Chaudière à vapeur, bouilloire de cuisine
-Transfert dans l'état actuel tel que vu
-Contenu : max. 100 l
-Géré par la vapeur
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-Bouilloire : en acier inoxydable
-Bite de vidange
-Le robinet d'eau
-Dimension : Ø 790 x 510 mm
-Dimensions externes : 1110/1400/H970 mm
-Poids : 264 kg
grilles à bande téflon continue pour l'huile thermique chauffées par une bande inférieure et supérieure - largeur de la bande inférieure et supérieure 600 mm vitesse réglable hauteur du produit réglable électriquement longueur de friture 6.800 mm longueur totale 9.300 mm largeur totale 1.500 mm poids : 5.700 kg
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Bouilloire à vapeur de 1000 litres
Dimensions bassin cm : 210x101x52
4 marmites de cuisson que nous proposons
2 pièces de contrôle individuel 2 x 1 chaudière
1 x 2 chaudières contrôle commun 1 x contrôle pour 2 chaudières
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Par chaudière 4500€ VB
Tambour perforé avec vis soudée (configuration hélicoïdale) par laquelle les produits sont transportés en douceur à travers le système fermé complètement isolé et isolé à l'eau : économie d'énergie par l'isolation de la machine entière et la longueur du réchaud à vapeur indirecte ± 11 mall en acier inoxydable à vitesse variable, réglage du temps de chauffe réglable, connexion chauffée par une pompe de circulation avec échangeur thermique 400 kg / h (5 bars)avec tapis roulant à vis spiral surélev...
grilles en téflon continu pour le chauffage à l'huile thermique avec bande inférieure et supérieure - la température de la bande inférieure et supérieure est réglable séparément largeur de la bande 600 mm vitesse réglable hauteur du produit hauteur du produit réglable électriquement longueur totale 4.200 mm longueur totale 6.180 mm largeur totale 1.485 mm
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Ligne de gril continu en acier inoxydable pour le chauffage à l'huile thermique (95 kW) longueur nette 1.800 mmbelt largeur 600 mm avec bande inférieure et supérieure : contact inférieur et supérieur du gril température sous et au-dessus du gril réglable séparément hauteur de l'entrefer réglable vitesse réglable avec hotte de ventilation longueur totale 3.100mm largeur totale 1.350 mm hauteur totale 2.200 mm
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