Baratte sous-vide, Type T4

Lutetia Vacuümtumbler, Type T4

État: bon (utilisé), Année de construction: 2016, Holac WS 150 Cutter Fgsdpfxeub Rcue Apdjh La WS 150 est une cubeuse ou une machine de réduction de la taille polyvalente pour des niveaux de production très élevés. Son flux continu de produits et son opération de coupe en font le partenaire idéal pour prédécouper la viande et la graisse. Sa manipulation douce du produit, qui évite l'accumulation de pression ou de chaleur, garantit la meilleure qualité possible du produit final. Vis d'alimentation en une seule partie, entièrement en plastique, indépendante de la grille de coupe Vitesse réglable de la lame de coupe et de la vis sans fin Fenêtre pour le produit dans la chambre de la lame Assainissement simple et efficace Mécanisme de levage et d'inclinaison intégré (en option) Facile à intégrer dans des lignes de produits continues Grille en deux parties Bords de cisaillement trempés et stabilisateurs de produit Fixation simple et sûre de la grille Fabricant : Holac Modèle : WS 150 Année : 2016 Capacité (selon le produit) : Max. 10.000 kg/h Dimensions de chargement LxHxL : 150x150x900 mm Mouvement d'alimentation : 1-75 mm Alimentation électrique : 16 kW Dimensions de la grille de coupe : 6x6 mm - 75x75 mm Dimensions de la machine LxLxH : 2.275x1.325x2.170 mm Poids de la machine : 1.350 kg.

État: bon (utilisé), Nous en avons plus de 150 en stock. Ils étaient utilisés pour la cuisson en autoclave de sacs et de plateaux de riz et étaient placés dans des autoclaves de 1300 mm de large. Fodjqnwp Sopfx Apdsgh

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 650 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 020 mm, poids total: 1 100 kg, capacité du réservoir: 2 500 l, La baratte sous vide Lutetia Type 3 est un équipement essentiel pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser leurs processus de marinade et de brassage de la viande. Grâce à sa conception sous vide, elle garantit une meilleure absorption des marinades, améliorant ainsi la texture et la qualité de la viande. En effet, ce procédé sous vide permet une pénétration uniforme des liquides, garantissant des résultats constants à chaque cycle de production. De plus, la baratte Lutetia Type 3 est parfaitement adaptée aux entreprises qui traitent des volumes importants, avec une capacité pouvant aller jusqu’à 1500 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact et robuste permet une intégration facile dans les environnements de production existants, tout en offrant une durabilité exceptionnelle. En outre, son fonctionnement simple et intuitif réduit les temps d’arrêt et augmente la productivité. En résumé, la baratte sous vide Lutetia Type 3 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à maximiser leur rendement tout en garantissant une qualité supérieure des produits. Grâce à sa performance fiable, elle optimise les processus de production de viande et garantit des résultats homogènes. Caractéristiques techniques: Baratte sous vide pour viande. Fabricant : Lutetia Fgjdeu Egphopfx Apdeh TYPE 3 Capacité viande + saumure : 1400 à 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volume : 2500 L. Poids : 1100 Kg. Longueur hors tout : 2650 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2020 mm

État: bon (utilisé), Article : AH-10282-Réservoir-horizontal-3 500 L Dimensions extérieures : L 1 850 mm, l 2 300 mm, H 2 100 mm. Réservoirs isolés en acier inoxydable – 2 unités. Identiques. Fgedpfeikfm Nex Apdjh Sortie de 3 pouces. Différentes entrées. Trappe d’homme à l’avant, Ø 400. AISI 304

État: Comme neuf (machine d'exposition), Comme neuf Orbmix / N&N mélangeur à bras en Z de 500 litres pour produits lourds tels que mélange de kebab Döner, divers produits de boulangerie ou pâte de datte, etc. Cette machine n'a servi que pour quelques démonstrations et est donc en condition quasi-neuve. Fgsdpfoy Iuu Sox Apdsh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GAROS MDF 5600K Fjdperzqzusfx Apdjgh ID.NO. 2689 Garos MDF 5600K Tumbler sous vide / Tumbler de massage avec fonction de refroidissement. Capacité 5600 litres. Pompe à vide intégrée et entonnoir de remplissage inclus. Dimensions 520 x 210 cm Hauteur 280 cm.

État: d'occasion, Machine industrielle de découpe en dés Holac – Série VA (VA 90 / VA 120) Fabricant : Holac Type : Machine industrielle de découpe en dés/cubes Modèle : Série VA (modèle exact à confirmer) Disponibilité : Directe Description Cette machine industrielle de découpe en dés Holac est conçue pour la découpe à haut rendement et précise d’une large gamme de produits alimentaires. La machine est équipée d’un système d’alimentation à vis robuste, garantissant un flux de produit constant et des résultats de découpe uniformes. Adaptée à la découpe de produits en cubes, en lanières ou en tranches, en fonction du jeu de lames installé. Idéale pour la viande, le fromage, les légumes et les produits d’origine végétale. La machine est entièrement en acier inoxydable, conçue de manière hygiénique et facile à nettoyer. Elle est équipée d’un panneau de commande Holac Panelware d’origine. Caractéristiques principales - Machine industrielle de découpe en dés à haut rendement - Système d’alimentation à vis continu - Grilles de lames interchangeables pour différentes tailles de découpe - Adaptée aux produits frais et légèrement congelés - Construction robuste en acier inoxydable - Technologie Holac fiable et éprouvée Spécifications techniques (approximatives) - Capacité : jusqu’à 1 500 – 3 000 kg/heure (selon le produit) - Tailles de découpe : environ 5 x 5 mm à 40 x 40 mm - Température du produit : frais à environ -2 / -3 °C - Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz - Puissance installée : environ 5,5 – 7,5 kW - Matériau : acier inoxydable (qualité alimentaire) Applications - Viande (fraîche ou légèrement congelée) - Fromage - Légumes - Produits d’origine végétale - Produits alimentaires préparés et aliments pour animaux - La machine est en bon état de fonctionnement et prête à être utilisée. Vidéo disponible sur demande. 📍 Située aux Pays-Bas Fgsdpfx Apjx Ti Hmsdsh 🌍 Livraison possible dans le monde entier Les informations contenues dans cette annonce sont fournies à titre informatif uniquement. Bien que des efforts aient été déployés pour garantir l’exactitude, aucune responsabilité n’est acceptée pour les erreurs ou omissions. Les spécifications sont susceptibles d’être modifiées. Plus de photos et spécifications complètes : /

État: très bon (occasion), Désosseuse Treif en très bon état. Parfaite pour produire des cubes de viande à partir de blocs surgelés tempérés. Fjdpfx Asxrgiyspdsgh

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Trancheuse Holac Optimus Sect 280 L'Optimus Sect 280 allie les avantages d'une trancheuse à alimentation continue à ceux d'un système de préhension conventionnel. Grâce à sa fonction unique de stabilité du produit, la taille des pièces finales est minimisée et le produit est tranché uniformément lors de l'alimentation. Le retrait entièrement automatique des pièces initiales et finales, associé à la fonction de regroupement, permet une utilisation optimale du produit final. Entraînement servo-dynamique de la lame pour une cadence de 1 à 900 coupes par minute Lame de coupe stable et racleur de lame pour une coupe nette Coupe angulaire du produit pour un regroupement optionnel Commande par ordinateur avec écran tactile Alimentation continue du produit par tapis d'alimentation et tapis de maintien Vitesse du tapis et épaisseur de coupe variables Séparation optionnelle des tranches coupées Désinfection rapide et efficace Système de libération des pièces entièrement automatique Fabricant : Holac Modèle : Optimus Sect 280 Année : 2017 Capacité : Jusqu'à 900 coupes/min Dimensions max. du produit (L x H) : 270 x 230 mm Puissance : 32 A / 12 kW / 50 Hz Fedowlg Acopfx Apdsgh Dimensions de la machine (L x l x H) : 4 900 x 1 500 x 1 700 mm Poids de la machine : 850 kg.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fabricant : Karl Schnell Modèle : 750 Année : 2005 État : d’occasion Numéro de série : 13909 Numéro d’inventaire : 1936 Type de mélangeur : mélangeur à double agitateur Capacité : 2 000 litres, jusqu’à 1 000 kg Vitesses : 15 / 30 tr/min Hauteur d’alimentation : 2 200 mm Hauteur de décharge : 800 mm Pompe à vide : pompe à anneau liquide SIHI LEMB 161 Débit d’eau : 800 litres/heure Pression de l’air comprimé : 6 bars Fodpfozww Anox Apdsgh Puissance : 3 x 400 V, 50 Hz, 13 kW Dimensions : 2 800 x 2 300 x 2 400 mm Poids : 2 500 kg