Tumbler d'occasion à vendre (103)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia T4 Codpfx Asx Hy Alsa Rspw La Baratte Lutetia T4 offre une solution performante pour les ateliers recherchant une machine capable de traiter de larges volumes tout en maintenant une excellente régularité de marinade. Grâce à sa capacité de 1600 à 2000 kg, elle répond aux besoins des productions soutenues qui exigent une gestion précise de leurs cycles. De plus, la cuve rotative sous vide améliore l’absorption des ingrédients, ce qui optimise la tendreté, la texture et la coloration des produits. Ainsi, chaque lot bénéficie d’une meilleure homogénéité, ce qui facilite la standardisation des recettes et la maîtrise des rendements. La conception du bol et sa géométrie interne permettent une circulation fluide de la masse. Ce mouvement progressif limite les chocs, réduit l’échauffement et assure une diffusion régulière de la saumure. Ensuite, l’accès facile au chargement et le déchargement par gueule frontale accélèrent la manipulation du produit, ce qui améliore le rendement global et diminue les temps non productifs. Par ailleurs, la construction en inox alimentaire garantit une longue durée de vie et une excellente résistance aux lavages fréquents. L’entretien reste simple, ce qui renforce la disponibilité de la machine et sécurise la production. La baratte T4 se distingue également par son volume utile de 3250 litres, ce qui offre une large marge de travail pour assurer un brassage efficace et un massage régulier des produits. Grâce à ses dimensions équilibrées et à son poids de 1300 kg, elle s’intègre facilement dans différents environnements industriels. Elle devient ainsi un outil fiable pour les ateliers qui souhaitent une solution robuste, précise et simple d’utilisation tout en recherchant un meilleur contrôle de qualité à chaque cycle. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 1600–2000 kg Volume utile : 3150 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Dimensions hors tout : 3285 × 1450 × 1990 mm Diamètre cuve : 1340 mm Hauteur de chargement : 1130 mm Poids machine : 1400 kg PTMD6GZL

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Anko KUP-60 SF60 poêle agitatrice, 2012, tambour de cuisson en inox, capacité 60L, alimentation au gaz, cuve basculante, vitesse, température et minuteries réglables, rotation bidirectionnelle, idéale pour le riz, les nouilles, la torréfaction de graines et de noix, l’enrobage de confiseries, bonbons et confitures, etc. Cpedoyhb Ttjpfx Aa Row

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 s’adresse aux ateliers de transformation qui souhaitent sécuriser leurs opérations de malaxage avec un équipement éprouvé. Elle permet de travailler les mélanges de manière régulière et contrôlée, ce qui contribue à maintenir une qualité constante sur l’ensemble des productions. Ainsi, les recettes restent stables et les variations entre les lots diminuent. De plus, la conception de la cuve favorise un mouvement continu des matières, ce qui améliore l’homogénéité finale. Cette baratte trouve facilement sa place dans une ligne de production existante, car son agencement répond aux contraintes d’un usage quotidien. Ensuite, la configuration frontale du déchargement simplifie les opérations en fin de cycle et améliore la fluidité du process. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite l’alimentation de la machine, ce qui limite les manipulations inutiles. Donc, le travail des opérateurs devient plus efficace et plus régulier. Lorsque Europ’Équipement remet en état une baratte Lutetia T40, les équipes vérifient l’ensemble des composants mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fiable, prête à être intégrée rapidement dans son atelier. De plus, le reconditionnement représente une alternative pertinente à l’achat neuf, car il permet de maîtriser les coûts tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et rationnelle. La Lutetia T40 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés qui exigent un travail constant et répétable. De plus, sa capacité répond aux besoins des productions de taille intermédiaire. Par conséquent, cette baratte constitue un choix cohérent pour les industriels souhaitant renforcer leur outil de production tout en sécurisant leur process. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 2 000 – 2 200 kg Volume utile : 3 675 L Cpsdpfxoyfn Hbo Aa Row Mode de travail : cuve rotative Déchargement : gueule frontale grand débit Dimensions (L × l × h) : 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Diamètre cuve : 1 440 mm Hauteur de chargement : 1 110 mm Poids machine : 1 500 kg KZAUQN7T

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent une solution fiable pour le travail régulier des mélanges. Elle assure un malaxage homogène tout au long du cycle, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur les productions. Ainsi, les recettes conservent leur stabilité et les écarts entre les lots restent limités. De plus, la conception Lutetia favorise une circulation fluide des matières, ce qui améliore la régularité du résultat final. Cpedpfx Aaeyfnvps Rsw Cette baratte s’intègre facilement dans une organisation de production existante, car son architecture supporte un usage intensif. Ensuite, sa structure robuste garantit une bonne stabilité pendant le fonctionnement, même lors de charges importantes. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite les opérations quotidiennes, notamment le nettoyage et la maintenance. Donc, les temps d’arrêt restent limités et la continuité de production s’améliore. Lorsque Europ’Équipement reconditionne une baratte Lutetia T40, les équipes contrôlent les composants mécaniques et les éléments de commande. Ainsi, l’utilisateur exploite une machine fiable, immédiatement opérationnelle et adaptée aux contraintes industrielles. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance cohérent avec les exigences de production. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une démarche durable et économiquement rationnelle. La Lutetia T40 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail constant et reproductible. De plus, elle offre une souplesse d’utilisation suffisante pour s’adapter aux différentes recettes et cadences. Par conséquent, cette baratte constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en maîtrisant leurs coûts d’exploitation. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 2 000 – 2 200 kg Volume utile : 3 675 L Mode de travail : cuve rotative Déchargement : gueule frontale grand débit Dimensions (L × l × h) : 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Diamètre cuve : 1 440 mm Hauteur de chargement : 1 110 mm Poids machine : 1 500 kg HP1V4IID

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 est conçue pour les ateliers de transformation recherchant un malaxage homogène et reproductible sur des volumes importants. Elle permet, en effet, d’obtenir une répartition régulière des ingrédients tout en respectant la structure des produits. Ainsi, la qualité reste constante d’un lot à l’autre, ce qui sécurise le process de fabrication. De plus, la conception de la cuve favorise une circulation maîtrisée des produits, ce qui limite les zones peu travaillées. Cette baratte s’intègre facilement dans un environnement de production existant, car son architecture est pensée pour un usage intensif. Ensuite, sa construction robuste assure une excellente stabilité pendant le fonctionnement, même lors de charges élevées. Par ailleurs, l’accessibilité des zones principales simplifie les opérations de nettoyage et de maintenance. Donc, les temps d’arrêt sont réduits et la disponibilité de la machine est améliorée au quotidien. Reconditionnée par Europ'Equipement, la baratte Lutetia T5 fait l’objet d’un contrôle rigoureux des éléments mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’un équipement fiable, prêt à être exploité sans modification lourde. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable, orientée fiabilité et réduction des coûts à long terme. La Lutetia T5 convient particulièrement aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail régulier et constant. De plus, elle offre une bonne souplesse d’utilisation pour s’adapter aux différentes recettes et contraintes de production. Par conséquent, cette baratte représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant renforcer leur process tout en garantissant qualité, constance et sécurité. Caractéristiques techniques: Capacité viande + saumure : 3 800 à 4 000 kg Entraînement : deux moteurs Cpedoydaftepfx Aa Rjw Commande : programmateur avec variateur de vitesse Dimensions (L × l × h) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Poids : 3 000 kg Volume cuve : 6 750 L +yFZjSpV

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’impose comme une solution industrielle destinée aux sites de production à forts volumes nécessitant un contrôle précis du mélange et du marinage sous vide. Tout d’abord, son fonctionnement sous vide optimise l’absorption de la saumure et améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité sensorielle progresse tandis que la régularité des recettes reste constante sur des cycles prolongés. De plus, cette technologie contribue directement à une meilleure tenue du produit après transformation. Ensuite, la rotation lente et maîtrisée de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes, même sur des charges élevées. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la conception interne favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise la productivité. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire garantit une excellente robustesse et une longévité adaptée aux environnements industriels intensifs. D’une part, elle résiste efficacement à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite les opérations de nettoyage et de maintenance. Ainsi, les temps d’arrêt se réduisent et la disponibilité de la machine reste élevée. En parallèle, l’encombrement est étudié pour une intégration cohérente dans les lignes existantes. Enfin, la Lutetia T5 répond parfaitement aux exigences des industriels recherchant une baratte fiable, performante et dimensionnée pour des volumes importants. Ainsi, elle constitue un levier stratégique pour optimiser le rendement, sécuriser la qualité produit et stabiliser les performances sur le long terme. Donc, elle représente un investissement pertinent pour les ateliers orientés production continue et qualité maîtrisée. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Capacité viande + saumure : 3 800 kg Volume total de cuve : 6 750 L Diamètre de la cuve : 1 950 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 3 000 kg PUNOT93e Csdpfxsyc Uqbj Aa Ropw

État: usagé, Tumbler sous vide Garos GWT 3500 avec système de pesée Scanvaegt et pompe à vide intégrée. Capacité : 3 500 litres. Codpfxeykub Nj Aa Rspw

État: usagé, Année de construction: 2016, Heures de fonctionnement de la machine : 5320 h Largeur de passage max. : 300 mm Épaisseur de tôle usinable : 1-15 mm Tension : 400 V / 50 Hz Courant nominal : 13,5 A Puissance nominale : 7,5 kW Classe de protection : IP42 Avance continue : 0-2 m/min Longueur : 2600 mm Largeur : 2300 mm Hauteur : 1300 mm Poids de la machine : 1900 kg Cpjdpfsv N I Hlsx Aa Row Équipement standard - Avec table à vide pour l'usinage de l'acier, de l'acier inoxydable et de l'aluminium pour des dimensions de pièces de 45 x 45 x 1 mm à 200 x 200 x 15 mm maximum (selon la géométrie) - Le tournage et le réusinage fastidieux des pièces sont éliminés - Grâce au repliage de la station de tournage innovante, même les pièces d'une longueur d'arête supérieure à 200 mm peuvent être usinées d'un seul côté - Le haut degré d'automatisation permet un usinage économique et fiable, même de grandes quantités de pièces - Qualité d'usinage élevée et constante - Usinage à sec (aucun additif chimique requis, comme ceux requis pour la rectification vibratoire) - Les petites pièces sont transportées hors de la machine côté chargement et collectées dans un bac collecteur - Pas de distance de marche supplémentaire pour l'opérateur - Efficacité énergétique - Le principe d'usinage garantit une usure uniforme des outils sur toute la largeur de travail - Changements d'outils rapides et faciles - Utilisation simple et intuitive de la machine - Conception de machine moderne et compacte Équipement supplémentaire Extracteur Lissmac DDE 1500

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Machine à mélanger la viande - tumbler. Cpodpjyhzr Hofx Aa Row

État: usagé, Année de construction: 2014, Nous proposons un massoir sous vide refroidi Rühle HighTech Tumbler, type MGR 900, année 2014 – un équipement professionnel pour le massage, le saumurage et la marinade de viande et de volaille. C’est la solution idéale pour les ateliers de taille moyenne et grande qui exigent des produits de haute qualité, un contrôle total du processus et une exploitation industrielle fiable. La baratte est équipée d’une double enveloppe de refroidissement et d’un système de vide qui permettent de travailler à température contrôlée et sous une dépression allant jusqu’à 95 %, optimisant ainsi la diffusion de la saumure, le moelleux et la jutosité des produits. La cuve offre une capacité de 900 litres. À l’intérieur, un bras mélangeur dispose d’une plage de rotation réglable de –25 à +25 tr/min, et la vitesse du bras de massage se règle de 0 à 25 tr/min. Cela permet d’adapter l’intensité du massage au type de produit, des morceaux de volaille délicats aux pièces plus lourdes de porc ou de bœuf. Le massoir dispose également d’un dispositif de levage avec une capacité de 400 kg, permettant le chargement direct de chariots de 200 litres sans effort excessif pour les opérateurs. Csdpfjypm Niex Aa Repw La construction robuste tout inox et le système électronique de commande avancé (HighTech Tumbler) permettent l’enregistrement de recettes, la programmation de cycles de travail répétitifs et une maintenance simplifiée. Données techniques : Fabricant : Rühle Modèle/type : HighTech Tumbler MGR 900 Année de fabrication : 2014 Contenance de la cuve : 900 l Remplissage maximal : 675 l Vide de travail : 0–95 % Refroidissement : fluide R404A, 0,76 kg Vitesse bras mélangeur : –25 à +25 tr/min Vitesse bras de massage : 0–25 tr/min Capacité de charge : 400 kg Alimentation électrique : 400 V, 50/60 Hz, triphasé AC/N/PE Puissance absorbée : 16,1 kW Courant nominal : 31,4 A Poids machine : env. 2 100 kg Dimensions (L x H x P) : 2 183 x 3 327 x 3 488 mm Le massoir sous vide refroidi Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – baratte mélangeuse – représente un excellent choix pour les entreprises soucieuses d’assurer une grande répétabilité des processus et une fiabilité optimale lors de la fabrication de jambons, produits barbecue, produits premium et tout autre produit nécessitant un contrôle qualité précis.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Cpjdpex Ngwnofx Aa Row Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg Cpedpex Nf D Hjfx Aa Row

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H est conçu pour automatiser une étape clé en transformation agroalimentaire : le chargement des barattes. Tout d’abord, il limite fortement la manutention manuelle, ce qui réduit la fatigue et améliore la sécurité en atelier. Ainsi, les opérations deviennent plus régulières et les cycles s’enchaînent plus facilement. De plus, l’automatisation du chargement aide à stabiliser l’organisation de production, surtout quand les volumes augmentent. Par conséquent, tu gagnes du temps tout en gardant un process plus propre et mieux maîtrisé. Ensuite, ce chargeur Schweyer s’intègre naturellement autour des zones de mélange et de marinage. En effet, il facilite l’alimentation des barattes en bacs, chariots ou contenants, selon l’équipement de l’atelier. De ce fait, les flux sont plus fluides et les déplacements inutiles diminuent. Par ailleurs, la construction inox correspond aux contraintes du secteur, notamment pour l’hygiène et la durabilité. Ainsi, le nettoyage reste plus simple, et l’équipement conserve une bonne tenue dans le temps. D’autre part, l’alimentation en triphasé 400 V et la puissance installée maîtrisée permettent une utilisation fiable en contexte industriel. De plus, la compatibilité 50/60 Hz offre une flexibilité intéressante selon l’environnement électrique. En parallèle, la conception Schweyer privilégie une utilisation directe et robuste, ce qui rassure sur la continuité d’exploitation. Ainsi, tu sécurises l’étape de chargement sans alourdir la maintenance. Enfin, le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H représente un vrai levier de productivité, car il combine ergonomie, sécurité et régularité. Donc, si ton objectif est d’améliorer la cadence et de fiabiliser les opérations autour des barattes, c’est un équipement pertinent à intégrer dans ta ligne. Caractéristiques techniques : Type : 40.20.H35H Alimentation : 3 × 400 V Fréquence : 50/60 Hz Cedex Iui Nopfx Aa Rjpw Puissance : 0,75 kW Année : 2007 Conformité : CE MQ0T5TNQ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Cpedpfx Asx Ifyloa Rew Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité. Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité. Caractéristiques techniques :  Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg Volume utile : 4800 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 3500 mm Largeur totale : 2050 mm Diamètre cuve : 1950 mm Poids à vide : 3000 kg iI6V4pBM Codpfsx Ifuisx Aa Rspw

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 est conçue pour les industriels qui souhaitent garder un contrôle précis du mélange et de la marinade sur de grands volumes de production. Grâce à une capacité pouvant atteindre 2200 kg de viande et saumure, elle permet de traiter des séries importantes tout en maintenant une homogénéité remarquable d’un lot à l’autre. De plus, le travail sous vide favorise une diffusion rapide et uniforme des ingrédients, ce qui améliore directement la qualité sensorielle des produits finis. Ainsi, les recettes gagnent en constance, en régularité et en maîtrise, même lors de cycles prolongés ou de productions en continu. Le mouvement lent et régulier de la cuve joue un rôle essentiel dans la préservation de la structure du produit. En effet, la rotation progressive limite les contraintes mécaniques, ce qui réduit la dégradation des fibres et les pertes matière. Par conséquent, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Ensuite, la géométrie interne de la cuve facilite le déplacement uniforme de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles de mélange et de marinade. Cette approche s’adapte parfaitement aux productions où la tenue du produit, l’aspect visuel et la régularité du goût sont des critères déterminants. La conception entièrement en acier inoxydable assure une excellente durabilité face aux contraintes industrielles. De plus, cette construction garantit une hygiène optimale et une résistance élevée aux nettoyages fréquents. Par ailleurs, l’accessibilité des zones de nettoyage et la simplicité d’exploitation permettent de réduire les temps d’arrêt entre deux productions. Grâce à son volume utile de 3675 litres, à sa stabilité mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T40 devient un équipement stratégique pour les sites agroalimentaires recherchant une machine fiable, performante et adaptée aux exigences industrielles modernes, tout en optimisant la productivité globale de l’atelier. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 2000–2200 kg Volume utile : 3675 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Cedpfxex H Nd Es Aa Rjpw Dimensions hors tout : 3250 × 1550 × 1990 mm Diamètre cuve : 1440 mm Hauteur sous gueule : 1020 mm Poids machine : 1500 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 s’adresse aux ateliers qui recherchent une solution de mélange et de marinade capable de traiter de grands volumes avec une excellente constance. Elle offre une capacité viande + saumure de 2000 à 2200 kg, ce qui permet de répondre aux exigences de productions intensives tout en préservant la qualité du produit. De plus, son volume interne de 3675 litres assure une marge confortable pour les mouvements du produit et pour les cycles sous vide. Ainsi, la marinade atteint un niveau d’absorption plus élevé et une uniformité particulièrement appréciée dans les fabrications exigeant une régularité stricte. La conception de la T40 optimise la circulation interne du produit. Les déplacements sont progressifs, ce qui permet une mise en contact homogène des ingrédients avec les pièces de viande. Grâce à sa géométrie précise et à une cuve adaptée aux charges lourdes, la baratte assure un brassage régulier et maîtrisé, tout en limitant les chocs et les pertes matière. Par ailleurs, les dimensions généreuses du bol facilitent le remplissage et le vidage, ce qui améliore la rapidité des cycles. Ensuite, la possibilité d’intégrer une potence avec armoire de commande simplifie la manipulation générale et renforce l’ergonomie lors des opérations quotidiennes. La Baratte Lutetia T40 se distingue également par sa robustesse. La structure inox et la finition soignée garantissent une longue durée de vie, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. L’accessibilité aux composants permet un entretien facilité et réduit les temps d’arrêt. De plus, la hauteur de chargement de 1110 mm et la hauteur sous gueule de 1020 mm améliorent la fluidité du transfert matière. Enfin, cette machine devient un atout stratégique pour toute industrie souhaitant améliorer la régularité de sa marinade, stabiliser ses rendements et garantir une meilleure qualité de produit fini chaque jour. Caractéristiques techniques : Codpox Hxy Njfx Aa Repw Capacité viande + saumure : 2000–2200 kg Volume utile : 3675 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale grand débit Chargement : Compatible chariot 200 L Commande : Potence ou armoire intégrée (selon version) Mouvement cuve : Rotation lente optimisée marinade Dimensions hors tout : 3250 × 1550 × 1990 mm Poids machine : 1500 kg

État: usagé, Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, année de la dernière révision: 2025, Équipement: documentation / manuel, À vendre : une ligne complète industrielle dédiée au remplissage, à la fermeture, à l’étiquetage et à la banderolage automatique de boîtes cylindriques, comprenant l’alimentation en air comprimé. La ligne est techniquement harmonisée, a été utilisée en production réelle et convient à une mise en production rapide. Domaine d’application : - Boîtes cylindriques PET, formats de référence de 75 ml à 400 ml. - Adaptée pour tabac, tabac à chicha, produits alimentaires, cosmétiques ainsi que d’autres produits non alimentaires. - Multi-format (adaptation possible selon le format) Configuration de la ligne / Composants principaux Alimentation : 2× plateaux tournants à réglage de format - Plateau 1 pour l’alimentation des boîtes vides - Plateau 2 pour les couvercles à alimenter Dosage et remplissage : - REX doseuse sous vide RVF 327, année 2017 – dosage précis des produits - Fillpack machine de remplissage et de fermeture R01-TI, année 2022 – remplissage de la boîte, pose de la capsule scellante, soudure de la capsule pour assurer l’inviolabilité, pose et vissage du couvercle Étiquetage : - Etiqueteuse CDA NINON, année 2021 – étiquetage du couvercle, étiquetage périphérique - Transfert via convoyeur Contrôle du poids : - Garvens S2, trieuse pondérale à bande, année 2002 – contrôle du poids en ligne, éjection automatique des produits hors tolérances Cjdpex Hzzpefx Aa Rjpw Banderolage / Bandes fiscales : - Banderoleuse de boîtes ECOMA, année 2022 – pose de bandes fiscales ou de sécurité, conforme CE, capacité jusqu’à 35 boîtes/minute (selon format) Générateur d’air comprimé (inclus) : - Compresseur à vis COMPRAG ARD-1510, année 2022 – 15 kW, max. 10 bar, 1,9 m³/min - Réservoir COMPRAG RH-500, 500 litres - Sécheur frigorifique inclus - Installé neuf en 2022, idéalement dimensionné pour la ligne Équipement additionnel : Tumbler / Mélangeur : - Fonction vide défectueuse - Fonction de mélange mécanique opérationnelle - Vendu comme accessoire, sans garantie Résumé technique : - Niveau d’automatisation : élevé / entièrement automatique - Fermeture d’origine : capsule scellée (soudée) - Assurance qualité : trieuse pondérale en ligne - Marquage CE : présent - Années de construction des composants : 2002–2022 État : Occcasion, en parfait état de fonctionnement, issue de production en cours. Contenu de la livraison : - Ligne de production complète telle que décrite - Convoyeurs entre les modules - Outillages de format pour boîtes de 75 ml - Commandes et armoires électriques - Installation d’air comprimé Inspection possible sur rendez-vous.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990" La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement. Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production. En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable. Cjdpexrt Ddjfx Aa Ropw Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 750 mm, largeur totale: 2 600 mm, hauteur totale: 2 150 mm, poids total: 1 280 kg, capacité du réservoir: 2 800 l, La Baratte sous vide Dorit VV-6-1401 est conçue pour améliorer la qualité des produits carnés en facilitant le processus de marinade et de tendreté. Fabriquée en acier inoxydable, elle assure durabilité et hygiène, tout en permettant un chargement et déchargement frontal simplifiés. Grâce à son système de décharge automatique, le passage de l’avant à l’arrière est fluide, optimisant ainsi l’efficacité de la production. La machine offre des fonctionnalités avancées telles qu’une minuterie programmable pour gérer les temps de traitement et des réglages pour le régime, le programme, et le vide. Les jauges intégrées surveillent le vide et l’état de fonctionnement, garantissant des résultats constants. Cette baratte est idéale pour les opérations de marinade de viande, permettant une absorption uniforme des sels et marinades, tout en augmentant la capacité de production grâce à ses programmes variés. Baratte sous vide Dorit pour viande Codpfxju E Ip Ae Aa Ropw Construction en acier inoxydable Chargement et déchargement frontal Décharge automatiquement en passant de l’avant à l’arrière Minuterie d’intervalle programmable pour le contrôle du temps total, du massage et de l’intervalle de repos Commutateur de réglage pour le régime, le programme et le vide Jauges pour le vide et l’état de fonctionnement Tension : 400 V triphasé Fréquence : 50 Hz Volume du tambour : 2800 L / Capacité max: 1400 Kg Dimensions (p x l x h) : 1750 x 2600 x 2150 mm Poids net: 1280 Kg. rjmpaoh5

Année de construction: 2010, État: usagé, Rühle MKR 220 Tumbleur – Modèle 2010 avec Refroidissement intégré Excellent état – intégralement testé et prêt à la production Optimisez votre chaîne de transformation avec ce tumbleur sous vide Rühle MKR 220 soigneusement entretenu. Fabriqué en 2010 et équipé d’un système de refroidissement intégré, cet équipement garantit une fiabilité optimale, des performances constantes et une qualité de traitement supérieure, adapté à la viande, à la volaille et aux produits de la mer. L’appareil a été minutieusement vérifié et se trouve en excellent état de fonctionnement, offrant un fonctionnement fluide sans défauts mécaniques. ----- Caractéristiques principales - Système de refroidissement intégré – Assure une température optimale du produit pendant le brassage pour une qualité et une sécurité accrues. - Technologie sous vide – Améliore la texture des produits, l’absorption de la saumure et le rendement. - Construction robuste en acier inoxydable – Hygiénique, durable et facile à nettoyer. - Commandes conviviales – Programmation simple et exploitation aisée via une interface digitale claire. - Tambour réversible – Brassage doux et efficace adapté à une large gamme de produits. - Encombrement réduit – Idéal pour les environnements de production de taille moyenne. ----- Caractéristiques techniques Cjdpfx Aex Dyp Rea Ropw - Modèle : Rühle MKR 220 - Année de fabrication : 2010 - Capacité du tambour : env. 220 litres - Refroidissement : Système direct intégré, efficace - Pompe à vide : Pompe Busch haute performance - Matériau : Acier inoxydable (AISI 304) - Alimentation : 400V / 50Hz (autres tensions possibles avec transformateur) - Dimensions : env. 1700 × 1200 × 1500 mm - Poids : env. 450–500 kg - État : Excellent – totalement fonctionnel, propre et testé ----- Prix & Disponibilité Disponible immédiatement. Prix sur demande. Livraison internationale possible.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Doseuse pour produits chauds, se connecte à une cuve de cuisson et pompe dans des sachets avec un poids réglable. Clipseuse pneumatique pour fermer les sachets. Codpjxgutpefx Aa Rjpw Les sachets finis peuvent être refroidis dans un tumble chiller. La machine est en bon état de fonctionnement et prête à être livrée. Électricité monophasée 240 volts 50 Hz. Nécessite une alimentation en air.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2020, Enrobeuse à tambour Wichelmann Paneuse Farine de pommes de terre La farine de pomme de terre est transportée dans le tambour via une spirale à vis. Csdpfx Aaswb Ukas Ropw Le convoyeur de sortie est doté d'une fonction de secouage et d'une fonction de trille Bouton du régulateur de vitesse défectueux. L'arbre présente un coup et est plié. L'arbre sur lequel sont fixées les 2 roues pour faire tourner le gobelet est plié.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS MDF 5600K ID.NO. 2689 Garos MDF 5600K Tumbler sous vide / Tumbler de massage avec fonction de refroidissement. Capacité 5600 litres. Pompe à vide intégrée et entonnoir de remplissage inclus. Dimensions 520 x 210 cm Hauteur 280 cm. Cpjdpfx Aaerzqzuj Rsw

État: remis à neuf (d'occasion), Tumbler sous vide avec refroidissement 220 litres Type : MKR 220 Csdpox Rzqfofx Aa Repw Capacité de la cuve : 220 l Quantité de remplissage maximum : 145 l Déchargement automatique Vide : 0 – 95 % Système de refroidissement intégré Contrôle informatique du processus de travail Puissance installée : 3,0 kW Tension : 400 V, 50 Hz