniquement – l'opérateur peut facilement adapter la vitesse selon le type de produit et l'intensité de massage souhaitée. La conception compacte permet d'installer l'ensemble dans des ateliers existants sans modifications majeures de la ligne de production. Données techniques Inject Star Malaxeur sous vide HS 5 : Fabricant : Inject Star Modèle : HS 5 Type : malaxeur sous vide Gusdpfjxzr Hijx Ac Aok Capacité de la cuve : 500 l Poids du lot (matière première) : 250–350 kg Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3N Réglage de vitesse : mécanique Poids de la machine : env. 700 kg Équipement : cinq cuves amovibles L’ensemble de malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 constitue la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser l’efficacité du massage et du saumurage de la viande, améliorer la qualité des produits finis et optimiser l’organisation du travail grâce à plusieurs cuves mobiles, faciles à nettoyer.