Machine de transformation de la viande

Gunther GPA 300

Günther GPA 300, baratte industrielle
Rodpfszh Hykex Anyew
La baratte industrielle Günther GPA 300 est un appareil robuste conçu pour la marinade, le massage et le mélange efficaces de la viande, de la volaille et du poisson. Cette baratte professionnelle sous vide améliore la structure du produit, l’absorption des saveurs et la tendreté, tout en réduisant considérablement les temps de traitement.
Grâce à sa vitesse de tambour réglable, ses commandes programmables et sa technologie de vide fiable, le GPA 300 offre un résultat final constant et reproductible. La machine est entièrement construite en acier inoxydable, ce qui garantit l’hygiène, la durabilité et un nettoyage facile.
Elle est idéale pour une utilisation dans l’industrie de la transformation de la viande, la production d’aliments préparés et les cuisines industrielles où la qualité, l’efficacité et le contrôle des processus sont essentiels.
Capacité : 300 litres
Conception mobile, inclinaison électrique
Tension : 230 V (1+N, 50 Hz)
Puissance : 1 kW
Poids : 421 kg
Année de fabrication : 2002
Dimensions (L × P × H) : 1450 × 1550 × 1750 mm

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