Machine de transformation de la viande

Knochensäge Mado MKB 650

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, La K440 est l'une des scies à ruban haute performance. Grâce à la vitesse optimale du ruban, la scie verticale est idéale pour la découpe de grandes quantités de morceaux frais et surgelés. Conçue pour le sciage de blocs de poisson et de viande surgelés. La scie stationnaire K440 avec table coulissante à rouleaux est adaptée à une utilisation universelle dans les ateliers de découpe, supermarchés, ainsi que dans l'industrie de la viande et du poisson. Dusdpfx Ajx S I Rbsbnou Dimensions utiles : Diamètre des poulies : 430 mm Lame de scie à ruban : 3370×16 mm Hauteur de coupe maximale : 415 mm Largeur de coupe maximale : 410 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Gobelet sous vide réfrigéré Marque Rühle Modèle : MKR300 Pompe à vide Becker Année de construction : 2000 Dimensions : 2000 mm x 1250 mm x 3000 mm Dedpfewatd Nsx Abneuu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Mélangeur-hachoir Kolbe MW32-80 Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme 80 litres. Grâce à son entraînement plus puissant, ce mélangeur-hachoir transforme facilement des morceaux de viande jusqu'à -4 °C et est idéal pour le portionnement. Fabricant : Kolbe Modèle : MW 32-80 Année : 2015 Capacité : 1 300 kg/h (selon le produit) Tôle perforée : 100 mm Dujdpjv S Izbsfx Abneu Volume de la trémie : 80 litres Taille de la charge (mélange/hachage) : 60 kg Puissance : 6,25 kW / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 237 x 685 x 1 325 mm Poids de la machine : 380 kg.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une scie à ruban à os Bizerba FK-32 Bj.2011 La machine est entièrement fonctionnelle. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou à l'avance ! Dsdpfx Abjv Npbqsnsuu Vente uniquement aux entreprises, sans garantie, sans caution.

État: nouveau, FREY machine de remplissage à piston, modèle Kompakta 2-30. Année de construction 2026. Remplisseuse et portionneuse entièrement pilotée électroniquement, adaptée à tous types de saucisses pour le remplissage droit, le portionnement et la torsion de tous types de boyaux. Commande et mémoire pour 99 programmes de remplissage. Vitesse de production, cadence de torsion et temps de pause réglables en continu. Indicateur de niveau de remplissage, compteur de pièces, arrêt automatique après nombre de pièces défini. Ajout de portion pour la 1ère portion. Plage de portionnement de 5 à 10 000 g. Jusqu'à 250 portions/min. Cylindre de remplissage d'environ 30 litres, en acier inox massif avec revêtement anti-usure. Piston en plastique de haute qualité résistant à l’usure. Puissance raccordée 3,3 kW, courant triphasé 400 volts, 50 Hz, 3 phases. En option : commande LCD3 avec écran couleur TFT, mémoire pour 100 programmes de remplissage, sommaire et affichage du nom du produit dans le programme. Cette machine est visible dans notre exposition. Nous sommes vendeur professionnel. Tous les prix indiqués sont hors taxes, TVA en sus. Dodsyyuuvopfx Abneuu

Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un four mixte SCC 101 en version électrique (charnière de porte à gauche) du fabricant premium Rational, année de construction 2019. Le fond de l’enceinte présente des bosses, qui n’affectent en rien la fonctionnalité et cela a été pris en compte dans le prix. Le four mixte est un appareil issu de la gamme SCC la plus récente avec triple vitrage et éclairage LED. L’appareil a été inspecté dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support sous l’appareil visible sur la photo ne fait pas partie de l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Le prix catalogue est de 12.920 € HT. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service clientèle Rational certifié. Vous recherchez un type précis d'appareil Rational ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel neuf et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service sur les appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans prise en charge des coûts de montage et de démontage • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection & nettoyage professionnel • Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de modes d’emploi, de schémas de raccordement & de pièces détachées • Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 10 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil détecte automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et finition) le chemin de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : • L x P x H : 847 x 776 x 1042 mm • Raccordement électrique : V : 400 / kW : 18,6 / Hz : 50/60 • Capacité : 10 x 1/1GN • Poids : env. 135 kg • Numéro de série : E11SI19022729883 • Année : 2019 Duedpfxjyubn Ds Abnou État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres informations : • 3 modes de fonctionnement en mode four mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) • Care Control – auto-nettoyage • Sonde de température à cœur • Douchette à retour automatique • Écran couleur 8,5 pouces et écran tactile • 5 vitesses de ventilateur programmables • Système de séparation des graisses intégré et sans entretien • Prise en charge du départ différé automatique • 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – y compris la nuit • Fonction vapeurs réglable en 3 niveaux – de 30°C à 260°C • 5 étapes de fermentation programmables • Port USB • Enceinte de cuisson hygiénique en forme de cuve, sans joint, angles arrondis • Éclairage halogène de l’enceinte de cuisson Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous • Expédition mondiale sur demande • Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone durant nos heures d’ouverture : Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Kolbe 52-120. 7,5 kW, année 2019. A très peu servi. Très propre et bien entretenu. Djdpfjypc Arjx Abnouu

État: bon (utilisé), Année de construction: 2012, Marel I-Cut 10 PortionCutter Le Portionneur I-Cut 10 est une machine de portionnement précise et fiable, conçue pour apporter des résultats immédiats à votre rentabilité. Grâce à quelques touches sur le panneau de commande, vous abandonnez la découpe manuelle imprécise au profit de portions régulières de produits carnés désossés – bœuf, porc et veau – à poids constant à chaque fois. L’I-Cut 10 vous permet de réaliser d’importantes économies de main-d’œuvre grâce à la rapidité et à la polyvalence de la machine. Les gains de rendement vous garantissent en outre un retour sur investissement très rapide. La conception de la machine facilite grandement le nettoyage, assurant ainsi un haut niveau d’hygiène, et son faible encombrement lui permet de s’intégrer dans presque toutes les configurations d’usine. Données techniques : Vitesse de bande : 0,01 – 0,34 m/s Cadence : 10 coupes/seconde Largeur de bande : 280 mm Longueur de bande (tapis d’alimentation/d’évacuation) : 4025/2162 mm Température : 0-30 °C Dusdpfx Aboyf Eqkenou Consommation d’eau : 0-2 l/min Tension d’alimentation : 3 x 400 V à 3 x 480 V + PE Consommation électrique : 4 kW Fréquence : 50/60 Hz Disjoncteurs différentiels : Type B, 500 mA Dimensions (L x l x H) : 2 700 x 980 x 1 560 mm Poids : env. 360 kg Année : 2012

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur de la lame de scie à ruban: 1 750 mm, largeur de lame de scie à ruban: 16 mm, Scie à os Mado MKB 649 Duedpfxoya H U Ts Abnju 16A, 380V. Révisée en atelier, défauts corrigés. Frein moteur. Lame de scie neuve. Visite et essai possibles ! D'autres machines sont également disponibles. Paiement comptant ou anticipé ! Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de réclamation.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Découpeuse de Portions Marelec Portio 1 La découpeuse de portions à poids fixe PORTIO 1 est utilisée pour portionner des produits plats tels que les filets de poulet, aiguillettes, viande de cuisse désossée ou saumon, avec une coupe verticale programmée à un poids fixe. Ce portionneur pour volaille permet également la découpe à une épaisseur fixe programmée pour des produits de volaille plus arrondis. Principaux avantages Rendement optimisé Précision inégalée Convoyeur à bande modulaire Mise à niveau possible vers PORTIO 3 Ajout d’options Interface logicielle conviviale Rapports de production MATRIX P Extrêmement hygiénique, facile à nettoyer Service Faible niveau sonore Fabricant : Marelec Modèle : Portio 1 Année : 2011 Capacité : max 17 coupes/sec. Caméras : 1 Largeur de bande : 254 mm Dimensions maximales du produit : 940x240x150 mm Dimensions machine LxLxH : 3.425x1.307x1.569 mm Dusdpfx Asywgruobnsu Poids de la machine : 950 kg.