Cuiseur à crème

Scheurer C 60 E-N

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 09/2026, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2026, Presse à petits pains Fortuna, modèle semi-automatique, taille 4 Modèle semi-automatique, pour 30 pièces, garantissant une pâte parfaite Construction robuste pour une longue durée de vie Tête de division, modèle neuf, entièrement révisée Capacité de pâte jusqu'à 3 300 g Encombrement réduit Raccordement 400 V, prise CEE 16 A Machine d'occasion, remise à neuf Gjdsxxgl Ispfx Am Dobr Qualité garantie par un professionnel ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Options : Plateforme en acier inoxydable Plateau rotatif neuf Forfait de service Contrat de maintenance Formation et mise en service Service de livraison Nous disposons d'un large choix de presses à petits pains en stock !

État: remis à neuf (d'occasion), Données techniques : Capacité de la cuve : 300 l, Volume maximum de pâte : 200 kg, Nombre de vitesses : 2, Gbodpfxstuct Tj Am Djr Nombre de moteurs : 2 (bol/spirale), Nombre de minuteries : 2 pcs, Alimentation électrique : 380V/50Hz, Puissance : 6,2 kW, Dimensions : 850x1400x1480 mm, Poids : 680 kg.

État: d'occasion, Diosna SP 160 AF, pétrin à spirale extensible avec 2 cuves de 160 kg de pâte. Onduleur Panneau de commande numérique Optimal pour tous les types de pâte Capacité en farine : 100 kg Volume de la cuve : 260 litres Puissance du moteur pour l’outil : 5,5/11 kW Puissance du moteur pour la cuve : 0,66/1,3 kW Gedpfxji Aqhxj Am Debr Puissance du moteur hydraulique : 1,1 kW

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, type de courant d'entrée: triphasé, durée de la garantie: 12 mois, numéro de machine/véhicule: 2026, TOP, cuiseur à crème CK 120 Travail efficace pour la cuisson et le chauffage des crèmes et des pâtes Contrôle précis de la température Minuterie numérique, 2 vitesses Avec roue manuelle pour la vidange ou robinet de vidange Machine mobile avec dispositif de blocage Testé DGUV V3, uniquement chez nous Raccordement 400 V, fiche CEE 32 A Dimensions : 1120 x 905 x 1830 mm (L x l x H) Machine et SAB neufs, testés Avec garantie + service de pièces détachées Options : Service de livraison Service de location et de financement Contrat de maintenance Forfait de services Formation et mise en service Gbsdov H Ti Tjpfx Am Djr Visitez notre vaste exposition de machines pour la boulangerie !

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 1 395 mm, longueur totale: 1 178 mm, hauteur totale: 1 612 mm, poids à vide: 620 kg, année de la dernière révision: 2026, Diviseuse à pâte PARTA U DIREKT WP Haton La diviseuse à pâte PARTA U DIREKT représente une nouvelle génération d’équipements, développée sur la base de nombreuses années d’expérience de la société W&P HATON. Il s’agit d’une machine universelle adaptée à tous les types de pâtes : blé, blé-mélange, seigle, pâtes dures (comme pour la pizza) et pâtes molles (comme pour les baguettes). Elle se distingue par sa grande précision, sa polyvalence et sa durabilité éprouvée, ce qui en fait un choix idéal pour la quasi-totalité des types de pâte et la plupart des boulangeries. Principales caractéristiques : - Système de convoyeur interchangeable permettant le dépôt direct dans les moules, - Division délicate, - Haute précision du poids portionné, - Large plage de poids : 110-1000 g, - Construction robuste du système d'entraînement et du mécanisme de division, - Trémie basculante pour un nettoyage aisé, - Accès facile à toutes les pièces pour l’entretien et le nettoyage, - Utilisation conviviale. Données techniques : - Plage de poids des portions : 110-1000 g, - Rendement fixe : 1850 ou 2100 pcs/h, Gbsdpjygw Idefx Am Dor - Rendement variable : 925 - 3150 pcs/h, - Puissance installée : 2,4 kW, - Dimensions (L/l/H) : 1395 x 1178 x 1612 mm, - Poids net : 620 kg.

État: très bon (occasion), GEA MegaSlicer pour viandes cuites. En très bon état. Avec convoyeur de sortie non visible sur les photos. Gsdpex Ni H Eofx Am Djbr

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Gsdsyr S R Rjpfx Am Debr Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

État: comme neuf (occasion), Coupe-pain Treif 10/12/14MM Gedpfx Amjumphbe Dsbr

État: remis à neuf (d'occasion), Machine à mélanger planétaire Hobart V-1401 avec 2 cuves de 140 litres et chariot de transport. Livrée avec 2 accessoires : Bras de pétrissage Gbodszh E Hpspfx Am Der Fouet renforcé Grand panneau de commande, facile à utiliser. 4 vitesses de travail plus une vitesse pour l’incorporation des ingrédients.

Année de construction: 2016, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un tunnel de refroidissement continu de type MF-Hamburg est disponible. Principe de refroidissement : refroidissement par rayonnement et convection, hauteur de travail : 920 mm, largeur de la bande : 420 mm, bande transporteuse : PUM2, bande lisse, réglage de la hauteur : +/- 15 mm, longueur de la zone d'entrée : 2770 mm, longueur de la zone de refroidissement : 17000 mm, longueur totale : 20250 mm, largeur totale : 720 mm, matériau : 1.4301. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Gbedpfxjzmymzs Am Dsr