AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational SCC WE 61

Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte offre une capacité de 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît de manière autonome le procédé de cuisson optimal pour 7 types d’applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), en tenant compte de la taille des aliments, de la quantité chargée et des exigences spécifiques au produit. L’appareil a été soumis à une inspection complète dans notre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel, avec une garantie de 6 mois.

Le support illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acquis en option.

Vous recevrez une facture indiquant la TVA.

Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié partout en Allemagne. Vous recherchez un certain type d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix d’équipements d’occasion et neufs. Nous vous conseillons pour tous les types d’appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Notre service de matériel d'occasion pour vous :

6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques
Équipements de marque de qualité à des prix équitables
Révision professionnelle / inspection et nettoyage expert
Contrôlé & pleinement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou enlèvement sur place au choix
Conseil compétent – avant et après l’achat
Mise à disposition des manuels d'utilisation, plans de raccordement et pièces détachées
Contrôle conforme à la norme DGUV V3

Caractéristiques techniques :
L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
Dimensions minimales de la porte pour le transport L x H : 845 x 850 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 11,0 / 50-60 Hz
Capacité : 6 x GN 1/1
Poids : env. 103 kg
Numéro de série : E61SH15042455250
Année de fabrication : 2015

État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel

Autres informations :
Trois modes de cuisson disponibles : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C)
Care Control – nettoyage automatique
Sonde à cœur
Douchette à main avec retour automatique
Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile
5 vitesses de ventilateur programmables
Système intégré de séparation des graisses sans entretien
Prise en compte du démarrage automatique programmable
7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – même la nuit
Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C
5 étapes de fermentation programmables
Interface USB
Chambre de cuisson hygiénique monocoque, angles arrondis
Csdpfxexu Dgze Aagori
Éclairage à halogène de la chambre

Expédition :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition internationale sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou un rendez-vous pour voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi – vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

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