AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational iCombiPro XS

L’iCombi Pro est le dernier four mixte à vapeur de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro XS 6-2/3 électrique est facile à utiliser même pour un personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance. Le nettoyage intermédiaire et le programme d’auto-nettoyage ultra-rapides maintiennent l’appareil parfaitement propre.

Le four mixte a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.

Nous disposons, sur demande, d’une hotte UltraVent adaptée en stock.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.

Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ou de démontage
- Appareils de marque de haute qualité à prix équitables
- Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi
- Contrôlé & totalement fonctionnel – ou remboursement
- Livraison ou enlèvement sur place au choix
- Conseils compétents – avant et après l’achat
- Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement & pièces de rechange
- Contrôle selon DGUV V3

État : occasion, inspecté, entièrement fonctionnel

Données techniques :
Dimensions (L x P x H) : 655 x 621 x 567 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 5,7 / Hz : 50/60
Capacité : 6 x 2/3 GN
Poids : 67 kg
Numéro de série : E60SJ23053060150
Année de construction : 2023

Particularités :
- Haute efficacité énergétique : jusqu’à 60 % d’économie d’énergie grâce à une isolation thermique de dernière génération
- Auto-nettoyage : l’appareil se nettoie de façon autonome via un programme intégré
- Utilisable sans adoucisseur d’eau supplémentaire ni détartrage additionnel

Autres informations :
- Plage de température : 30°C à 300°C
- Détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson
- Reconnaît la taille, la quantité chargée et l’état du produit, calcule ainsi le brunissage
- Apprend et applique les habitudes de cuisson fréquemment utilisées
- Détermine le chemin de cuisson idéal pour le résultat désiré
- MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable
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- Écran couleurs TFT & écran tactile
- Notice d’utilisation et mode d’emploi accessibles sur l’écran de l’appareil
- Sonde à cœur avec correction d’erreur automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement
- Porte compartiment vitrifiée, économe en énergie
- Éclairage intérieur LED
- Affichage de la consommation d’énergie inclus
- Régulation de l’humidité : mesure et réglage au pourcentage près
- Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
- Fonction vapeur réglable sur 3 niveaux
- Port USB
- Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
- 5 vitesses d’air programmables
- Système intégré de séparation des graisses sans filtre à graisse additionnel et sans entretien
- Fonction refroidissement rapide : refroidissement rapide de l’enceinte de cuisson
- Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.)
- Porte à triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante
- Raccordement eaux usées fixe autorisé selon SVGW
- Protection contre les éclaboussures et les jets d’eau IP X 5
- Vannes magnétiques séparées pour l’eau douce et chaude jusqu’à +30°C
- Préréglage automatique de l’heure de démarrage avec date et heure ajustables
- Matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
- Module WiFi intégré

Sous réserve de modifications e

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