Machine de transformation de la viande

Formeuse VM400 HD

La Formeuse VM400 HD est une solution hautement performante conçue pour automatiser le moulage de produits alimentaires avec une régularité remarquable. Elle s’intègre parfaitement dans les lignes de production à haut rendement, notamment dans les secteurs de la viande, des alternatives végétales ou encore des produits panés. Grâce à sa technologie avancée, elle assure une mise en forme homogène, même pour les textures compactes ou difficiles à travailler.

Son système de convoyage et son moule de précision permettent de créer des portions uniformes, tout en respectant les contraintes de poids et de forme. En conséquence, elle garantit une excellente présentation des produits, ce qui améliore à la fois la régularité de vos lots et la satisfaction des clients finaux.

Par ailleurs, la VM400 HD offre une grande flexibilité : elle peut traiter divers formats en adaptant simplement les outillages. En plus, son panneau de commande intuitif facilite les réglages de cadence et de pression sans perte de temps. Enfin, l’ensemble de la structure est fabriqué en acier inoxydable, ce qui assure une durabilité optimale et un nettoyage rapide, conformément aux normes d’hygiène strictes du secteur.

Choisir cette machine, c’est opter pour un gain de productivité immédiat et une constance de production sans faille, même en période de forte demande.

Caractéristiques techniques:

Cadence : jusqu’à 2 000 cycles/heure selon le produit

Poids des portions : ajustable de 30 à 250 g

Dimensions : 1 300 x 850 x 1 600 mm (L x l x H)

Énergie : alimentation 400 V – 50 Hz – 3 phases

Matériaux : structure en inox AISI 304 avec finitions sanitaires
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