AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational iCombi Pro 20-1/1 Elektro

Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de Rational. Le modèle iCombi Pro 20-1/1 GN électrique avec 20 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. L’appareil est en excellent état. Le four mixte est disponible immédiatement en stock. Il a été entièrement inspecté dans notre atelier spécialisé interne et est donc exempt de défauts.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

État : occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel

Données techniques :

L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm
Dimensions minimales d’ouverture de porte pour l’installation L x H : 900 x 1900 mm
Numéro de série : E21SJ23073073547
Année de construction : 2023
Charge maximale par niveau : 5 kg
Charge totale maximale : 100 kg
Poids de l’appareil électrique : 254 kg
Raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance : 37,2 kW
Puissance vapeur : 36 kW
Rcsdpfx Ajxtm E Rebfjh
Puissance air chaud : 36 kW
Protection : 63 A
Raccordement d’eau :
Arrivée d’eau (tuyau de pression) : 3/4''
Évacuation d’eau : DN 50

Autres informations :

Plage de température : 30°C à 300°C
Analyse les conditions actuelles de l’enceinte de cuisson
Reconnaît la taille, la quantité chargée et l’état du produit afin de calculer la coloration
Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique
Détermine le parcours de cuisson optimal pour un résultat souhaité
MyDisplay – affichage personnalisable et spécifique à l'utilisateur
Écran couleur TFT et écran tactile
Mode d'emploi et manuel d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil
Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs de positionnement et aide au placement
Porte triple vitrage, économe en énergie
Éclairage intérieur LED
Affichage de la consommation d’énergie inclus
Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis du taux d’humidité
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux
Interface USB
Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique
5 vitesses d’air programmables

Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un vaste stock d’équipements d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro.

Notre service pour appareils d’occasion pour vous :

Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat
Livraison ou enlèvement flexible
Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées
Reprise possible de votre four mixte à partir de l’année 2011
Programme d’accessoires complet à des prix attractifs

Le iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.

Expédition :

Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

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