Machine de transformation de la viande
Données sur la machine
- Designation de la machine:
- Machine de transformation de la viande
- Année de construction:
- 2008
- État:
- très bon (occasion)
- fonctionnalité:
- entièrement fonctionnel
Prix et localisation
- Lieu:
- Tarnock, Axbridge BS26 2SL, UK
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A20303990
- Dernière mise à jour:
- le 15.10.2025
Description
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1 x Vemag Robot 500 poussoir sous vide avec alimentation à double vis. Numéro de série - 128 3767. Année de fabrication - 2008/2009. Débit maximal de remplissage - jusqu'à 2 500 kg/h selon le produit. Plage de poids de portion - de 5g à 30 000g. Vitesse de portionnement - jusqu'à 450 portions/min (en fonction du produit, du boyau, de la taille de la portion).
1 x Vemag FM 250 Formeuse. Précédemment utilisée pour former des hamburgers. Numéro de série - 2500328. Jeu de formage - pour steaks hachés de 80 mm de diamètre. Poids de portion - jusqu'à 300 portions/min (selon le produit, l'épaisseur, le poids). Poids du produit - de 15g à 1 000g par portion. Hauteur du produit (épaisseur) - de 10mm à 100mm, réglable en continu (selon la forme du produit).
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