Cuisine restaurant catering

Kitchen Palux Eloma Viessmann Gastronomy

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 580 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2028, poids total: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, Mouleuse à baguettes - Mouleuse longue Modèle Sinmag : SM2-380 S Capacité : min. 50 - max. 1200 g selon le taux d'hydratation (TA) avec bandes en feutre pour pâtes souples 3 rouleaux d’alimentation pour une meilleure tension de la pâte Largeur de laminage : jusqu’à 750 mm max Tablette de sortie extensible Construction en acier inoxydable Contrôle DGUV V3 exclusif chez nous Raccordement : 400V, 370 Watt, Prise CEE 16A Dimensions : 990 x 690 x 1580/1730 mm (avec support), LxPxH Hauteur d’introduction env. 1500 mm Poids 258 kg Machine NEUVE, contrôlée SAB Garantie 24 mois + Service pièces détachées Options : Contrat d’entretien Boîte de pièces détachées Pack de services Châssis réglable et mobile Guide pour pain de mie Service de livraison Mise en service & formation Bsdpfx Abou Rz Dwonecw Service de location & leasing Nous avons un large choix de machines de boulangerie en stock pour vous !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Dimensions du chariot de chargement : 920x910x1950mm, puissance connectée : 24kW, longueur : 1560mm, hauteur : 2560mm, avec documentation, il y a quelques années, l'électronique a été complètement révisée. Bcsdpfx Aen R Ngwobnsw

Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 656 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G21SJ23083079345, VENTE EN STOCK – PRIX SPÉCIAL SUR DEMANDE !!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est également simple d’utilisation pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir facilement une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Son système de nettoyage intermédiaire et autonettoyant ultra-rapide garde votre appareil parfaitement propre. L’appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente RATIONAL certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational en particulier ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix d’équipements neufs et d’occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de qualité à des prix équitables Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement sur place – au choix Fourniture de modes d‘emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Programme complet d’accessoires à prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit un nouveau standard en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Occasion, contrôlé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales de l’ouverture de porte pour l’installation (L x H) : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ23083079345 Année de fabrication : 2023 Charge maximum / niveau : 5 kg Charge totale maximum : 100 kg Poids de l’appareil gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension : 1 NAC 230 V Puissance gaz : 42 kW Protection : 16 A Conditions de raccordement eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions réelles dans la chambre de cuisson Bcsdpfx Aoxtm D Hebnow Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit afin d’optimiser la coloration Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le chemin de cuisson idéal pour un résultat désiré MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Manuel d’utilisation et d’exploitation consultable sur l’écran de l’appareil Sonde à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte vitrée et isolée pour économiser l’énergie Éclairage intérieur LED Affichage de la consommation énergétique inclus Régulation précise de l’humidité, mesure et réglage au pourcentage près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson sur 12 étapes maximum Génération de vapeur réglable en 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur puissant à détartrage automatique 5 vitesses de ventilation programmables Expédition : Livraison ou retrait sur place sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: nouveau, Caractéristiques techniques de la traverse de rayonnage à palettes : Système de rayonnage : Stow Type : Pal Rack NS La livraison comprend : 01x traverse de rayonnage à palettes, neuve Couleur du matériau : RAL 2004 orange Profilé de caisse : 130 x 50 x 1.5 mm Type de traverse : PNB0413 S355MC Agrafes : 4 HK (crochets) largeur intérieure : 2.700 mm charge max. par paire de traverses 3.000 kg, pour une charge uniformément répartie 02x goupilles de sécurité, neuves Bjdpfx Abslwkwdjnocw Exécution : entièrement galvanisé Pour sécuriser les longerons contre un soulèvement involontaire

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations produit "GRILLOMAX modèle station de gril" LE TALENT POUR GRILLER, CUIRE ET CUISINER Bjdpfx Aboghr Ngenocw Qu'il s'agisse de pâtisseries, de produits végétaliens ou végétariens, de poisson, de viande ou de volaille. Le modèle Grillstation grillait, cuisait, cuisait au four et gratinait le produit souhaité de manière croustillante et juteuse en très peu de temps. Jusqu'à 100 plats* par heure peuvent être préparés en parallèle dans le tiroir du gril et du four, et ce entièrement sans ajout d'huile ! Des résultats croustillants et juteux parfaits, avec un brunissage uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des clients satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de gril et de cuisson prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ou de graisse - préparation sans graisse ► Pas besoin de personnel qualifié / pas de surveillance du processus de cuisson ► Faible rayonnement de chaleur de l'enveloppe extérieure ► Choix flexible de l'emplacement - gain de place ► Utilisation simple et nettoyage rapide ► Coûts d'entretien réduits - retour sur investissement rapide ► Raccordement 220 / 230 V ► Conception et fabrication "Made in Germany". ► Durable et écologique - la plus faible valeur de CO2 de sa catégorie ► Personnalisable Caractéristiques techniques : Unité de gril : Dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690(H) x 425(L) x 585(P) mm Puissance : Ø 1.611 watts (plein régime), Ø 3.175 watts (phase de chauffe) Raccordement : 220 / 230 V / 50 Hz - PRIX DE VENTE CONSEILLÉ : 8328,-€. plus de photos sur demande Merci !

État: usagé, Année de construction: 2010, machine à construire des chalets utilisé, bon état, peu utilisé faire Krüsi Bjdevwfqqopfx Abnocw type CMI 40 construit en 2010 Testé CE Joints d'angle ronds en bois BSI 140 mm scie 1x Perçage 1x fraisage 3x hauteur de la pièce 200 mm largeur de la pièce 250 mm Poids environ 2200 kg Puissance totale connectée environ kW Lieu de stockage 97447 Gerolzhofen, libre chargé, déballé Remise en l'état actuel tel qu'inspecté, sans garantie et sans assurance

État: très bon (occasion), Four tunnel J4 de 2012, démonté et prêt à l'expédition. Pour plus d'informations, envoyez un e-mail. Bodpfow Elytox Abnecw

État: comme neuf (occasion), Wiesheu EBO Stonefloor Four avec fonction vapeur en bon état de fonctionnement pour plus d'informations veuillez envoyer une demande Bjdpfx Absumm Skonjcw

Année de construction: 2005, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un bistrot entièrement équipé est disponible. Composants : 1) Lave-vaisselle à convoyeur. 2) Mobilier. 3) Petite et grande cuisine. 4) Équipement client tel que tables, chaises et comptoirs en libre-service. 5) Réfrigérateurs. 6) Friteuses et grills. 7) Caisses enregistreuses et balances. 8) Vaisselle, assiettes, etc. 9) Système d’extraction et technologie de filtration. Documentation disponible. Visite sur site possible. Bcedpfoxc Nhmsx Abnew

État: usagé, Système de presse : Continu / Calandre Principaux fournisseurs : Bison / Berstorff Capacité nominale : 160 m³/jour Capacité atteinte approximativement : 200 m³/jour Temps de travail effectif : 23 h/jour Epaisseur de référence : 3,2 mm Largeur max. du panneau brut : 2500 mm Longueur max. du panneau net : 2440 mm Bjdpfx Abeul H Nmjnocw Largeur max. du panneau net : Unlimit Largeur minimale du panneau net : 1220 mm (fendage) Epaisseur min. du panneau : 2,0 mm Epaisseur max. du panneau : 10 mm Système électrique : 380 V, 50 Hz Année de fabrication : 1985 Améliorations majeures : 2007-2009, 2016 En service jusqu'à : mai 2018