Machine de transformation de la viande

Meyn Evisceration line (maestro included)

État: d'occasion, Congélateur à plaques verticales DSI V-5 32/100 d'occasion sur Fréon/NH3 avec 32 stations. Dimensions intérieures 1 station : 810x100x580 mm (LxlxH). Dimensions totales du bloc : 4100x840x580 mm (LxlxH). Capacité et exemple basés sur : 47,9 kg de filet de poisson par station. 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 185 minutes, y compris le dégivrage, le chargement et le déchargement Température d'évaporation de -34°C. Filet de poisson : 497,3 kg/h Capacité et exemple basés sur : 44,7 kg de plat et de hareng par station. 32 postes de congélation de 47,0 litres. Température du produit de +10°C à -18°C. La durée d'un cycle est de 190 minutes, y compris le dégel, le chargement et le déchargement. Température d'évaporation de -34°C. Lsdpfx Aerlk H Rjn Ijad Plat et hareng : 451,0 kg/h

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Lodpfx Ansxpgtgj Ijad Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2010, heures de fonctionnement: 5 400 h, numéro de machine/véhicule: 13668, Cutter sous vide Laska avec peu d'heures de fonctionnement. La machine est en bon état et a été utilisée auparavant dans une usine de saucisses au Royaume-Uni jusqu'à sa fermeture en 2019. Chargeur de bacs Videur Contrôles à écran tactile de nouvelle génération – entièrement programmables Peut être vu en fonctionnement. Laodpfxow Rn Rde An Isd

État: bon (utilisé), Autoclave / autoclave JBT FMC Foodtech en bon état avec des contrôles améliorés. Vient directement d'un producteur européen de pâté. Porte simple, diamètre de 1,4 m, capacité de 6 chariots. Nous avons également des versions A144 à 2 x 4 chariots provenant de la même usine. Lasdpferzbfcox An Isd

État: d'occasion, Pulvérisation du produit fini avec de l'eau froide pour un refroidissement à environ 40 °C. Permet un étiquetage propre et crée une dépression dans la bouteille. Avec tour de refroidissement pour la recirculation de l’eau de pulvérisation du tunnel de refroidissement. Lajdpfx Anjw Tmpde Isd

État: d'occasion, Machine à laver Fabricant : Nowicki Lodpfx Anettz Urs Iead Modèle : MPU-600/1P Fabriqué en acier inoxydable Dimensions : 390x140x200cm 390x140x200cm Puissance électrique : 7,7 kW Tension : 3 x 400V 50Hz Poids : 740kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une installation tampon pour volailles Baader Linco est à disposition. Ledet Nhmujpfx An Ioad

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Ligne de filetage complète. Comprend une étêteuse Baader IS-026 avec convoyeur de sortie. Dans la ligne de filetage BADDER 588 Plage de travail (approx.) Cod : 400-2 500 g / 35-70 cm Aiglefin : 400-2 300 g / 35-65 cm Lieu noir : 400-2 000 g / 35-62 cm Merlu : 160-800 g / 20-47 cm Lieu jaune d'Alaska (h+g) : 150-450 g Lodpfxou Dahbe An Ijad Throuput Jusqu'à 35 poissons/ jusqu'à 40 poissons/min. Avec convoyeurs de parage et d'emballage. Une vidéo de la ligne complète est disponible sur demande.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Capacité de la trémie : 40 [kg] Rendement : jusqu'à 240 [ampoules/min]. Taille de la matière première : 45 - 120 [mm]. Largeur totale de la machine : 1700 [mm]. Hauteur totale de la machine : 2200 [mm]. Longueur totale de la machine : 9500 [mm]. Nombre de voies de travail : 4 Hauteur de chargement des oignons : 1000 [mm]. Hauteur de ramassage des oignons : 850 [mm] Hauteur de ramassage : 400 [mm]. Alimentation électrique : 3 x 400 [V] / 50 [Hz]. Puissance installée : 3 [kW]. Raccordement à l'air comprimé : 8-10 [bar]. Consommation d'air : 1,9 [m3/min]. Niveau sonore : Plus de 80 [dB] Lajdsq Edcgjpfx An Ijd Matériau de construction : Acier résistant aux acides et plastique approuvé pour le contact alimentaire. Certificat CE : Oui Cutter : Oui

État: bon (utilisé), Machine à émietter rotative Marel Townsend Stork en très bon état. Lajdpfxomqk Twe An Ijd