Baratte d'occasion à vendre (35)

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0948, longueur totale: 5 050 mm, largeur totale: 2 330 mm, hauteur totale: 2 640 mm, poids total: 4 850 kg, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 8 000 l, fréquence d'entrée: 50 Hz, Barboteur sous vide avec refroidissement, unité de refroidissement Blue Box Marque Ulbricht type de tambour : VKTH 8002 numéro de série : 0948 Année de construction : 2000 capacité : 8000 litres poids : 4850 kg Tension 400V Puissance 15 kW diamètre d'entrée : 600 mm Pompe à vide Busch, type : RA 0100 F dimensions hors tout du tambour : 5050 mm x 2330 mm x 2640 mm Unité de refroidissement Blue Box, modèle : BETA 2002 ST / 1PS 6.2 numéro de série : BBOX074409 Tension 400 V, triphasé, 50 Hz, 677,6/188,6 A Rsdpfsvztqmsx Ab Non réfrigérant : R407C dimensions : 2400 mm x 1200 mm x 1700 mm Après une rénovation majeure

État: usagé, Baratte à beurre Roversi 3500 L | Pétrin interne | État : Très bon | EN STOCK MACHINE À BEURRE ROVERSI 3500 LTR Double enveloppe Rouleaux de pétrissage à l'intérieur du récipient Panneau de contrôle Zone de production en acier inoxydable Montée sur patins Fermeture de sécurité avec 2 portes Verre transparent Entièrement reconditionnée sur commande Nous concevons, imprimons et fournissons les meilleurs matériaux d'emballage de qualité et proposons du beurre et de la margarine en aluminium laminé pour les machines de formage, de remplissage et d'emballage. Forts de plus de 25 ans d'expérience dans l'approvisionnement/la remise à neuf de machines de formage, de remplissage et d'emballage d'occasion, nous proposons désormais du matériel d'emballage à un prix compétitif tout en maintenant la qualité des normes européennes. Nous proposons un package complet de machines d'occasion/reconditionnées, de matériel d'emballage, d'installation et de service. Rjdpfeurug Tox Ab Njn Volume du réservoir : 3500 litres Capacité de crème : 500 litres à 1750 litres Remarque : Le patin incurvé ne fait pas partie de la machine pour des raisons de transport uniquement

État: usagé, Le refroidisseur à beurre Roversi de 800 litres est une machine de refroidissement de grande capacité, conçue pour des installations de transformation ou pour une production industrielle de beurre à grande échelle. Voici quelques caractéristiques générales et informations concernant ce type de baratte à beurre : 1. Capacité : Cette baratte est conçue pour traiter jusqu’à 800 litres de crème à la fois, ce qui la rend adaptée à la production de beurre en grands lots. 2. Construction : Fabriquée généralement en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit hygiène, durabilité et facilité de nettoyage. Ce matériau est résistant à la corrosion et parfaitement adapté au matériel de transformation alimentaire. 3. Design : Les barattes Roversi se distinguent souvent par un design moderne et des commandes conviviales. Selon le modèle, elles peuvent proposer une commande automatique ou manuelle. Redex Tdabspfx Ab Nsn 4. Performance : Ces barattes sont conçues pour une production efficace de beurre, assurant une transformation rapide de la crème en beurre, élément essentiel pour les entreprises agroalimentaires. 5. Applications : Convient aux exploitations laitières, fromageries et industriels de l’agroalimentaire nécessitant une méthode efficace pour la production de beurre. 6. Efficacité : Un fonctionnement à des vitesses et durées optimales garantit un foisonnement approprié de la crème et l’obtention d’un beurre de haute qualité avec la texture et la saveur souhaitées. 7. Fonctionnalités : Certains modèles peuvent être équipés de régulation de température, d’ajustement de la vitesse d’agitation et de dispositifs de sécurité. Données techniques : • Capacité : 800 / 1 000 litres • Capacité de crème : 500 litres • Décharge de beurre : 250 à 300 kg par lot • Capacité minimale de crème : 100 litres • Alimentation électrique : triphasé, 50/60 Hz • Pétrisseurs internes : équipés de pétrisseurs internes • Construction double enveloppe : acier inoxydable double enveloppe • Engrenages : vitesse lente pour le processus de pétrissage et vitesse rapide pour la transformation de la crème en beurre • Structure : cuve en acier inoxydable avec châssis en acier, peinture neuve • Activation de la marche : boîte de vitesses • Disponibilité : immédiate

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte réfrigérée Redpfx Ajwd I E Aob Nsn Fabricant : Gunther Modèle : GPA 500K Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 2200 x 1650 x 2550 mm Volume : 500 litres Puissance électrique : 3,5 kW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur RUHLE MKR 130 est une solution idéale pour les professionnels de l'industrie alimentaire qui souhaitent optimiser leurs processus de production. Grâce à sa capacité de 130 litres, ce mélangeur est capable de traiter divers produits tels que la viande, la volaille, le poisson et même les légumes. Il offre une flexibilité inégalée avec la possibilité d'ajuster la vitesse de mélange, permettant ainsi d'adapter le traitement à chaque produit pour garantir une homogénéité parfaite. De plus, son panneau de contrôle LED rend son utilisation simple et intuitive, facilitant ainsi la gestion des opérations au quotidien. Fabriqué en acier inoxydable, le mélangeur assure non seulement une durabilité accrue, mais également une hygiène optimale, indispensable dans les environnements de production alimentaire. En outre, il est équipé d’un système de refroidissement intégré, garantissant la fraîcheur et la qualité des produits tout au long du processus. Le design ergonomique, associé à la fonction de basculement manuel, permet un gain de temps et une manipulation plus facile des produits. Rsdpfjwffwfsx Ab Nen En résumé, le RUHLE MKR 130 représente une machine fiable et efficace, répondant aux exigences strictes des normes d’hygiène tout en optimisant la qualité et la productivité. Caractéristiques techniques : Fabricant : RUHLE. Type : MKR 130. Capacité : 130 L. Poids : 320 kg. Puissance : 3,2 kW. Tension : 400 V / 50 Hz. Dimensions de la machine (L x l x h) : 1200 × 900 × 1250 mm Baratte sous vide. Acier inoxydable. Basculement manuel. Système de refroidissement. Vitesse variable de 0 à 25 Tours/min. Bras de barattage et bras de mélange. Microprocesseur. 4uClRAx4

État: très bon (occasion), Réf : MM5723 1 x baratte sous vide en acier inoxydable Rewi avec table de déchargement mobile. La baratte sous vide permet une rotation/mélange avant et arrière, idéale pour le mélange et la marinade de viandes, de volailles et de divers autres produits. Capacité : 600 litres. Dimensions de la baratte sous vide : 2300 mm L x 1400 mm l x 1950 mm H. Poids de la baratte sous vide : 750 kg. Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3 phases. Rsdpfot Sr Rpsx Ab Non Dimensions de la table de déchargement : 1800 mm L x 1200 mm l x 1270 mm H (au point de déchargement). 800 mm de hauteur à l'avant de la table de déchargement, hauteur réglable. La table de déchargement dispose de 2 ouvertures de sortie, compatibles pour des seaux ou permettant de déverser le produit dans un élévateur à seaux ou un convoyeur pour un traitement ou un conditionnement ultérieur.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Baratte sous vide Ekomex MV 800 Redpfx Abowl Hzlo Njn Les barattes sous vide sont principalement utilisées dans l'industrie de la viande et de la volaille. Elles sont conçues pour le traitement sous vide de pièces de viande de différentes tailles, de viande rouge de grande et petite taille, ainsi que pour la transformation délicate de volailles telles que les ailes, les cuisses et les filets. Outre le barattage, des processus de saumurage contrôlé peuvent être réalisés, permettant le marinage des matières premières avec ou sans os. Fabricant : Ekomex Modèle : MV 800 Année : 2011 Capacité : 800 litres Charge max. : 50 % Puissance : 3,5 kW / 50 Hz / 400 V Vitesse du tambour : 1-8 tr/min Dimensions de la machine (L x l x H) : 2 200 x 1 500 x 1 600 mm Poids de la machine : 700 kg.

État: comme neuf (occasion), Baratte sous vide 350 litres Lutetia Rsdswkfw Aopfx Ab Nen Capacité : 150 kg Volume : 350 litres Dimensions : 1450 x 880 x 1430 mm Poids : 200 kg Capacité : 350 litres Tension : 400 V / 50 Hz / 3NPE

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Basculeur de bacs à viande professionnel ITEC, type 27100. Conçu pour une alimentation de 3 x 400 V, 50 Hz, avec une puissance nominale de 0,75 kW, cet appareil est compact et idéal pour une utilisation dans les usines de transformation alimentaire, notamment lorsque précision et fiabilité sont essentielles. Souvent utilisé avec des barattes sous vide. Rsdpfx Abswit N Ro Nen Dimensions : Largeur : 190 mm Profondeur : 130 mm Hauteur (bascule abaissée) : 145 mm Hauteur (bascule relevée) : 235 mm Hauteur totale avec bascule relevée : 250 mm La construction robuste et la technologie éprouvée du fabricant danois garantissent une longue durée de vie et un fonctionnement sûr. Cet appareil est idéal pour les systèmes de transport et de chargement dans les industries de la viande, du poisson et des légumes.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final. L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande. Caractéristiques techniques : Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne) Modèle : MA-3600PSCH Année de fabrication : 2006 Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz Puissance installée : 5,3 kW Consommation maximale : 13 A Poids de la machine : 2000 kg Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH : Rodpfx Ajwxxbqsb Non Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances Utilisation simple et paramètres programmables Documentation technique complète et schéma électrique inclus Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

État: nouveau, NEUF ! contrôle PLC avec 50 programmes chargement : max. 160L avec pompe à vide “Busch”21m³ 2,3 kW poids 380 kg Redpfx Abeyfnvvs Nen dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable de 2 à 9 tpm une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: nouveau, NEUF ! tout inox chargement : max. ± 500 kg (dépendant du produit) contrôle PLC avec 50 programmes Rsdpfxjyc Sgyj Ab Njn vitesse réglable de 0 à 9 tpm avec pompe à vide Büsch avec filtre d’eau dimensions (lo x la x h) : ± 2.550 x 1.300 x 1.650 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 offre une solution performante pour les ateliers recherchant une machine capable de traiter de larges volumes tout en maintenant une excellente régularité de marinade. Grâce à sa capacité de 1600 à 2000 kg, elle répond aux besoins des productions soutenues qui exigent une gestion précise de leurs cycles. De plus, la cuve rotative sous vide améliore l’absorption des ingrédients, ce qui optimise la tendreté, la texture et la coloration des produits. Ainsi, chaque lot bénéficie d’une meilleure homogénéité, ce qui facilite la standardisation des recettes et la maîtrise des rendements. La conception du bol et sa géométrie interne permettent une circulation fluide de la masse. Ce mouvement progressif limite les chocs, réduit l’échauffement et assure une diffusion régulière de la saumure. Ensuite, l’accès facile au chargement et le déchargement par gueule frontale accélèrent la manipulation du produit, ce qui améliore le rendement global et diminue les temps non productifs. Par ailleurs, la construction en inox alimentaire garantit une longue durée de vie et une excellente résistance aux lavages fréquents. L’entretien reste simple, ce qui renforce la disponibilité de la machine et sécurise la production. La baratte T4 se distingue également par son volume utile de 3250 litres, ce qui offre une large marge de travail pour assurer un brassage efficace et un massage régulier des produits. Grâce à ses dimensions équilibrées et à son poids de 1300 kg, elle s’intègre facilement dans différents environnements industriels. Elle devient ainsi un outil fiable pour les ateliers qui souhaitent une solution robuste, précise et simple d’utilisation tout en recherchant un meilleur contrôle de qualité à chaque cycle. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 1600–2000 kg Volume utile : 3150 L Mode de travail : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Dimensions hors tout : 3285 × 1450 × 1990 mm Diamètre cuve : 1340 mm Hauteur de chargement : 1130 mm Poids machine : 1400 kg Redpfx Asx Hy Aleb Non PTMD6GZL

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Baratte Lutetia T2 est une machine de référence dans le domaine du malaxage sous vide. Conçue pour répondre aux besoins des ateliers de transformation de viandes et de produits alimentaires, elle offre une capacité parfaitement adaptée aux productions de moyenne envergure. Ainsi, elle garantit un équilibre idéal entre performance et encombrement. Grâce à son système de brassage homogène, la Baratte T2 permet d’optimiser le marinage et d’améliorer la texture des produits. En effet, le procédé sous vide favorise une pénétration uniforme des saumures et réduit les pertes de rendement. De plus, il préserve la qualité des viandes en limitant l’oxydation et en améliorant la conservation. Cette efficacité en fait un outil indispensable pour les industriels souhaitant produire avec régularité et constance. Par ailleurs, sa robustesse et sa conception en acier inoxydable garantissent une durabilité optimale. Les surfaces en contact avec les aliments respectent les normes d’hygiène les plus strictes, ce qui simplifie le nettoyage et l’entretien. De plus, son encombrement reste réduit par rapport à des modèles plus grands, ce qui permet de l’intégrer facilement dans des ateliers disposant d’un espace limité. Enfin, Europ'Equipement propose cette machine d’occasion entièrement révisée et testée par ses techniciens. Ainsi, la Baratte Lutetia T2 bénéficie d’un contrôle rigoureux pour offrir fiabilité, sécurité et performance au quotidien. Pour les entreprises recherchant une solution économique et efficace, cette machine représente un investissement stratégique. Caractéristiques techniques : Capacité : 800 à 1000 kg Volume utile : 1650 L Poids à vide : 1000 kg Puissance moteur : 5,4 kW Alimentation électrique : 400 V Dimensions (L × l × h) : 2 520 × 1 200 × 1 800 mm Rodpfx Ajygicgsb Nsn RWGV-DRW

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 s’adresse aux ateliers de transformation qui souhaitent sécuriser leurs opérations de malaxage avec un équipement éprouvé. Elle permet de travailler les mélanges de manière régulière et contrôlée, ce qui contribue à maintenir une qualité constante sur l’ensemble des productions. Ainsi, les recettes restent stables et les variations entre les lots diminuent. De plus, la conception de la cuve favorise un mouvement continu des matières, ce qui améliore l’homogénéité finale. Cette baratte trouve facilement sa place dans une ligne de production existante, car son agencement répond aux contraintes d’un usage quotidien. Ensuite, la configuration frontale du déchargement simplifie les opérations en fin de cycle et améliore la fluidité du process. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite l’alimentation de la machine, ce qui limite les manipulations inutiles. Donc, le travail des opérateurs devient plus efficace et plus régulier. Lorsque Europ’Équipement remet en état une baratte Lutetia T40, les équipes vérifient l’ensemble des composants mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fiable, prête à être intégrée rapidement dans son atelier. De plus, le reconditionnement représente une alternative pertinente à l’achat neuf, car il permet de maîtriser les coûts tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable et rationnelle. La Lutetia T40 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés qui exigent un travail constant et répétable. De plus, sa capacité répond aux besoins des productions de taille intermédiaire. Par conséquent, cette baratte constitue un choix cohérent pour les industriels souhaitant renforcer leur outil de production tout en sécurisant leur process. Rodsyfn Hbopfx Ab Njn Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 2 000 – 2 200 kg Volume utile : 3 675 L Mode de travail : cuve rotative Déchargement : gueule frontale grand débit Dimensions (L × l × h) : 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Diamètre cuve : 1 440 mm Hauteur de chargement : 1 110 mm Poids machine : 1 500 kg KZAUQN7T

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T40 répond aux besoins des ateliers de transformation qui recherchent une solution fiable pour le travail régulier des mélanges. Elle assure un malaxage homogène tout au long du cycle, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur les productions. Ainsi, les recettes conservent leur stabilité et les écarts entre les lots restent limités. De plus, la conception Lutetia favorise une circulation fluide des matières, ce qui améliore la régularité du résultat final. Cette baratte s’intègre facilement dans une organisation de production existante, car son architecture supporte un usage intensif. Ensuite, sa structure robuste garantit une bonne stabilité pendant le fonctionnement, même lors de charges importantes. Par ailleurs, l’ergonomie générale facilite les opérations quotidiennes, notamment le nettoyage et la maintenance. Donc, les temps d’arrêt restent limités et la continuité de production s’améliore. Lorsque Europ’Équipement reconditionne une baratte Lutetia T40, les équipes contrôlent les composants mécaniques et les éléments de commande. Ainsi, l’utilisateur exploite une machine fiable, immédiatement opérationnelle et adaptée aux contraintes industrielles. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance cohérent avec les exigences de production. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une démarche durable et économiquement rationnelle. La Lutetia T40 convient aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail constant et reproductible. De plus, elle offre une souplesse d’utilisation suffisante pour s’adapter aux différentes recettes et cadences. Par conséquent, cette baratte constitue un choix pertinent pour les industriels souhaitant fiabiliser leur process tout en maîtrisant leurs coûts d’exploitation. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 2 000 – 2 200 kg Volume utile : 3 675 L Mode de travail : cuve rotative Déchargement : gueule frontale grand débit Dimensions (L × l × h) : 3 250 × 1 550 × 1 990 mm Diamètre cuve : 1 440 mm Hauteur de chargement : 1 110 mm Rsdpoyfnvpsfx Ab Non Poids machine : 1 500 kg HP1V4IID

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 est conçue pour les ateliers de transformation recherchant un malaxage homogène et reproductible sur des volumes importants. Elle permet, en effet, d’obtenir une répartition régulière des ingrédients tout en respectant la structure des produits. Ainsi, la qualité reste constante d’un lot à l’autre, ce qui sécurise le process de fabrication. De plus, la conception de la cuve favorise une circulation maîtrisée des produits, ce qui limite les zones peu travaillées. Cette baratte s’intègre facilement dans un environnement de production existant, car son architecture est pensée pour un usage intensif. Ensuite, sa construction robuste assure une excellente stabilité pendant le fonctionnement, même lors de charges élevées. Par ailleurs, l’accessibilité des zones principales simplifie les opérations de nettoyage et de maintenance. Donc, les temps d’arrêt sont réduits et la disponibilité de la machine est améliorée au quotidien. Reconditionnée par Europ'Equipement, la baratte Lutetia T5 fait l’objet d’un contrôle rigoureux des éléments mécaniques et fonctionnels. Ainsi, l’utilisateur bénéficie d’un équipement fiable, prêt à être exploité sans modification lourde. De plus, le reconditionnement permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, cette solution s’inscrit dans une logique durable, orientée fiabilité et réduction des coûts à long terme. La Lutetia T5 convient particulièrement aux applications de transformation des viandes et produits élaborés nécessitant un travail régulier et constant. De plus, elle offre une bonne souplesse d’utilisation pour s’adapter aux différentes recettes et contraintes de production. Par conséquent, cette baratte représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant renforcer leur process tout en garantissant qualité, constance et sécurité. Caractéristiques techniques: Capacité viande + saumure : 3 800 à 4 000 kg Entraînement : deux moteurs Commande : programmateur avec variateur de vitesse Rsdpoydaftofx Ab Nsn Dimensions (L × l × h) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Poids : 3 000 kg Volume cuve : 6 750 L +yFZjSpV

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’impose comme une solution industrielle destinée aux sites de production à forts volumes nécessitant un contrôle précis du mélange et du marinage sous vide. Tout d’abord, son fonctionnement sous vide optimise l’absorption de la saumure et améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité sensorielle progresse tandis que la régularité des recettes reste constante sur des cycles prolongés. De plus, cette technologie contribue directement à une meilleure tenue du produit après transformation. Ensuite, la rotation lente et maîtrisée de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes, même sur des charges élevées. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la conception interne favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise la productivité. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire garantit une excellente robustesse et une longévité adaptée aux environnements industriels intensifs. D’une part, elle résiste efficacement à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite les opérations de nettoyage et de maintenance. Ainsi, les temps d’arrêt se réduisent et la disponibilité de la machine reste élevée. En parallèle, l’encombrement est étudié pour une intégration cohérente dans les lignes existantes. Enfin, la Lutetia T5 répond parfaitement aux exigences des industriels recherchant une baratte fiable, performante et dimensionnée pour des volumes importants. Ainsi, elle constitue un levier stratégique pour optimiser le rendement, sécuriser la qualité produit et stabiliser les performances sur le long terme. Donc, elle représente un investissement pertinent pour les ateliers orientés production continue et qualité maîtrisée. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Capacité viande + saumure : 3 800 kg Volume total de cuve : 6 750 L Diamètre de la cuve : 1 950 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 3 000 kg Redeyc Uqbopfx Ab Nen PUNOT93e

État: usagé, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle PLC Redpfex Sdlusx Ab Non apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm puissance: 5,9 kW

État: remis à neuf (d'occasion), La baratte à beurre EGLI 1700 a une capacité de 900 litres de crème avec un rendement en beurre de 60 %. Les surfaces en contact avec le produit sont en acier inoxydable 316L. Les engrenages et les moteurs sont recouverts de métal peint. Depuis sa révision générale en 2022, la machine a été très peu utilisée. Nouveau panneau de commande pour le démarrage de la machine. Baratte à beurre : EGLI Modèle : Capacité totale 1700L Capacité en crème : 850L N° de série : DM1700UK État : Rénové Rodpfxsx Nca Ee Ab Nsn Disponibilité : Immédiate Lieu : En stock

État: usagé, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia Rsdpfxsx Ir D Dj Ab Njn vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Rjdpfsx Ngwnsx Ab Nsn Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Redpfxox Nf D Hj Ab Njn Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H est conçu pour automatiser une étape clé en transformation agroalimentaire : le chargement des barattes. Tout d’abord, il limite fortement la manutention manuelle, ce qui réduit la fatigue et améliore la sécurité en atelier. Ainsi, les opérations deviennent plus régulières et les cycles s’enchaînent plus facilement. De plus, l’automatisation du chargement aide à stabiliser l’organisation de production, surtout quand les volumes augmentent. Par conséquent, tu gagnes du temps tout en gardant un process plus propre et mieux maîtrisé. Ensuite, ce chargeur Schweyer s’intègre naturellement autour des zones de mélange et de marinage. En effet, il facilite l’alimentation des barattes en bacs, chariots ou contenants, selon l’équipement de l’atelier. De ce fait, les flux sont plus fluides et les déplacements inutiles diminuent. Par ailleurs, la construction inox correspond aux contraintes du secteur, notamment pour l’hygiène et la durabilité. Ainsi, le nettoyage reste plus simple, et l’équipement conserve une bonne tenue dans le temps. D’autre part, l’alimentation en triphasé 400 V et la puissance installée maîtrisée permettent une utilisation fiable en contexte industriel. De plus, la compatibilité 50/60 Hz offre une flexibilité intéressante selon l’environnement électrique. En parallèle, la conception Schweyer privilégie une utilisation directe et robuste, ce qui rassure sur la continuité d’exploitation. Ainsi, tu sécurises l’étape de chargement sans alourdir la maintenance. Enfin, le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H représente un vrai levier de productivité, car il combine ergonomie, sécurité et régularité. Donc, si ton objectif est d’améliorer la cadence et de fiabiliser les opérations autour des barattes, c’est un équipement pertinent à intégrer dans ta ligne. Caractéristiques techniques : Rodpfox Iui Nex Ab Njn Type : 40.20.H35H Alimentation : 3 × 400 V Fréquence : 50/60 Hz Puissance : 0,75 kW Année : 2007 Conformité : CE MQ0T5TNQ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Redpfxex Ifyle Ab Nen Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1