MASZ 25 ARMOIRE DE SÉCHAGE

Maurer Gép MASZ 25

Le séchage par condensation de l'air et indirectement des aliments (fruits, thé, champignons et autres) est la manière la plus économique en énergie d'éliminer l'eau de différents matériaux. Il fonctionne selon le principe de la pompe à chaleur - en refroidissant à une température de vapeur, on atteint une température inférieure au point de rosée, ce qui permet de mouiller la surface de l'évaporateur avec l'humidité de l'air. La chaleur extraite de l'air retourne immédiatement dans le même air, et l'énergie électrique nécessaire au fonctionnement du compresseur permet de produire 20 à 30 % de chaleur en plus.
- convient pour le séchage de différentes variétés de fruits (pommes, prunes, abricots, etc.)
- commande numérique
- ventilation automatique
- équipé de grilles en acier inoxydable

Données techniques :
- Puissance nominale : 25-50 Kg/couloir de travail
- Besoin en électricité : 0,6 kW, 230 V
- Température : 40-60 °C
- Matériau : Wnr. 1.4301, AISI 304 acier inoxydable
- Dimensions : 710 x 800 x 2000 mm
- Poids : 100 kg
- Grilles : 11 pièces (570 x 570 mm)
- Surface de séchage : ~3,6 m2
Rcodpfjd Atipsx Afujk
- Aération continue
- Isolation : 70 mm de polyuréthane
- Système de condensation fermé, évacuation de l'eau de condensation
- Entretien minimal
Convient pour les fruits, les légumes, les épices, les herbes, les champignons, les nouilles

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