Pétrin Wendel

Diosna W120

État: remis à neuf (d'occasion), Diosna W 120 A, pétrin à vis avec 2 cuves de 120 kg de pâte Ljdpfezfiyuex Akwsrn Transmission à deux vitesses par roue de frottement avec variateur de fréquence Panneau de commande numérique Transmission par roue de frottement Gratte-pâte Temps de pétrissage réduit Cycle de pétrissage rapide Faible échauffement de la pâte Version peinte Idéal pour tous les types de pâte Capacité en farine : 75 kg Volume de la cuve : 190 litres

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NOUVEAU +++ NOUVEAU 3 & 4 Machines à nettoyer les bords de plaques NOUVEAU +++ NOUVEAU Utilisation par une seule personne Ljdpew S Slnofx Akwern Exécution en acier inoxydable, mobile Dimensions maximales de la tôle : jusqu'à 600 x 800 mm Bac de récupération inférieur extensible Dimensions : 2234 x 630 x 1372 mm (LxlxH) La polyvalence du nettoyeur de plateaux/plaques se manifeste également par sa capacité à traiter des plateaux à 4 rebords avec une hauteur de rebord jusqu'à 24 mm. Les impuretés se collectent sous le nettoyeur sur une tablette extensible, facile à vider. L’appareil est entièrement mobile et peut être déplacé sans effort au lieu souhaité en fin de travail. Toute la structure est grenaillée, ce qui rend les surfaces aussi lisses et hygiéniques que possible. Branchement : 400 V, fiche 16A-CEE Appareil neuf avec garantie + service pièces détachées Qualité d'un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Nettoyage de plaques jusqu'à 600 x 1000 mm Graissage/huilage pour tôles Pack service Service de livraison Mise en service et initiation Venez nous rendre visite !

État: bon (utilisé), Pétrin Diosna W 120 A - d'occasion - année de fabrication non définie - capacité de 120 kg de pâte - 2 cuves amovibles - commande manuelle - bras pétrisseurs en inox - couvercle de cuve - machine en provenance de la production - pétrin à réviser Lrsdpfx Akoxpg D Eewen - enlèvement en entrepôt/option d'expédition - prix sur demande

Année de construction: 2018, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Deux friteuses à bandes Göztepe de construction identique sont disponibles pour les légumes (oignons, pommes de terre, noix, etc.). Longueur de travail : 6800mm, largeur de travail : 700mm, hauteur d'entrée : 1280mm, hauteur de sortie : 1060mm, température de travail : 180°C, longueur et largeur de bande plastique en bas : 14000mm/720mm, longueur et largeur de bande plastique en haut : 8500mm/720mm. Dimensions de la machine X/Y/Z : env. 6900mm/1800mm/3500mm, puissance totale : 135kW. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Lrjdpju Tiy Njfx Akwon

État: remis à neuf (d'occasion), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La machine a fait l'objet d'une rénovation complète. Tous les roulements et joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces détachées. Lsdpfxoyxntcj Akwsrn Machine équipée d'une prise pour clippeuse. Machine avec dispositif de chargement. Accessoires : graisse, pompe à graisse, clé de rotor, clé pour entonnoir, clé pour dispositif de maintien, grattoir, jeu d'entonnoirs et documentation technique. Délai de livraison : 2 semaines AVEC : Boîte de vitesses de liaison AG-410 Dispositif de maintien HV-414

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 7 700 mm, largeur totale: 5 300 mm, hauteur totale: 6 000 mm, durée de la garantie: 3 mois, poids total: 10 000 kg, tension d'entrée: 415 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 12 kW (16,32 ch), année de la dernière révision: 2025, hauteur de l'armoire de commande: 1 800 mm, largeur de l'armoire de commande: 1 200 mm, longueur de l'armoire de commande: 350 mm, hauteur du produit (max.): 97 mm, largeur de bande transporteuse: 630 mm, température: -35 °C, capacité de refroidissement: 300 kW (407,89 ch), Équipement: documentation / manuel, 2 surgélateurs spiralés Heinen. Utilisés pour surgeler des plats préparés de +7°C à -18°C. Environ 2 500 kg par heure. Espacement maximal du produit : 97 mm. Largeur de bande : 630 mm. Type de bande : Omniflex. Nombre d'étages : 32 par spirale. Dimensions approximatives : 7,7 m (L) x 5,3 m (l) x 6 m (h). Photos et fiche technique complète à venir. Également disponible : 1 centrale ammoniac complète avec 2 compresseurs Sabroe. Vente séparée possible. Lrjdpowt Rdmjfx Akwsn

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Lrodpfxewdvtus Akwsn Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Spirale entièrement en inox. Actuellement montée en stockage. Largeur de bande : 410 mm Diamètre du tambour : 2100 mm Largeur totale : 3620 mm Longueur entrée à sortie : 5681 mm Pas entre niveaux : 135 mm Ljdpfxjurhv Io Akwern 16 niveaux Nécessite la rénovation de l'évaporateur et du panneau de commande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF 628 avec système de chargement Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik Modèle : VF 628 Numéro de série : 17439 Ledpfjxdtrlex Akworn Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Consommation de courant : 18,6 A Le poussoir sous vide Handtmann VF 628 est un équipement performant conçu pour une production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à la technologie sous vide, il assure : - un dégazage précis de la farce, - une structure et une consistance uniformes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. L'appareil se distingue par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive ainsi que la possibilité d'intégration dans des lignes de production automatisées.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 595 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2028, poids total: 258 kg, poids à vide: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, NOUVEAU +++ Baguetteuse - Laminoir long +++ NOUVEAU Modèle : SM2-380 Baguetto Capacité : min. 50 - max. 1200 g avec bandes en feutre pour pâtes souples Largeur de laminage : jusqu’à max. 750 mm Plaque de sortie inox extensible DGUV V3 vérifiée uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 995 x 690 x 1595/1650 mm (LxPxH) Machine NEUVE contrôlée SAB 24 mois de garantie + service Options : Location & leasing Contrat de maintenance E-Box Pack service Châssis roulant Guide pour pain de mie Service de livraison Mise en service & instruction Lredpouytxrjfx Akwon D’autres machines de boulangerie en stock !