Lait d'occasion à vendre (216)

État: bon (utilisé), Cuve inox 5000 L avec mélangeur, refroidissement. En bon état Ils ont un tube intégré autour du réservoir qui peut refroidir Gedpfjvr E N Nex Apdebu

État: non examiné (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: non vérifié, Cuve multifonctions / cuve à fromage / pasteurisateur / cuve de process 350 litres. (Fabrication spéciale pour une chèvrerie allemande.) Occasion – non testée – Veuillez lire la description. La cuve : - Fabricant : Edmund Erdmann (Allemagne) - Année de construction : 2004 - Entièrement en acier inoxydable 1.4301 / AISI 304 - Intérieur : poli / extérieur : sablage aux billes de verre - Diamètre intérieur / extérieur : 100 cm / 117 cm, profondeur intérieure : 49 cm - Poids à vide : 850 kg (selon le manuel d'utilisation) Double enveloppe (sans isolation) - Système de circulation d’eau chaude avec éléments chauffants intégrés (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Volume : 350 litres - Robinet à disque, DN 65 - Couvercle en deux parties - Agitateur (amovible) monté sur un pont. Élévateur par levier (voir photos). - Moteur de l'agitateur : 0,37 kW / 20 tr/min – Marque : KEB – Fonctionnel (testé) - Pompe de circulation : Marque : Wilo - Divers capteurs de sécurité (couvercle – robinet à disque) - Électrovannes - Capteur de température PT100 - Cuve et structure spécialement fabriquées / très robustes Armoire de commande - 2 thermostats - Enregistreur de température - Divers commutateurs pour : - Agitateur - Chauffage - Maturation - Pompe de circulation - Électrovanne – eau de refroidissement - Éléments chauffants (Marche/Arrêt) Veuillez consulter les photos. Une notice en allemand (incl. liste des pièces détachées) est fournie. Gbsdpfx Aoy N Dagjpdju IMPORTANT : Cet appareil est vendu non testé et dans son "état actuel". Il provient d’une cessation d’activité et était déjà démonté au moment de l’achat. Nous n’avons jamais monté ni testé cet appareil. Il est très probable que plusieurs pièces devront être remplacées. L’appareil est vendu comme non fonctionnel. Des frais supplémentaires sont à prévoir. Nous avons testé le moteur de l’agitateur, il fonctionne. Le prix est basé sur la valeur de la cuve double paroi. Avec quelques modifications, cette cuve peut être chauffée de façon externe. La cuve est livrée avec de nombreux câbles. Certains de ces câbles sont endommagés. L’armoire de commande était initialement encastrée dans un mur.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d'occasion en très bon état, était en service l'année dernière Gbodpfevr E Edsx Apdou

Année de construction: 1993, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Différents réservoirs et cuves pour lait cru, reliés à un bloc de vannes, sont disponibles. 1) Volume : 25 m³, année de fabrication : 2014, agitateur : présent. 2) 2 x cuves Ullmann, année de fabrication : 1993, volume : 25 500 l, température de fonctionnement maximale : 20 °C, pression de fonctionnement min./max. : -0,4 bar/0,4 bar, agitateur : présent. 3) Cuve pour lait cru, volume : 14 000 l, agitateur : présent. 4) Bloc de vannes pour cuve de lait cru. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Gedpfeznx H Asx Apdsbu

État: non examiné (utilisé), Machine de remplissage de yaourts et de fromages Remplir 5 lignes la machine est correctement démontée Gedpovr Hngefx Apdebu

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: documentation / manuel, Hansa Food-Mix 2000 – Mousseur industriel à crème / Mélangeur continu (similaire à Mondomix®) À vendre : puissant mélangeur industriel Hansa Food-Mix 2000, spécialement conçu pour le traitement continu et le foisonnement de la crème et produits similaires dans des conditions hygiéniques. La machine convainc par sa construction robuste en acier inoxydable, son contrôle précis des processus et sa grande capacité de production – idéale pour une utilisation dans l’industrie laitière et alimentaire. - Fabricant : Hansa Industrie-Mixer GmbH & Co. KG (Allemagne) - Modèle : Food-Mix 2000 (sans réinfection) - Année de fabrication : 1998 - Conception : châssis et carrosserie en acier inoxydable - Mobile : machine montée sur roulettes - Entraînement de la tête de mélange à vitesse variable en continu - Plage de vitesse : 80 – 450 tr/min - Puissance moteur : 9,2 kW - Poids de la mousse : 400 – 900 g/l (crème) - Masse volumique à l’entrée : 1 000 – 1 200 g/l (crème) - Plage de capacité : env. 300 – 1 500 kg/h (crème) - Tête de mélange dynamique en acier inoxydable Gbjdpfx Apsy I A Erjdsu - Volume de la tête de mélange : env. 9 litres - Refroidissement séparé du rotor/stator possible - Stérilisable à la vapeur

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Article : D-8700-GEA-Échangeur de chaleur Échangeur de chaleur en acier inoxydable VT20 COL-S-10 Pression : -1 / 6,0 bar Température : 0,0 / 100 °C Gbjdow T Tk Ujpfx Apdeu Volume : 11,14 Année : 2006 Industrie agroalimentaire

État: d'occasion, Année de construction: 1998, Formeuse, remplisseuse, scelleuse de pots de yaourt Gbsdpfex Rz Ttsx Apdeu Machine de conditionnement (FFS - formage, remplissage, scellage) d’origine ERCA type RK3. Cette machine a été reconditionnée en 1998 par la société CMA. Cadence nominale : 21 000 pots à l’heure. Elle dispose d’une unité de décoration. D’un outils de découpe pour pot standard 63x63 mm avec deux formats X4 et X6. La chauffe est par rayonnement. L’automate est une série 7 de chez Schneider. Sortie de production 2017. La machine est complète et en bonne état.

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, poids total: 8 000 kg, type de courant d'entrée: Climatisation, Équipement: documentation / manuel, Cuve de pré-pressage de caillé d'une capacité de 12 000 litres et station de remplissage de moules à fromage. Année de fabrication 1999. En bon état, mais avec une automatisation/PCL obsolète. Nous pouvons remplacer le PLC et reconditionner la presse. Visite possible. Documentation disponible. Gbodpfeulnrvex Apdju

État: très bon (occasion), configuration d'essieux: 2 essieux, charge admissible sur essieu (essieu 1): 9 000 kg, charge maximale autorisée par essieu (essieu 2): 11 500 kg, première immatriculation: 12/2020, volume de l'espace de chargement: 34 m³, longueur totale: 6 280 mm, largeur totale: 2 550 mm, hauteur totale: 3 920 mm, suspension: acier-air, dimension des pneus: 385/65 R 22.5, empattement: 3 900 mm, couleur: blanc, Année de construction: 2020, Équipement: ABS, = Autres options et équipements = - Réservoir de carburant en aluminium - Thermomètre extérieur - Rétroviseurs extérieurs chauffants - Siège passager - Suspension à lames - Ordinateur de bord - Kit mains libres - Trappe de toit - Déflecteur de toit - Tachygraphe numérique - Vitres électriques - Rétroviseurs extérieurs réglables électriquement - Feux de route - Limiteur de vitesse - Régulateur de vitesse - Essieu relevable - Climatisation - Réfrigérateur - Jantes en alliage léger - Suspension pneumatique - Klaxon pneumatique - Système de navigation - Phares antibrouillard - Filtre à particules - Caméra de recul - Cabine couchette - Porte latérale - Pare-soleil - Contrôle de stabilité - Boîte à outils - Prise de force (PDF) - Graissage centralisé - Verrouillage centralisé = Informations complémentaires = Informations générales Nombre de portes : 2 Immatriculation : 57-BPX-3 Informations techniques Puissance : 346 kW (470 ch) Nombre de cylindres : 6 Cylindrée moteur : 12 419 cm³ Chaîne cinématique Type de carburant : Diesel Configuration des essieux Freins : freins à disque Essieu avant : Dimension des pneus : 385/65 R 22.5 ; Jantes alu ; Charge maxi essieu : 9000 kg ; Directrice ; Profondeur pneus gauche : 30% ; Profondeur pneus droite : 60% ; Suspension : à lames Essieu arrière : Dimension des pneus : 315/80 R 22.5 ; Jumelée ; Blocage de différentiel ; Jantes alu ; Charge maxi essieu : 11500 kg ; Profondeur pneus int. gauche : 60% ; Profondeur pneus ext. gauche : 60% ; Profondeur pneus int. droite : 60% ; Profondeur pneus ext. droite : 50% ; Réduction : simple réduction ; Suspension : pneumatique Poids Poids à vide : 7 312 kg Charge utile : 13 188 kg PTAC : 20 500 kg Fonctionnel Marque de la carrosserie : LAKO T344 RMO JANSKY OPTIMATE Pompe : oui Tuyaux : oui Habitacle Nombre de places assises : 2 Environnement Classe d'émission : Euro 6 Gedpfx Aey R Atnjpdsbu Entretien, historique et état Contrôle technique (APK) : valable jusqu'à 12.2026 État technique : très bon État visuel : bon

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine Benhil pour emballer les produits laitiers Gbodsvq Rkvjpfx Apdju

État: d'occasion, Benhil trémie à beurre autonome avec sortie à température contrôlée et circulation d'eau chaude. Cette machine sert à traiter du beurre ou à alimenter des systèmes de dosage avec alimentation directe. La trémie est équipée de doubles vis sans fin, et des raccords pour la circulation d'eau chaude se trouvent à la sortie afin de garantir le contrôle de la température du produit. Débit : 2 000 kg par heure. La trémie accueille des blocs de beurre de 25 kg à 8–10 °C. Capacité : 2 000 kg/h Conditions de vente : « Tel quel » ou « Rénové intégralement » Trémie : double vis sans fin Entraînement : entraînement autonome par moteur et courroie avec réducteur Sortie : sortie à double enveloppe pour contrôle de température Emplacement : en stock Gbodoz Imn Sjpfx Apdeu

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: compresseur, Fabricant : ETSCHEID Contenance : 2000 l Équipé d'un agitateur Avec unité de nettoyage intégrée (CIP) Inclus : groupe de refroidissement Gbodexb D S Repfx Apdeu

Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 180 h, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D avec mélangeur de noix NM 200 VA et unité de refroidissement, année de fabrication 2021, unité complète de tempérage et de mélange provenant d'une production pour des pâtes à tartiner sans huile de palme. Tous les composants ont été conçus, mis en service et exploités ensemble ; environ 180 heures de fonctionnement. Pos. 1 – Machine de tempérage Sollich Turbotemper® TE 1600 D (n° de série 35120005). Machine de tempérage à plaques en 3 étapes, capacité de tempérage ≥ 1 350 kg/h (consommation maximale réelle d'environ 1 200 kg/h). Étape 1 : étape de chauffage, décristallisation à environ 45 °C, circuit séparé d'eau chaude avec fonction de refroidissement. Étape 2 : zone de refroidissement/cristallisation, quantité de cristaux constante, grandes surfaces de refroidissement, gradient de cisaillement élevé. Étape 3 : zone de mélange pour une répartition homogène des cristaux, peut également être utilisée comme étape de refroidissement. Principe premier entré, premier sorti, pompe de circulation propre pour chaque étape. Automate programmable Siemens (SPS) + écran tactile TP 900 (9"), mémoire de programme pour 40 recettes. Entraînement renforcé avec mesure de courant, visualisation HMI, régulation automatique de la puissance. Deux circuits de régulation d'eau supplémentaires pour le chauffage des conduites d'alimentation et de retour. Protection thermique au démarrage, capteur PT-100, pressostat de sécurité avec indicateur de pression numérique. Raccordement : eau de refroidissement 5–10 °C, 2–4 bars ; 400 V, 3 phases, 50 Hz. Pos. 2 – Mélangeur de noix NM 200 VA (n° de série 35120025). Pour un maximum de 1 200 kg/h de pâte à tartiner avec 5 à 10 % de matières sèches. Vis de mélange rétractable pour un nettoyage facile. 2 distributeurs à plateau TD 1 (n° de série 35120030/35120035), chacun avec interrupteur de niveau et trémie de stockage de 150 litres. Trémie de collecte à double paroi avec pompe de vidange SKP 1000 L-VA (n° de série 35120040). Tuyau de connexion non chauffé pour la vidange totale, démontable via des raccords à colliers/raccords rapides pour tubes à lait. Système de circulation d'eau chaude, armoire électrique en acier inoxydable, commande via l'IHM de la machine de tempérage. Châssis mobile en acier inoxydable avec roulettes pivotantes, connexions de fluides enfichables. Gbodpfx Apozzvf Aodsu Pos. 3 – Pompes de masse : pompe d'alimentation SPN 1500 (2", n° de série 35120010) et pompe de dérivation SPN 1000 (2", n° de série 35120015), toutes deux à vitesse variable contrôlée par l'automate de la machine de tempérage. Pos. 4 – Unité de refroidissement KKT chillers cBoxX40, refroidie par air, année de fabrication 2021, conçue pour s'adapter à cet ensemble. Capacité de refroidissement 29 kW (10 °C/35 °C), réfrigérant R410A, compresseur à spirale, débit volumique 4,5 m³/h, pression de pompe libre 3,0 bars, capacité du réservoir 300 l (acier inoxydable 1.4301), 400/3/50 V, dimensions 2 030 × 830 × 1 240 mm, poids 540 kg, comprenant un ensemble de nivellement et des pieds de nivellement. Conforme à la directive sur l'écoconception (UE) 2015/1095 + 2016/2281. L'acheteur reçoit ainsi une unité cohérente, pouvant être immédiatement remontée, comprenant l'alimentation en refroidissement ; une conception distincte de la capacité de refroidissement n'est plus nécessaire. État, historique et transaction : année de fabrication 2021, mise en service semaine 40/2021, environ 180 heures de fonctionnement, utilisé exclusivement p

État: bon (utilisé), Article : NO-2024-Ligne de production de fromages laitiers Unité de pré-pressage et de pressage pour usine de fromages laitiers Composée de : - 1 unité de pré-pressage Gadan avec découpe et remplissage des caillés dans les moules. 2200 x 10 000 x H 2600 mm - 1 presse à fromage finale Gadan avec moules de 280 x 340 mm 2700 x 9300 x H 1800 mm - 1 support pour la presse de pré-pressage 3100 x 3900 x H 3700 mm - 1 station intermédiaire 2200 x 2700 x H 3150 mm - 1 unité pour retirer les fromages des moules. 550 x 2150 x H 1400 mm Gbsdskzk Ddspfx Apdeu - 1 station de fin de ligne 1600 x 3260 x H 2750 mm L’équipement a fonctionné jusqu’à la semaine 10 et a été déplacé dans nos locaux au Danemark. Nous pouvons également fournir un système de saumure. Nous pouvons vous aider à emballer l’ensemble de l’usine dans des conteneurs/camions. Voir les photos et la vidéo ci-jointes !

État: d'occasion, Année de construction: 2022, Baratte Langhi – 2 000 litres Découvrez le summum de la production laitière avec la baratte Langhi, conçue pour les grandes exploitations. Grâce à sa capacité robuste de 2 000 litres, cette baratte à haut rendement est idéale pour les entreprises laitières qui souhaitent produire de grandes quantités de beurre de qualité supérieure. Gedpfx Aozxxryspdobu Caractéristiques : * Grande capacité : traite efficacement jusqu’à 2 000 litres de crème et répond aux exigences de l’industrie laitière commerciale. * Construction de qualité : fabriquée à partir de matériaux durables et de haute qualité pour garantir la longévité et résister à une utilisation quotidienne et intensive. * Conception conviviale : dotée d’un panneau de commande intuitif pour une utilisation facile et un contrôle précis du processus de barattage. * Efficacité énergétique : conçue pour optimiser la consommation d’énergie sans compromettre les performances, ce qui vous permet de réduire les coûts d’exploitation. * Facile à nettoyer : dotée d’une conception hygiénique avec des surfaces lisses, ce qui facilite le nettoyage et l’entretien. Avantages : * Qualité constante : produit un beurre uniforme, doté d’une texture et d’un goût supérieurs, grâce à un contrôle précis du processus de barattage. * Gain de temps : permet de réduire le temps de traitement tout en maximisant la production, afin d’atteindre efficacement les objectifs de production. * Polyvalence : idéale pour les petites et grandes exploitations laitières, ainsi que pour les usines de transformation. Augmentez votre production laitière grâce à la baratte Langhi, un choix fiable pour une production de beurre efficace et de haute qualité. Capacité : 2 000 litres Enveloppe : oui Agitateur interne : oui Électricité : triphasé – 400 V – 50 Hz Production de beurre : 1 000 kg Fenêtre de visualisation : oui Porte d’étanchéité : oui Boîte de vitesses : oui Embrayage : électrique Disponible : immédiatement

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 180 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 35120025 (inkl. Zubehör 35120030/35120035/35120040), type de courant d'entrée: triphasé, hauteur d'encombrement: 2 010 mm, exigence d'espace longueur: 2 374 mm, largeur requise: 754 mm, Unité de mélange de noix Sollich, type NM 200 VA, année de fabrication 2021, pour le mélange continu de matières sèches dans les pâtes à tartiner au chocolat, les graisses et les pâtes à tartiner. Performance : • max. 1 200 kg/h de pâte à tartiner avec 5 % de matières sèches (60 kg/h) • max. 1 200 kg/h de pâte à tartiner avec 10 % de matières sèches (120 kg/h) Équipement : • vis de mélange rétractable pour faciliter le nettoyage, recommandée pour les changements fréquents de pâte/couleur. • 2 doseurs à plateau TD 1 installés (n° de série 35120030 et 35120035), disposés en face l’un de l’autre, chacun équipé d’un interrupteur de niveau et d’une trémie de stockage de 150 l. Cela permet de doser deux matières sèches différentes en parallèle ou d’obtenir une double capacité de dosage pour une seule matière sèche. • Trémie de récupération à double paroi à la sortie du mélangeur, avec pompe de vidange SKP 1000 L-VA (n° de série 35120040). • Tuyau de liaison non chauffé, fixé latéralement à la partie inférieure du conteneur, vers la trémie pour la vidange totale via la pompe à cliquet montée, SKP 1000 L-VA. Peut être fermé des deux côtés à l’aide de clapets plats. Le tuyau peut être démonté à l’aide de raccords pour tuyaux à lait et de raccords rapides. • Système de circulation d’eau chaude avec échangeur de chaleur eau-eau et pompe de circulation pour alimenter le mélangeur, la trémie de récupération, la pompe de vidange et la canalisation jusqu’à la ligne de remplissage, à raccorder à l’eau froide du client. • Armoire électrique en acier inoxydable pour l’alimentation électrique. • Visualisation et commande réalisées en usine via l’IHM (Interface Homme-Machine) de la machine de tempérage associée ; un panneau de commande distinct n’est pas inclus dans l’unité. Gbedpfx Aozzvhdjpdou • Entièrement installée sur un châssis mobile en acier inoxydable avec roulettes ou des points de fixation pour le déplacement à l’aide d’un équipement de levage. Châssis avec poignée ergonomique, toutes les connexions des fluides sont enfichables ou équipées de raccords rapides. L’unité est donc mobile et peut être déplacée entre différentes lignes. Pour le fonctionnement avec un autre système de contrôle, une adaptation de la visualisation est nécessaire ; l’alimentation électrique est contenue dans l’armoire électrique en acier inoxydable fournie. Conditions de raccordement : • eau froide du client pour le système de circulation d’eau chaude. • 400 V, 3 phases, 50 Hz + neutre + terre. État, historique et transaction : année de fabrication 2021, livraison et mise en service par Sollich dans la semaine 40/2021, environ 180 heures de fonctionnement. Utilisée exclusivement pour les pâtes à tartiner sans huile de palme, y compris les pâtes contenant des noix. Stockée à sec à Wuppertal depuis la fin de l’année 2024. Visite possible sur rendez-vous. Documentation et documents de conformité disponibles. Valeur d’achat en 2021 selon la confirmation de commande : 116 830 € (unité complète, y compris les doseurs à plateau, la pompe de vidange et le châssis en acier inoxydable). Vente d’entreprise à entreprise, sans garantie. Spécifications techniques selon la documentation du fabricant, sous réserve d’erreur. Cette unité de mélange de noix est également disponible en tant que partie d’une installation complète de tempérage et de mélange (y compris le tempéreur à turbine TE 1600 D et le groupe frigorifique), voir l’ID de l’annonce : A22725782.

État: d'occasion, Article : L-032016-GEA-Damrow, presse à fromage, capacité 15 000 L Presse à fromage GEA-Damrow d’occasion, capacité 15 000 L, en très bon état. Démontée récemment ! Gbsdpfx Asztwmrepdeu L’ensemble complet a été utilisé jusqu’au début de l’année. N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Format : 0,5-1l, débit max. : 5000 cartons/h, avec applicateur de capsules et encartonneuse EURO-LINE, une visite sur place est possible. Gbsdsrviq Hjpfx Apdju

État: d'occasion, ÉGLI – Trancheuse pour blocs de beurre congelés / Modèle : V1 / État : Bon / EN STOCK. ÉGLI – Trancheuse pour blocs de beurre congelés. Trancheuse à haute vitesse. Gbjdpfjz Ht Ebox Apdeu Porte de sécurité avec entraînement pneumatique. La machine est utilisée en insérant les blocs de beurre, et la porte se ferme automatiquement. Le piston exerce une pression sur le bloc et le pousse vers la lame, qui tourne à grande vitesse. Les morceaux de beurre tombent sous la machine dans une trémie ou un silo en acier inoxydable. Utilisation : Trancheuse pour blocs de beurre congelés et produits similaires. Électricité : 3~/400 V/50 Hz Air : 6 bars – 8 bars.

État: d'occasion, Année de construction: 2020, Les cuves de process à température régulée sont indispensables dans de nombreux secteurs, notamment l’agroalimentaire, la pharmacie et la chimie, où la gestion précise de la température est clé pour la qualité et la sécurité des produits. Voici un aperçu détaillé des cuves de process à température contrôlée : QU’EST-CE QU’UNE CUVE DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE ? Une cuve de traitement à température régulée est un récipient conçu pour maintenir une température précise tout au long du processus de transformation des matériaux. Ces cuves sont équipées de systèmes d’échange thermique, de capteurs de température et de mécanismes de régulation qui assurent le maintien de la température souhaitée durant l’ensemble du cycle de traitement. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES 1. Systèmes de chauffage et de refroidissement : * Chauffages : électriques ou à vapeur, ils servent à augmenter la température du contenu. * Refroidisseurs : généralement des systèmes à eau ou à glycol pour réduire la température. 2. Isolation : Les cuves sont souvent isolées afin de minimiser les pertes ou gains thermiques et garantir des conditions internes stables. 3. Systèmes de régulation de température : Des régulateurs sophistiqués et des capteurs (comme des thermocouples) surveillent et régulent la température en temps réel, garantissant ainsi un contrôle précis. 4. Mécanismes de mélange : De nombreuses cuves à température contrôlée disposent d’agitateurs ou de mélangeurs intégrés pour assurer une répartition homogène de la température du contenu. 5. Construction matérielle : Elles sont généralement en acier inoxydable ou autres matériaux résistants à la corrosion et supportant des températures élevées. APPLICATIONS DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE 1. Pasteurisation : Chauffage du lait et autres liquides pour éliminer les bactéries tout en préservant la qualité du produit. Gbodpfey E Hy Uex Apdju 2. Cuisson : Contrôle précis de la température lors de la cuisson (ex : sauces, soupes, confitures) pour garantir texture et saveur optimales. 3. Fermentation : Régulation des températures pendant les processus de fermentation (ex : bière, yaourt) pour optimiser l’activité microbienne. 4. Stockage : Maintien de la qualité d’ingrédients sensibles (chocolat, produits laitiers) par le contrôle de la température afin d’éviter l’altération. AVANTAGES DES CUVES DE TRAITEMENT À TEMPÉRATURE RÉGULÉE * Assurance qualité : Les températures constantes garantissent une qualité, une saveur et une texture uniformes des produits. * Sécurité : Contribuent au respect des normes de sécurité alimentaire en assurant des processus de cuisson ou de pasteurisation efficaces. * Efficacité énergétique : Les systèmes de régulation modernes permettent d’optimiser la consommation d’énergie et de réduire les coûts d’exploitation. * Polyvalence : Adaptées à différents procédés, y compris le chauffage, le refroidissement et le maintien en température de nombreux produits alimentaires. POINTS À CONSIDÉRER * Précision du contrôle : L’exactitude des systèmes de régulation de température est cruciale ; privilégiez les cuves avec des fonctions avancées pour une fiabilité accrue. * Nettoyage : Assurez-vous que la conception de la cuve facilite le nettoyage pour répondre aux exigences d’hygiène, surtout en agroalimentaire. * Intégration : Réfléchissez à la facilité d’intégration de la cuve dans les chaînes ou systèmes de production existants. Les mélangeurs à haute cisaillement sont des équipements essentiels en agroalimenta

État: d'occasion, Cuve à fromage ouverte, acier inoxydable, capacité 6 000 L. Cuve en inox complète avec équipement d'agitation. Isolée. Très bon état de fonctionnement, utilisée pour la dernière fois il y a deux mois. Gedex R U Htopfx Apdjbu

Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211). !!! Prix sur demande !!! Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état. L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément. Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage. Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables. Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé. Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti. Livraison ou retrait sur place, selon votre choix. Conseils compétents – avant et après l'achat. Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange. Vérification selon DGUV V3. Données techniques : L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50 Année de fabrication : 2021 Numéro de série : E21VK21108058335 Capacité : 100 litres Poids : 216 kg État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel. Particularités : iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition. iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson. Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking. Livraison / Expédition : Livraison ou retrait sur place, selon accord. Livraison dans le monde entier sur demande. Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable. Gjdpozrfbhofx Apdobu Sous réserve de modifications et d'erreurs. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: bon (utilisé), Machine entièrement automatique pour le remplissage et l’emballage de portions individuelles de beurre pour hôtels, emballées dans du papier d’aluminium ou du papier sulfurisé. Alimentation du produit par trémie et agitateur. Cellule photoélectrique pour le centrage de l’impression. Pas de codeur de date. Bande transporteuse de sortie de 85 cm. Format de l’emballage : 40 x 30 x 9 mm, hauteur réglable, calibrée pour 10 g. Moteur principal de 2,2 kW. Panneau de commande avec relais, bouton de commande actionnant directement la machine. Bande transporteuse de sortie avec emballeuse semi-automatique (modèle Benhil : 8534). Taille de l’emballage : 5 x 4 x 5 = 100 emballages par carton = 1 kg par carton. Vidéo de démonstration disponible. Gbjdpszhl Efsfx Apdou

État: d'occasion, GEA Niro Soavi Type NS 3110 d'occasion Homogénéisateur haute pression en acier inoxydable, conception sanitaire Gbjdpfx Aoxr Nybjpdju Étapes : 2 Capacité Min : 1 200 Max : 6 000 L/h Pression : Jusqu'à 450 bars Puissance moteur : 90 kW 380 V 50 Hz