Machine de transformation de la viande

Mado Industrial Bandsaw Selekta2

État: bon (utilisé), La scie à ruban MADO Selekta 2 est une machine performante reconnue pour sa précision et son efficacité. Conçue pour les petites et moyennes entreprises de production, les boucheries, les charcuteries ou les traiteurs. Elle permet des coupes nettes et précises, ce qui la rend idéale pour une grande variété de viandes. Elle est équipée de protections et de boutons d'arrêt d'urgence pour assurer la sécurité de l'opérateur. Caractéristiques techniques : Hauteur maximale du produit : 340 mm Puissance : 1,5 kW Duedpfx Ast N Hu Dsb Sel Table de travail : 680 x 680 mm Dimensions : L : 850 x L : 800 x H : 1700 mm L : 850 x L : 800 x H : 1700 mm

État: nouveau, Hachoir à viande Fabricant : Ital Form Entièrement en acier inoxydable Dimensions : 980x605x900 mm Djdjx Dcd Djpfx Ab Sjul 320 kg/h Tension : 220V / 50Hz Puissance : 2,2 kW

État: remis à neuf (d'occasion), Scies à ruban en acier inoxydable Kolbe - 7 machines au total Modèle K430 S Duodpfx Abevzmmuj Sol Année 2018 Table fixe Excellent état

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Le baratteur sous vide professionnel MA-3600PSCH de la société reconnue Metalbud Nowicki est un appareil conçu pour une utilisation intensive dans l'industrie de la viande. Ce modèle est idéal pour l'attendrissement, le marinage et le saumurage des viandes, tout en améliorant la structure et le rendement du produit final. L'utilisation de la technologie sous vide permet une pénétration plus profonde des marinades et réduit la perte de poids. La construction robuste en acier inoxydable et la commande intuitive en font la solution idéale pour les entreprises de transformation alimentaire de taille moyenne et grande. Caractéristiques techniques : Fabricant : Metalbud Nowicki (Pologne) Modèle : MA-3600PSCH Année de fabrication : 2006 Alimentation électrique : 3x400V / 50Hz Puissance installée : 5,3 kW Duedpfewxxbqjx Ab Sjl Consommation maximale : 13 A Poids de la machine : 2000 kg Dimensions (L x l x H) : 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantages du baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH : Haute efficacité et grande capacité de cuve – idéal pour la production à grande échelle La circulation sous vide améliore la qualité et la structure de la viande Construction en acier inoxydable résistant aux acides – durabilité et maintien hygiénique facilités Faible consommation d’énergie en rapport avec les performances Utilisation simple et paramètres programmables Documentation technique complète et schéma électrique inclus Qualité éprouvée de la marque Metalbud Nowicki, leader dans le domaine des machines pour l’industrie agroalimentaire Le baratteur sous vide NOWICKI MA-3600PSCH est disponible immédiatement – un investissement idéal pour les entreprises recherchant une solution efficace et fiable pour la transformation des viandes.

État: très bon (occasion), Scie à ruban inoxydable Kolbe Table à rouleaux renforcée utilisée pour carcasses Modèle K430 H Dimensions de la table : 1 050 mm (profondeur) Largeur : 830 mm Hauteur de coupe maximale : 480 mm Portes à sécurité intégrée Dusdpfx Abexpflus Sol Moteur frein 4 kW

État: usagé, Cuve de mélange, cuve de mélange, cuvette de mélange -Profondeur de la cuve : 470 mm -Contenu : env. 220 l -coins : arrondis -Dimensions intérieures : 800 x 610 x P 470 mm Dodpfxob N Ulaj Ab Ssul -Dimensions extérieures : 840/860/H640 mm -Poids : 32 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 22908039, Appareil remis à neuf avec une garantie de 6 mois, complet avec groupe frigorifique ZCH 4. Djdpjwv N A Tefx Ab Ssul

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 2 050 mm, hauteur totale: 2 450 mm, poids total: 3 000 kg, capacité du réservoir: 6 750 l, La baratte sous vide Lutetia T5 est une machine spécialement conçue pour optimiser le processus de marinade des viandes dans les environnements industriels. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une meilleure absorption des saumures, garantissant ainsi une texture plus tendre et des saveurs plus intenses. En effet, le procédé sous vide permet aux marinades de pénétrer profondément dans les fibres de la viande, améliorant la qualité du produit final. De plus, la baratte Lutetia T5 est parfaitement adaptée aux productions de taille moyenne, avec une capacité de traitement de 3800 à 4000 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à améliorer leur efficacité sans sacrifier l’espace. En outre, sa construction robuste et durable permet une utilisation intensive, tout en minimisant les coûts de maintenance. En résumé, la baratte sous vide Lutetia T5 offre une solution performante pour les entreprises souhaitant optimiser la qualité de leurs produits carnés tout en maximisant la productivité. Grâce à son efficacité, elle garantit des résultats constants et fiables pour répondre aux exigences du secteur. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia sous vide Type 5 pour viande Dedpswdh Spsfx Ab Sjul Capacité viande + saumure : 3800 à 4000 kg Longueur hors tout : 3500 mm Largeur : 2050 mm Hauteur : 2450 mm Poids : 3000 kg Volume : 6750 L nImVTSzp