AMPLIFICATEUR COMBINÉ

Rational CM 101

Il s'agit ici d'un four mixte du fabricant haut de gamme Rational, modèle CM 101 en version électrique. Le four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1 et propose cinq modes de fonctionnement.
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L'appareil a été révisé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Le support visible sur les photos n'est pas compris dans l'offre, mais peut être acheté en option.

Le four mixte sera disponible à partir de la semaine 19.
Les photos présentées sont des images d'exemple, des photos réelles suivront prochainement.

Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.

Service : Nous sommes à votre disposition pour vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.

Notre service appareils d'occasion pour vous :
• 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
• Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
• Contrôlé et entièrement fonctionnel
• Envoi ou enlèvement sur place au choix
• Conseil professionnel - avant et après l'achat
• Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées
• Contrôle selon la norme DGUV V3

Modes de fonctionnement :
• Air chaud 30°C à 300°C
• Combinaison vapeur et air chaud 30°C à 300°C
• Vario-cuisson vapeur de 30°C à 99°C
• Finishing
• Cuisson vapeur à 100°C

Données techniques :
• L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm
• Alimentation : V : 400 / kW : 19 / Hz : 50
• Poids : env. 130 kg
• Numéro de série : E11MG10012205543
• Année de fabrication : 2010

État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel

Autres détails :
• Sonde à cœur de 30°C à 99°C
• Douchette avec rappel automatique
• Refroidissement rapide de la chambre de cuisson grâce à la fonction Cool Down
• Affichage numérique de la température
• Température réglable en °C ou °F
• Glissières longitudinales compatibles avec bacs GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8
• Éclairage halogène sécurisé du compartiment de cuisson avec verre céramique
• Séparation automatique des graisses pour un air de cuisson propre
• Programme de nettoyage semi-automatique
• Minuterie digitale, 0-24 heures avec fonctionnement continu

Expédition :
• Livraison ou enlèvement après accord
• Expédition mondiale sur demande
• Envoi vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord

Sous réserve de modifications et d'erreurs.

Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter nos locaux ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.

La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

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