Machine de transformation de la viande

Risco Mélangeur RS 305

Le mélangeur Risco RS 305 est conçu pour réaliser des mélanges homogènes et réguliers dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Il convient particulièrement aux fabricants de charcuterie, produits carnés, plats cuisinés, préparations végétales et autres produits alimentaires nécessitant un mélange précis avant les étapes de formage, d'embossage ou de conditionnement. Grâce à sa conception robuste, il garantit une excellente régularité de production.

Grâce à son système de pales intersectées, le mélangeur Risco RS 305 mélange les ingrédients tout en préservant leur texture, leur couleur et leur qualité. De plus, la conception de la cuve favorise une excellente homogénéité du mélange. Par conséquent, les recettes restent constantes d'un lot à l'autre, ce qui améliore la qualité finale des produits. Les mélangeurs Risco sont également reconnus pour leur fonctionnement silencieux, leur simplicité d'utilisation et leur intégration dans les lignes de production modernes.

Par ailleurs, cette machine offre une construction entièrement en acier inoxydable, adaptée aux exigences d'hygiène de l'industrie agroalimentaire. Son accès facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, tandis que son déchargement rapide contribue à limiter les temps d'arrêt entre deux productions. Ainsi, elle améliore la productivité globale de l'atelier.

Enfin, ce mélangeur Risco RS 305 est reconditionné par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant sa commercialisation afin de garantir une solution industrielle fiable, performante et durable.

Caractéristiques techniques:
Fabricant : Risco S.p.A.
Modèle : RS 305
Année de fabrication : 2006
Capacité de cuve : 350 L
Puissance installée : 7,7 kW
Alimentation : 400 V – 3 Ph – 50 Hz
Tension de commande : 24 V
Poids : 830 kg

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