Équipements de boulangerie et de pâtisserie d'occasion à vendre (1 694)

État: très bon (occasion), -Marque : BONGARD -Type : 8.62E -Dimensions externes : 1430x1930x2220mm -Dimensions du support : 600x800mm Hnedewxmguspfx Amajn -Capacité 150 baguettes -Electrique -Puissance : 56Kw -Tension : 400 V Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et de restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Modèle: ET 94/SC - N°série:SN006968 - Année de fabrication:2014 - Nbre d'étages: 4 - Nbre de portes: 1 - Dimensions intérieures (LxP): 920x1300 mm - Dimensions four (LxPxH): 1440x2010x2720 mm - Hauteur four + extracteur: 2300 + 420 mm - Longueur totale du four avec élévateur intégré: 3870 mm - Espace d'enfournement avec élévateur intégré (E): 1860 mm + 370 mm - Sufrace de cuisson: 4,80 m2 - Puissance: 20,04 Kw - Tension: 400 V - 50 Hz - Poids: 2000 Kg Hnjdpfx Aswxmnxemasn - Vendu avec Elévateur enfourneur intégré en inox - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Modèle: Omega 1 - N° de série: 13770392 Hjdpfxswxmp Ao Amaonn - Dimensions: 2200x2600x1420 mm - Largeur de la voie: 800 mm - Profondeur de la voie: 1630 mm - Hauteur chambre de cuisson: 235 mm - Surface de cuisson: 6,6 m2 - Surface au sol: 3,7 m2 - Nombre d'étages : 5 - Puissance de chauffe: 65,2Kw - Tension: 400V - Fréquence: 50Hz - Température maximale: 300 C° - Année: 2008 - Poids du four: 2070Kg - Elévateur enfourneur inclus - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, -Dimensions :(LxPxH): 500x840x540mm -Capacité de la pâte :50/280kg -Portions pâte: de 30 à 300g -Tension: 400v -Puissance: 0,93kW -Poids:74Kg -Peu encombrant, simple à utiliser et facile à nettoyer. -Machine conforme à la norme CE. -Coupe des portions de pâtes de 30 à 300 grammes. -Erreur de coupe :+/- 5 g du poids souhaité. -Fonctionne par extrusion des pâtes avec un outil en spirale. -Équipé de deux systèmes de réglage : sonde et cône. -Toute la machine est en acier inoxydable et en aluminium afin de la rendre très robuste et simple à nettoyer -Toutes les pièces manipulées pendant le travail de la machine sont amovibles au moyen de volants pratiques et facilement lavables sans effectuer d'entretien -L'entonnoir de sortie est facilement amovible pour accéder au remplacement des douilles de réduction -Tous les composants sont conformes aux normes d’hygiène et de sécurité -Effectuer un nettoyage constant ne demande pas d'entretien particulier Hnsdpjxvxhiofx Amaen

État: d'occasion, -Dimensions .ext: 2600x2900x2110mm -Dimensions .int: 2400x2700x1950mm -Épaisseur des parois: 80 mm -Température: -2+8 ºC / -18-23 ºC -Réfrigérant R452A -Classe climatique: 5 Hnjdpox Eyhfjfx Amaon -Groupe frigorifique pré-monté sur le panneau -Evaporation des eaux condensées automatique -Éclairage intérieur -Finition des panneaux en tôle pré-peinte spécialement conçue pour l’utilisation alimentaire, couleur lightgrey -Écart de 300mm avec panneaux de 300, 600, 900 et 1200mm -Système d’emboîtement des panneaux muni de crochets à double accrochage -Portes arrondies et angles intérieurs taillés à 45º -Poignée ergonomique avec serrure et système d’ouverture de sécurité -Soupape d’équilibre de pression -Plancher en acier inoxydable et sol anti-dérapant -Porte réversible, autoblocante a 90º, disponible en 2 dimensions, avec ouverture utile de 600 et 700mm -Charnière avec système en pente -Isolation en polyuréthanne exempt de CFC, injecté à haute pression, avec une densité de 41 Kg/m³

État: d'occasion, - Dimensions chariot : 600 x 800 mm - Panneau de commande électromécanique - Four Bongard 8.62 gaz - Capacité 144 à 180 baguettes - Vendu avec Bruleur Gaz Optimisez Votre Production avec un Four Professionnel Révisé, Prêt à l'Emploi ! Hnsdpfeyhqd Iex Amasn - Dimensions du Chariot : 600 x 800 mm – Compatible avec les chariots standards pour une manipulation aisée. - Panneau de Commande Électromécanique : Simple et intuitif, pour un contrôle précis de la cuisson. Capacité de Production : - 180 baguettes de 250g sur 19 niveaux – Optimisez votre production de pain avec une capacité adaptée aux boulangeries à fort volume. - Vendu avec Brûleur Gaz : Four polyvalent fonctionnant au gaz, offrant une cuisson uniforme et économique. Pourquoi Choisir le Four Bongard 8.62 pour Votre Boulangerie ? Ce four professionnel est conçu pour répondre aux exigences des boulangeries modernes, qu'elles soient artisanales ou industrielles. Avec une capacité élevée et une fiabilité éprouvée, il assure une cuisson homogène pour un pain de qualité supérieure. Ne ratez pas cette occasion de moderniser votre boulangerie avec un four Bongard d'occasion. Contactez-nous dès maintenant pour obtenir plus d'informations et bénéficier d'une offre personnalisée adaptée à vos besoins.

État: d'occasion, -Dimension: 1620x2225x2300mm -N°série:12026399 -Modèle:oméga 4 -Dim dalles:801x1840mm -Année:2007 -Surface de cuisson de 5.9m² -Température max: 300 °C -Élévateur intégré -Tension:400V -Puissance:27kw -Poids:1590kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) -Façade avec hotte en acier inoxydable brossé -Soles massives en ciment réfractaire de 20 mm d'épaisseur -Résistances électriques blindées en inox -1 clapet de décompression indépendant par étage -1 générateur de buée indépendant par étage Hnsdpfxoy H D A Ae Amajn -Vitrage traité pour réduire les déperditions -Appareil à buée et colonne toujours du même côté -Équipé d'un extracteur de buée pour la hotte. -Isolation par panneaux de laine de roche croisés -Faisceaux électriques par câbles silicone haute température

État: d'occasion, -N°série:5748994 -Année:2001 -Modèle:GME97 -Dimensions dalles:750x2222mm -2 bouches électriques -6 bouches gaz -Nbre d'étages:4 -Avec élévateur enfourneur Hedpfx Amewxx Iweasnn -Tension:400V -Puissance:15.10kw -Poids:5200kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), -Dimensions:962x1145x1392mm -Dimensions: tapis:735x3357mm -Modèle:HF -N°série:19200246 -Année:25/02/2019 -Avec commandes à droite -Production:1800P/H -Poids des pâtons -min/max: 50/1800 gr -Cadence des pâtons par minutes min/max : 0/30 -Deux rouleaux de laminage -Tension:400V -Puissance:0.37kw -Poids:172kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hedpfxowx I Erj Amasnn

État: très bon (occasion), -Dimensions: 920x861x898mm -Four mixte vapeur/air -6 niveaux espacés de 83mm -Porte vitré panoramique Hsdpswx Rxbjfx Amaenn -Tension:220V -Puissance:9.3kw -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, - Dimensions : 1050 x 660 x 990 mm - Poids à vide : 62 kg - Poids en marche : 192 kg - Refroidissement précis de l’eau jusqu’à +0,5 °C, idéal pour la boulangerie et la pâtisserie - Cuve double peau isolée en inox, volume utile : 135 litres Hnsdew Ducbjpfx Amajn - Nettoyage facile : angles arrondis, conception hygiénique et accessible - Débit de coulage jusqu’à 10 L/min (gravitaire) - Avec kit doseur DMA pour un dosage précis de l’eau dans vos préparations

État: d'occasion, - 3 étages Hsdpfowxmq Tsx Amajnn - 6 bouches - NP:7367163 - Commande électronique - Tension:400V - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant merci de demander le prix après révision

État: très bon (occasion), - Marque : Fringand - Dimension four (LxPxH): 2100x2350x2250 mm - Dimension int : 1500x1800 mm - Surface de cuisson: 10,80 m2 - Tension: 400 V / 50 Hz -Puissance électrique: 34 Kw - Num de série: S436 - Année de fabrication: 2002 - Avec élévateur à colonne Hnjdpfx Amjwxmr Dsaen

État: d'occasion, -Dimensions : 1700x2870x2500 mm -Dimensions chariots : 1000x800 mm -Nombre de plaques : 14-16 -Zone de cuisson utile : 210-178,75 m² -Largeur quatre + commandes : 1400+300 -Position de bruleur: en Haut -Nombre d'étages 7-8 -Fusion d'un four à étages et d'un four à chars -Référence : LH108HD 9R101028 -Numéro série 5000-110 -Puissance: 3 Kw Hnodpswxmtzjfx Amaon -Tension: 230-400 V / 50 Hz -Année 2011 - Vendu avec Brûleur à Gaz

État: très bon (occasion), -Capacité:120L -Fourni avec fouet ,spirale, palette -N série:2010000225 -Année:2010 -Tension:400V -Puissance:4.5kw -Poids:805kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Hsdpfxowxv Tkj Amasnn

État: très bon (occasion), -N°série:A3075005 -Abaissement commande manuel ou semi automatique -Largeur tapis 600 mm -Longueur tapis 1200 mm Hsdswxwmlepfx Amaonn -2 tapis repliables -Commande avant / arrière -Arrêt d’urgence -Sur roues mobile -Tension:400V

État: très bon (occasion), - Dimensions chariots : 400x800 ou 400x600m - Capacite : 40 baguettes - Batinox 1648 ERGO2 - Numéro de série : BA31595 Hedpfx Aswxxhwemasnn - Tension : 400 V + N / 50 Hz / 60A - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable facilement - Porte à fermeture 2 points - Charnières inox d'épaisseur 6 mm - Chambre de cuisson en inox - Isolation d'épaisseur 50 mm, panneaux de laine de roche double densité -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Dim: 800x1470x1900mm -Espacement entre les niveaux: 91mm -20 niveaux -Chariot 400x800 -Capacité:100 baguettes de 250g par fournée -Puissance: 36 kW -Tension: 390V Hsdpfx Amjwxxihsasnn -Poids:460 kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Diviseuses rondes ou carrées semi-automatiques à partir de 1490€ -Diviseuse semi-automatique cuve carrée 20 divisions prix: 1490€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions Marque Lambert prix: 1990€ -Diviseuse semi-automatique ronde 20 divisions prix: 1990 € -Diviseuse semi-automatique 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique ronde 24 divisions Marque Bertrand Puma prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions ronde Marque JAC prix: 2490€ -Diviseuse semi-automatique 20 divisions carrée Marque PANIRECORD prix: 2490€ -Diviseuse ronde semi-automatique 20 divisions Marque JAC prix: 2500€ Hjdsxvyymepfx Amasnn -Diviseuse semi-automatique cuve ronde 20 divisions Marque PANIRECORD prix: 2500€ -Diviseuse semi-automatique hydraulique carrée JAC DIV 20 Occasion Marque JAC prix: 2600€ -Diviseuse 20 divisions diviseuse Carrée DIVITRAD Marque Bertrand Puma prix: 3900€

État: d'occasion, -Dimensions LxPxH: 850x950x850mm -Capacité:10x 1/1 GN -Modèle:CPCM10 -N°série: E11CD03051089 -10 étages: 540x330mm -3 modes de cuisson vapeur, air pulsé, combiné -5 vitesses de brassage d’air Hodpfx Ajx Ux Snsmaenn -Tension:400V -Puissance:19kw -Poids:336kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: d'occasion, -Four à Gaz Rotatif 600x800 CRISTAL FM 2 d'occasion -Ref : F-M2 -Dimensions (LxPxH): 1950x2760x2480mm -2 chariots: 600x800 mm -N°série:0008319 -Année:23-02-2002 -Capacité baguettes 250g: 144 -Capacité pains 400g: 90 -Passage de porte (LxH): 800x1850 mm -Hauteur chariot: 1820mm -Tension:380V -Puissance électrique: 4Kw -Puissance de chauffe: 77Kw -Poids net: 1100Kg -Brûleur en haut -Vendu avec Brûleur Gaz -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision ) Gamme Cristal: -Les fours de la gamme Cristal sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. Hsdpfx Amsyhfixoaonn -L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot, confèrent au four une excellente qualité et régularité de cuisson, pour tous types de production : frais, cru, surgelé et précuit surgelé. -La montée rapide en température fait de lui un four flexible qui permet d’optimiser la production en fonction des cycles de vente. Caractéristiques de la gamme: -Le modèle FM2 pour des supports de cuisson 600x800 mm -L’échangeur thermique des fours FM1 et FM2 peut être placé à l’arrière, à droite ou a gauche de la chambre de cuisson. Rendement, réactivité et souplesse: -Pour les versions gaz et fuel, l’échangeur thermique est en inox réfractaire. -La conception et les matières de l’échangeur contribue à une parfait régularité de cuisson sur tous les étages du chariot. -La section spécifique de cet échangeur permet un échange thermique optimal d’où un rendement et une efficacité rarement égalés. -La circulation d’air à l’intérieur de la chambre de cuisson est assurée par trois turbines en inox, de 300 mm diamètre disposées verticalement au fond du four. -L’air aspiré par les turbines, est chauffé au contact de l’échangeur et se répartit de façon homogène, au travers des fentes de distribution, dans la chambre de cuisson. L’utilisation de ce four est particulièrement simple et ne nécessite aucun réglage lourd (ces derniers étant réalisés à l’usine)

État: d'occasion, -Dimensions:1440x2700x2600mm -Chariot 600x800 Hnedpfjwtdd Tsx Amaen -N°série:9300041424 -Modèle:E8.64 -Année:06/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg

État: d'occasion, Dimensions: 2430x2400x2730mm Dimensions chariots:800x1000mm Capacité :180 baguettes minimum Surface utile de cuisson: 32m² Emplacement Brûleur: en Haut Modèle: R1016-6 / 4130901 Puissance: 5,0Kw Tension:400V Année: 1996 Brûleur à Gaz Hjdpfx Amswxl R Eeajnn

État: très bon (occasion), -Dimensions:1440x2700x2600mm Hnjdpowxmf Defx Amajn -Chariot 600x800 -Modèle:E8/64 -N°série:9300038973 -Année:04/2016 -Surface au sol: 2,71 m2 -Température max: 280°C -Passage de porte: 830 mm -Puissance de chauffe: 57kW -Tension:400V -Poids: 1270 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), - Dimensions étage:1875x2340x220mm - Surface cuisson:6.3 m² - élévateur enfourneur intégré Hsdpfxswxmpvs Amaenn - 3 étages largeur 124 cm (6 bouches lg 62cm) - Prof sole : 170 cm - Hauteur des étages : H200 +200+250 mm - Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )