Interbake V-MIX 80

Interbake V-MIX 80

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 327 | Poussoir sous vide avec pompe Busch Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Bwedjy Ucikopfx Adxow Modèle / Type : RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numéro de série : 2377091111 Année de fabrication : 2011 Alimentation : 400 V / 50 Hz Protection électrique : 3x 16 A Puissance nominale : 5 kW Dimensions : 1150 x 800 x 1200 mm Spécification de la pompe à vide : Fabricant de la pompe : Busch Modèle : KC 0016 E 320 Numéro de série de la pompe : 1100558454 Année de fabrication de la pompe : 2011 Débit de la pompe : 16 m³/h Le REX Technologie RVF 327 est un poussoir sous vide rotatif professionnel, extrêmement compact et performant. Fabriquée en 2011, cette machine constitue le cœur d'une ligne de portionnement dans des ateliers de transformation de viande, de poisson, de produits traiteurs, ainsi que dans l'industrie fromagère et la boulangerie, que ce soit pour de petites, moyennes ou grandes entreprises. La machine est conçue pour le portionnement continu, très précis, le poussage et le torsadage de différents types de farces et de masses. L'utilisation d'une pompe à vide allemande intégrée Busch, fiable, d'une capacité de 16 m³/h, permet un dégazage efficace de la farce avant l'injection dans l'enveloppe. Le résultat : une structure homogène du produit fini, aucune bulle d'air dans la coupe (ce qui augmente considérablement la durée de conservation), et une coloration parfaite et uniforme de la viande. Caractéristiques et avantages clés : - Système de transport de la farce à palettes : le mécanisme rotatif doux pour le produit garantit que la structure de la farce n'est ni écrasée ni endommagée, ce qui est essentiel pour la production de saucisses grossièrement hachées, de kabanos ou de burgers. - Vide de haute qualité (Busch) : la pompe dédiée Busch KC assure un niveau optimal de vide dans la trémie de chargement, garantissant un fonctionnement stable même avec des masses épaisses et exigeantes. - Polyvalence et flexibilité : le modèle RVF 327 fonctionne parfaitement avec des équipements périphériques tels que les systèmes de torsion, les supports d’enveloppes, les clippeuses automatiques ou les systèmes de suspension. - Contrôle intuitif : la machine est pilotée par un panneau microprocesseur permettant une programmation précise du poids des portions, des pauses, du temps de torsion et de la correction de la première portion.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1 x poussoir sous vide REX Bedpoy Exmtefx Adxjww Modèle : RVF 736 Année : 2011 Dispositif de liage et de maintien inclus *Vidéos disponibles sur demande*

État: remis à neuf (d'occasion), Machine à mélanger planétaire Hobart V-1401 avec 2 cuves de 140 litres et chariot de transport. Livrée avec 2 accessoires : Bras de pétrissage Fouet renforcé Grand panneau de commande, facile à utiliser. Bwsdpfxezh E Hps Adxsw 4 vitesses de travail plus une vitesse pour l’incorporation des ingrédients.

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Lave-plateaux Jeros Modèle : 9015 Bwsdpeg Ifx Uefx Adxow Machine en acier inoxydable, modèle 2016, pour le nettoyage de plateaux, capacité jusqu’à 100 plateaux en 6 à 8 minutes, mobile, triphasé.

État: d'occasion, La REX RVF 327 est une machine de remplissage sous vide professionnelle, conçue pour un dosage précis, une distribution contrôlée et un remplissage efficace de préparations à base de viande et de divers produits alimentaires. Équipée d’une pompe à vide Busch intégrée, cette machine élimine efficacement l’air du produit pendant le processus de remplissage, ce qui contribue à obtenir une structure uniforme du produit et une qualité de production fiable. Son système d’alimentation sous vide assure une manipulation délicate du produit tout en préservant sa texture et son intégrité. La machine est idéale pour la production de saucisses, de hamburgers, de produits de charcuterie et d’une large gamme d’applications alimentaires où la précision, la fiabilité et le fonctionnement continu sont essentiels. Entièrement construite en acier inoxydable, la REX RVF 327 répond aux exigences des installations de transformation alimentaire modernes. Sa conception compacte et sa facilité d’utilisation en font une solution fiable pour les environnements de production de petite, moyenne et grande taille. Spécifications techniques : Fabricant : REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modèle : RVF 327 Bsdpfxszgnzmj Adxeww Type : Machine de remplissage sous vide Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5 kW Pompe à vide : Busch Capacité de la pompe à vide : 16 m³/h Construction : Acier inoxydable

État: d'occasion, Diosna SP 120 F, pétrin à spirale, capacité de 120 kg de pâte idéal pour tous les types de pâte mobile, avec cuve fixée temps de pétrissage court grâce à une grande surface de pétrissage facile à utiliser surfaces lisses, faciles à nettoyer, entretien pratiquement inexistant grandes réserves de puissance, qualité irréprochable Bwjdpfxei Hdcqo Adxow capacité en farine : 75 kg volume de la cuve : 180 litres panneau de commande numérisé

État: remis à neuf (d'occasion), durée de la garantie: 6 mois, Mélangeuse spirale d'occasion SP 120D Diosna Qualité de mélange stable même pour la préparation de petites quantités ou avec le bol plein. Convient à tout type de pâte. La fiabilité et la qualité allemande sont les principaux atouts des mélangeuses Diosna. Caractéristiques techniques : dimensions : 850x1300x1250 mm, cuve et spirale en acier inoxydable, puissance : 5 kW ; alimentation : 400 V, farine max. : 75 kg, Bsdpfoxnbg Ssx Adxjww pâte max. : 120 kg, 2 vitesses ; 2 minuteries, panneau de commande électronique, passage automatique de la première à la deuxième vitesse, rotation inverse du bol.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. Bedpfx Adou S E Ugjxoww • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey F-LINE F160 | Poussoir sous vide avec système de chargement Marque : Frey Maschinenbau GmbH Modèle : F-LINE F160 Numéro de série : F160T2003058 Bwedpfxey Idgke Adxew Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5,8 kW Système de vide : Pompe à vide Busch Système de chargement : Élévateur à mât intégré pour chariots à viande de 200 litres Dimensions totales : 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm La poussoir sous vide industrielle Frey F-LINE F160 est un appareil compact et performant conçu pour le portionnement précis et le poussage de masses carnées et d’autres produits alimentaires. L’équipement de la machine avec une pompe à vide professionnelle Busch permet un dégazage efficace de la farce, garantissant ainsi une structure de haute qualité, une meilleure liaison ainsi qu’une tenue de couleur du produit fini. L’élévateur à mât intégré adapté aux chariots standards de 200 litres optimise significativement le processus de production en supprimant la nécessité de charger manuellement la matière première dans la trémie.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Nous proposons la poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger — un ensemble professionnel destiné aux grandes usines de transformation de la viande et aux producteurs de plats préparés. Cette machine est idéale pour la production de burgers, steaks hachés, boulettes de viande, produits à base de viande hachée et saucisses traditionnelles. Elle garantit un rendement élevé, un poids de portion constant et une structure de farce optimale. Le modèle RS 503 (année 2005) est équipé d’un hachoir linéaire avancé RS 70, qui broie la farce directement pendant le remplissage. Ce système assure une structure homogène, une meilleure consistance et un meilleur rendement du produit fini. La poussoir offre une capacité allant jusqu’à 6 500 kg/h et une cadence de portionnement atteignant 700 portions par minute, supportant ainsi sans difficulté les lignes de production à très gros volume. La grande trémie de 350 l est adaptée à l’utilisation avec des bacs de 200 l, tandis qu’un système d’alimentation dédié garantit un remplissage continu et uniforme des chambres de la pompe à palettes — sans poches d’air ni interruption. Le module burger, monté sur la poussoir, forme des galettes uniformes à partir de la viande hachée déposée sur un convoyeur, permettant une ligne complète pour la production de burgers prêts pour la cuisson ou le conditionnement. L’appareil est piloté par un panneau de commande intuitif permettant le réglage facile des paramètres : vitesses de poussage et de hachage, puissance du hachoir, poids des portions, modes de fonctionnement et changements rapides de programme. Grâce à des servo-entraînements performants, la RISCO RS 503 se connecte aisément à d’autres équipements (clippeuses automatiques, diviseurs, formeuses, solutions d’emballage). Caractéristiques techniques : Fabricant : RISCO Modèle : RS 503 Année : 2005 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Puissance installée : 14 kW Poids de la machine : env. 1 060 kg Capacité de production : jusqu’à 6 500 kg/h Bwodpfoym A A Tjx Adxow Vitesse de portionnement : jusqu’à 700 portions/min Capacité de la trémie : 350 l (pour bacs de 200 l) Alimentation module burger : 230 V La poussoir sous vide RISCO RS 503 avec module burger représente la solution idéale pour les industriels cherchant à associer haut débit, portionnement précis et formage de burgers au sein d’un ensemble fiable dédié aux applications agroalimentaires de grande envergure.