Chafing Dish d'occasion à vendre (208)

État: d'occasion, Type : Machine à laver WB 40 Machine entièrement isolée Capacité nominale jusqu'à 60 cycles/heure Chauffage électrique/vapeur Détecteur de filtre bouché Dimensions extérieures : 170x270x230 cm Duedpfx Ahsg Aa Uuj Ujt Délai de livraison : 30 jours ouvrables après le paiement

État: remis à neuf (d'occasion), L'unité a été remise à neuf. Dimensions (extérieures) : 31 "L x 26 "P x 61 1/2 "H Dimensions (intérieur) : 24 "W x 19 1/2 "D x 28 1/2 "H Alimentation : 208V, 3ph, 60hz, 39A Dodpemrqcxsfx Ah Usut Pression d'eau froide : 200-600 KPa Presse à eau chaude : 200-600 KPa Presse à eau semi-fermée : 200-600 KPa

État: bon (utilisé), Lave-vaisselle industriel. Marque : GRANULDISK. Modèle : GD 900 S Dimensions totales : Largeur - 146 cm. Profondeur - 109 cm / portes ouvertes - 157 cm. Hauteur - 203 cm (plus ou moins 25 mm). Poids à vide - 480 kg. Poids en charge - 680 kg. Dsdexaz A Depfx Ah Usut Tension - 400V, 50Hz. Puissance max - 22kW. CLH.24.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Nous pouvons désormais proposer un module de stockage vertical (Vertical Lift Module, VLM) de dernière génération de la marque SSI Schaefer. SSI Schaefer est le leader mondial de l’automatisation d’entrepôts, et son modèle de transstockeur vertical Logimat SSL, comme toutes ses autres solutions, se distingue par ses normes de qualité élevées. Ce module de stockage vertical est configuré avec 3 plateaux d’une largeur de 2 225 mm, mais avec une profondeur légèrement inférieure à la norme, soit 625 mm. Ce format est souvent plébiscité par le personnel d’entrepôt ou d’usine pour des raisons d’ergonomie. Chaque plateau offre une surface de stockage de 2,02 m² et, avec 34 plateaux par élévateur, cela représente environ 68,5 m² de stockage pour une emprise au sol d’environ 10 m² par machine. Dedpfx Aendcbcoh Usut Chaque module est équipé d’un écran tactile 17” permettant, sans logiciel externe, de gérer les plateaux, l’administration des utilisateurs, l’optimisation du positionnement des plateaux et la surveillance du poids de chaque plateau. Les élévateurs peuvent également être connectés à un système WMS/ERP si besoin. Ce modèle est équipé de l’option « LogiGate » : des portes automatiques sur l’ouverture qui s’ouvrent/ferment lors de la prise ou du dépôt des plateaux par l’ascenseur. Cette option permet de limiter l’infiltration de poussière et de saleté à l’intérieur de la machine et de réduire le niveau sonore en fonctionnement. Disponibilité immédiate. Expédition et installation non incluses. Fabricant : SSI Schäfer Année de fabrication : 2019 Modèle : Logimat SLL 3225-625-6950/200 Hauteur : 6 950 mm Largeur module / plateau : 3 735 mm / 3 225 mm Profondeur module / plateau : 2 712 mm / 625 mm Nombre de plateaux : 34 par unité Charge maximale par plateau : 200 kg Alimentation : 25 A, 400 V

État: d'occasion, tout inox longueur du convoyeur 3.000 mm largeur du convoyeur 400 mm largeur de maille ± 10 mm convient pour chauffer à l’huile thermique (= 115 kW) pompe d'huile règlement du niveau convoyeur d’entrée convoyeur de sortie vitesse réglable enlèvement de sédimentation système élévatrice à palans convenable pour protection contre l’incendie dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm Dedpfxoy Nkdxj Ah Uout

Année de construction: 2019, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un VCC (Vario Cooking Center) 112 L avec 2 cuves de 25 litres chacune, en version Dynamic - économe en énergie grâce à une puissance de raccordement réduite (21 kW), du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2019. Le VCC est proposé complet avec le support illustré et les accessoires. L'appareil a été entièrement révisé dans notre atelier interne et est parfaitement fonctionnel. Les photos présentées sont des images d'exemple ; des photos originales suivront prochainement. Duedsy Nkfcspfx Ah Ust Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour matériel d’occasion : • Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage • Équipements de marque de qualité à des prix équitables • Révision et inspection professionnelle, nettoyage spécialisé, vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent avant et après l’achat • Mise à disposition des notices d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle de sécurité selon la norme DGUV V3 Le Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson traditionnels comme une cuisinière, une plaque grill, une friteuse, une bascule et une marmite en un seul équipement. Données techniques : • L x P x H : env. 1100 x 930 x 1100 mm • Alimentation électrique : V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 • Poids : env. 132 kg • Année : 2019 • N° série : E13VJ19038038896 État : occasion, révisé, pleinement fonctionnel Autres informations : • Capteur de température à cœur • VarioDose – entrée d’eau intégrée • Évacuation d’eau intégrée • Protection contre la brûlure • Parois latérales non chauffées • Système de chauffe VarioBoost® = 200 °C en 2,5 minutes • Douchette intégrée • Repas par jour : 50-100 • Capacité utile : 2 x 25 litres • Version Dynamic – économe en énergie grâce à la puissance réduite Expédition : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications ou d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente a lieu exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

État: très bon (occasion), kilométrage: 355 192 km, puissance: 368 kW (500,34 ch), première immatriculation: 07/2018, type de carburant: diesel, configuration d'essieux: 6x6, carburant: diesel, freins: retardeur, couleur: rouge, cabine conducteur: cabine courte, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 6, Année de construction: 2018, Équipement: AdBlue, attelage de remorque, climatisation, retardeur, régulateur de vitesse, régulation électrique des vitres, rétroviseur électrique, verrouillage centralisé, = Plus d'options et d'accessoires = Dedpfoy Rfy Rex Ah Usut - Caméra De Recul - Freins à disque - Hydraulique de basculement - Lecteur radio/CD - Limiteur de vitesse - Prise De Force - Prise de force (PTO) - Réduction Du Moyeu - Œsophage = Remarques = Structure Hauteur du plat: 115 cm = Plus d'informations = Nombre de portes: 2 Cabine: simple Essieu avant: Direction Essieu arrière 1: Roues jumelées Essieu arrière 2: Roues jumelées Nombre de cylindres: 6 Kipper: Arrière État technique: très bon État optique: très bon

État: très bon (occasion), kilométrage: 355 192 km, puissance: 368 kW (500,34 ch), première immatriculation: 07/2018, type de carburant: diesel, configuration d'essieux: 6x4, carburant: diesel, freins: retardeur, couleur: rouge, cabine conducteur: cabine courte, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 6, Année de construction: 2018, Équipement: AdBlue, attelage de remorque, climatisation, retardeur, régulateur de vitesse, régulation électrique des vitres, rétroviseur électrique, verrouillage centralisé, = Plus d'options et d'accessoires = - Caméra De Recul - Freins à disque - Hydraulique de basculement - Lecteur radio/CD - Limiteur de vitesse - Prise De Force - Prise de force (PTO) - Réduction Du Moyeu - Œsophage = Remarques = Structure Hauteur du plat: 115 cm = Plus d'informations = Dusdey Rfx Topfx Ah Ujt Nombre de portes: 2 Cabine: simple Essieu avant: Direction Essieu arrière 1: Roues jumelées Essieu arrière 2: Roues jumelées Nombre de cylindres: 6 Kipper: Arrière État technique: très bon État optique: très bon

État: d'occasion, Apte chauffée à l'huile thermique 12,7 kW Dodpfey Ex Nnsx Ah Uout longueur utile 3.000 mm largeur utile 600 mm deuxième tapis vitesse réglable système élévatrice à palans pompe d’huile règlement du niveau d’huile apte Système de détection incendie racleur de sédiment filtre longueur totale ± 5.650 mm largeur totale ± 1.800 mm hauteur totale ± 3.450 mm

État: nouveau, Année de construction: 1989, Filtre à bougies à fente, autoportant sur 3 pieds en inox Machine (supplémentaire) : Filtre à bougies à fente Surface de filtration : 30 m²/h Pression d'essai/de service : 7 bar Volume : 1 830 l Température de fonctionnement : 20 °C Longueur : 1,5 m Largeur : 1,5 m Dusdpfxoxbqkgo Ah Ujt Hauteur : 2,9 m Matériau : Acier inoxydable 1.4541 ; épaisseur de paroi de la virole et du cône 4 mm ; fond Klöpper 6 mm Équipement : Robinet de soutirage DN150

État: d'occasion, Année de construction: 1980, Citerne en acier inoxydable non pressurisée avec deux fonds Klöpper et sortie centrale, avec indicateur de niveau, conduite de nettoyage et trou d'homme. Machine (supplément) : Réservoir à sucre Contenance : 18 500 l Largeur : 2,9 m Hauteur : 3,25 m Matériau : acier inoxydable Position : verticale Structure de base : sur pieds Dujdpfx Ahoyzh Nis Ust Équipement : sortie centrale, indicateur de niveau, conduite de nettoyage, trou d'homme Poids : 1 300 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Réservoir sous pression vertical 6 bar en acier inoxydable avec fonds bombés Klöpper et divers équipements et accessoires. Machine (supplémentaire) : réservoir en acier inox vertical Volume : 10 560 l Dodpfexlpf Djx Ah Uout Surpression max. de service : 6 bar, pression d'épreuve : 7,8 bar Température de service max. : 10 °C Longueur : 1 900 mm Largeur : 1 900 mm Hauteur : 4 770 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) Position : posée sur 3 pieds tubulaires Construction de base : fonds bombés Klöpper Équipements : combinaison valve de nettoyage/air, conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, trou d'homme, indicateur de niveau par tuyau, robinet d'échantillonnage, manomètre, appareil de mise en pression, soupape de sécurité, clapet à vide.

État: d'occasion, Cuve de décantation verticale en acier inoxydable. Contenance : 80 hl Machine (complément) : cuve verticale en inox Capacité : 8000 l Largeur : 2100 mm Hauteur : 6000 mm Matériau : acier inoxydable Position : autoportante Construction de base : cuve cylindrique à fonds bombés, sur pieds en tube carré Dsdpfjxwy Hisx Ah Usut Équipement : trou d'homme sur la virole, sortie centrale au fond

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Réservoir sous pression avec deux fonds Klöpper, sortie centrale et trou d’homme. Machine (complément) : Réservoir sous pression Dedjyzh Ryopfx Ah Ujut Contenance : 7366 l Surpression de service : 3 bar Largeur : 1850 mm Hauteur : 3300 mm Matériau : Acier inoxydable Position : debout Construction de base : sur pieds Équipement : sortie centrale, trou d’homme, conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, soupape RLV à 2 orifices, appareil de spunding, manomètre, robinet d’échantillonnage, indicateur de niveau, conduite de sortie avec vanne manuelle Poids : 400 kg

Année de construction: 1991, État: d'occasion, Cuves de fermentation avec deux fonds de cuve. - 4 cuves d'une capacité de 52 hl chacune - 2 cuves d'une capacité brute de 79 hl chacune. Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales Dedpevcqzxefx Ah Uout Contenu total : 79 hl Cuve de stockage 2 pièces Pression de service : 0 bar température de service : 20 °C largeur : env. 1400 mm Hauteur : env. 4100 mm Matériau : acier inoxydable 1.4310 Position / emplacement : debout Construction de base : 4 x pieds tubulaires avec calottes Équipement : trou d'homme, latéral ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque)

État: d'occasion, Année de construction: 1997, Cuve verticale en acier inoxydable avec fonds Klöpper, zone de refroidissement sur la virole, trou d’homme, robinet d’échantillonnage et sortie centrale. Machine (supplément): cuve sous pression pouvant être refroidie. Contenance: 15 200 l Pression de service: 5 bar Température de service: 20 °C Largeur: env. 2 600 mm Hauteur: env. 4 000 mm Dedpfxsxbqlqs Ah Ueut Matériau: acier inoxydable Position: verticale Construction de base: cylindrique avec fonds Klöpper, posée sur 4 pieds carrés Équipement: serpentin de refroidissement (manteau, 5,1 m², 1 bar, 84 l, glycol), trou d’homme, sortie centrale DN65 avec vanne à papillon manuelle, soupape à vide DN32, soupape de sécurité DN25, regard, robinet d’échantillonnage DN10, conduite CIP DN40 avec tête de pulvérisation DN25, indicateur de niveau par tuyau, prise à levure, manomètre, œillets de levage, support pour échelle.

État: d'occasion, Année de construction: 1991, 2 réservoirs sous pression inox verticaux de la société Chema Verfahrenstechnik GmbH Année de fabrication : 1991 Capacité : 180 hl Pression max. : 4 bar Matériau : acier inoxydable avec isolation et habillage tôle Machine (complément) : cuves inox isolées et habillées Volume : 180 hl Pression de service admissible : 4 bar Dodpow Uc Acefx Ah Ujut Température admissible : 25 °C Pression d’épreuve : 4 bar Longueur : 2800 mm Largeur : 2800 mm Hauteur : 5500 mm Matériau : acier inoxydable Construction de base : cuve verticale avec fonds bombés et pieds tubulaires, avec isolation et habillage tôle lisse Équipement : trou d’homme à collerette, piquage d’échantillonnage Poids : 2220 kg

État: d'occasion, Année de construction: 1986, Cave de fermentation avec 4 cuves réfrigérées en inox. Cuve 1-3 : C. Gresser, 1986, volume brut 204,60 hl. Cuves posées sur 4 pieds avec respectivement 2 zones de refroidissement des cadres, fonds de cuve et écoulement central. Équipement respectif : soupape de sécurité, conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre et hublot dans le dôme de la cuve. Citerne 4 : C. Gresser, 1986, volume brut 115,69 hl. Citerne posée sur 4 pieds avec refroidissement par le châssis, fonds de cuves et conduite d'écoulement. Equipement : conduite de nettoyage, tête de pulvérisation CIP, robinet d'échantillonnage, trou d'homme dans le cadre. Machine (supplémentaire) : cuves inox réfrigérées 3 cuves à : 205 hl 1 réservoir á : 116 hl Matériau : acier inoxydable Dedpfovcq Dtox Ah Ujut Situation / position : debout sur 4 pieds Équipement : chemises de refroidissement, conduites de nettoyage, têtes de rinçage CIP, conduites de sortie, soupapes de sécurité, robinets d'échantillonnage, trous d'homme, regards.

État: d'occasion, Cave de fermentation avec cuves, équipées de deux fonds Klöpper. - 2 cuves de 83 hl de capacité brute chacune, avec 2 zones de refroidissement - 4 cuves de 52 hl de capacité brute chacune - 2 cuves de 79 hl de capacité brute chacune. Machine (supplément) : Années de construction : 1991 - 1993. Équipement : 2 cuves de 79 hl ; 4 cuves de 52 hl ; 2 cuves de 83 hl. Duodpexbn Rksfx Ah Uet

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Réservoir sous pression vertical 6 bar en acier inoxydable avec fonds Klöpper et divers équipements et accessoires. Machine (supplément): réservoir inox vertical Volume: 10 560 l Pression admise: 6 bar, pression d'épreuve: 7,8 bar Température admissible: 10 °C Longueur: 1900 mm Djdpfx Ahjxlpgne Ueut Largeur: 1900 mm Hauteur: 4770 mm Matériau: acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) Construction de base: réservoir vertical avec fonds Klöpper sur pieds tubulaires Équipement: trou d'homme sur la virole, indicateur de niveau avec tuyau, accessoires du réservoir: preneur d'échantillon, tête de pulvérisation, bonde/scellement, manomètre, soupape de sécurité, clapet de vide

Année de construction: 1991, État: d'occasion, 6 cuves verticales en acier inoxydable avec fonds en dentelle, zone de refroidissement des cadres, trou d'homme, robinet de prise d'échantillon, isolation et écoulement central. L'achat d'une quantité partielle est possible. Machine (supplémentaire) : cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température. Volume total : 2429 hl Max. Pression 4 réservoirs : 0 bar Max. pression 2 réservoirs : 5 bar Matériau : acier inoxydable Position / emplacement : Réservoirs verticaux Dusdpfxsvcqulj Ah Ust Construction de base : cylindrique avec fonds en forme de taquet, reposant sur 4 pieds carrés. Équipement : 4 réservoirs de stockage ( env. 445 hl), 2 réservoirs sous pression (320 hl), trou d'homme dans le châssis, 1 surface de refroidissement du châssis, isolation avec revêtement en tôle Périphérie : propre commande de température

Année de construction: 2021, État: d'occasion, 2 réservoirs de pression verticaux avec refroidissement par jaquette Machine (supplémentaire) : réservoirs verticaux en acier inoxydable, refroidissables Contenance : 8578 l Pression max. : 3 bar Djdpfx Asw Tlqgeh Usut Largeur : env. 1,9 m Hauteur : env. 4,3 m Matériau : acier inoxydable Emplacement/Position : autoportant Construction de base : réservoir cylindrique avec fonds bombés et pieds en tube carré sur calottes Équipement : spundapparat, manomètre, 2 zones de refroidissement par jaquette, tube indicateur de niveau, trou d’homme, prélève-échantillon et entrée latérale dans la jaquette, vanne automatique avec régulation de température, sortie centrale inférieure avec vanne d’arrêt papillon

État: d'occasion, tout inox chauffée électriquement 72 kW capacité de chauffage 75 kW puissance totale connectée longueur utile : ± 3.000 mm largeur utile : ± 500 mm tapis d'entrée et de sortie convoyeur d’entrée à téflon vitesse réglable Duodpfx Ahsy Ednis Ujt racleur de sédiment filtre convenable pour la protection de feu élévateurs mécaniques dimensions (lo x la x h) : ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Année de construction: 2012, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22MH12032292920, Ce four mixte du fabricant Rational est un modèle CombiMaster® Plus équipé de 20 niveaux pour bacs gastronormes 2/1, en version électrique, année de construction 2012. Cette version XXL permet d'accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil a été entièrement reconditionné dans notre propre atelier et est pleinement opérationnel. La disponibilité du four est prévue à partir de la semaine 20. Les photos présentées sont des images d’exemple, les photos réelles suivront prochainement. Le prix catalogue de ce four mixte est de 27.110 € HT. Service : Nous pouvons organiser la prise de contact avec un service après-vente Rational certifié, disponible dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous disposons d’un large choix de produits neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique avec commande manuelle. Notre service d’appareils d’occasion pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de main d’œuvre Appareils de marque de haute qualité à prix équitable Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi Appareil vérifié, pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti Expédition ou enlèvement flexible Conseil compétent avant et après l’achat Mise à disposition de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et séduit par ses fonctionnalités permettant d’obtenir une qualité culinaire irréprochable. Il soutient le savoir-faire individuel du cuisinier grâce à un climat de cuisson parfaitement maîtrisé, ainsi qu’au réglage précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm Dedjy H Et Nepfx Ah Ujut Alimentation électrique : 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz Poids : env. 334 kg Numéro de série : E22MH12032292920 Année de construction : 2012 État : occasion, entièrement révisé et opérationnel Informations complémentaires : Modes d’utilisation possibles : Mode vapeur : de 30° C à 130° C Mode air chaud : de 30° C à 300° C Mode combiné : de 30° C à 300° C Finishing® : remise en température des plats préparés et refroidis, dans un climat optimal Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage semi-automatique 5 vitesses de circulation d’air : du plus délicat au plus robuste, le CombiMaster® Plus offre la bonne vitesse pour chaque aliment Vitrage double ventilé (ouvrant pour un nettoyage facilité) Éclairage LED de la chambre de cuisson Système de mesure de la température à cœur par sonde Fonction de refroidissement rapide Générateur de vapeur fraîche haut rendement (rinçage et vidange automatiques) Douchette à retour automatique Circulation d'air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2017, État: d'occasion, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique, du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2017. Le four mixte provient de la dernière génération SCC avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été entièrement révisé dans notre propre atelier et le four est pleinement fonctionnel. Le support représenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option. Le prix catalogue est de 9.400 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique de Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste choix de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons sur tous les types d’appareils : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service d’équipements d’occasion pour vous : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors main-d’œuvre pour montage et démontage. • Matériel de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage par des professionnels • Appareils vérifiés & entièrement fonctionnels – ou remboursement • Expédition ou enlèvement flexible au choix • Conseil compétent – avant et après l'achat • Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange • Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 5 plaques 400x600 mm. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie, finition), le programme de cuisson idéal, la taille des ingrédients, la quantité chargée ainsi que les exigences spécifiques au produit. Fiche technique : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour transport L x H : 845x850 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x GN 1/1 Poids : env. 110 kg Numéro de série : E61SI17082610110 Année de construction : 2017 État : occasion, entièrement révisé, pleinement fonctionnel Détails complémentaires : Dodpfx Aeyxmmhsh Ueut • 3 modes en fonctionnement mixte : vapeur (30 à 130 °C), air chaud (30 à 300 °C) et combiné (30 à 300 °C) • Care Control – nettoyage automatique • Sonde de température à cœur • Douchette avec retour automatique • Affichage couleur 8,5 pouces avec écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Préprogrammation automatique de l'heure de démarrage • 7 niveaux de nettoyage pour nettoyage autonome – dont nuit • Injection de buée réglable sur 3 niveaux – de 30 à 260 °C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Chambre de cuisson hygiénique monocoque avec angles arrondis • Éclairage halogène du four Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison sur îles ou sites d’altitude uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez des conseils ou visiter nos équipements sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : Lundi–Vendredi 09:00–13:00 et 14:00–17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).